Vispārīga informācija

Nightshade Black: Apraksts

Pin
Send
Share
Send
Send


Melnās naktis ir ikgadējs augs, kas ir diezgan izplatīts Āzijā, Eiropā, Austrālijā un Amerikā. Visbiežāk to uztver kā nezāli un indīgu. Nav daudz zināms par šīs iekārtas priekšrocībām. Vai naktis var būt kaitīgs? Kā to lieto tradicionālajā medicīnā? Mēs to pastāstīsim rakstā.

Izplatīt

Melnās naktis, kuras fotogrāfija ir redzama zemāk, tiek izplatīta mūsu valsts teritorijā. Tas aug visur, tostarp ziemeļu reģionos. Augs ir atrodams pat Sibīrijas dienvidu reģionos. Tā ir dzimtene no Eiropas un Āzijas, kas vēlāk tika ieviesta Ziemeļamerikā. Augu lieliski pielāgo mērens klimats.

Nezāļu melnās naktis tiek uzskatīts par nepretenciozitāti, jo tā nav nepieciešama augsnes sastāvam, mitrumam. Vienlīdz aktīvi attīstās arī dārza augi un gravas, sijas, gar ceļmalām.

Melnās naktis ir ikgadēja zāle. Atšķirībā no citām šī auga šķirnēm, tas neatšķiras izcilā ziedu skaistumā un praktiski netiek audzēts dārzos un vasarnīcās, bet reti tiek audzēts novākšanai. Šīs iekārtas nepieciešamība parasti atbilst naktī, kas aug dabiskos apstākļos. Apsveriet nakts struktūru:

  • Stublāji. Nightshade ir masīvi, uzcelt cilindriskus kātiņus, kas ir vērsti uz augšu. Kāti var būt gan tukši, gan slikti pubescent.
  • Lapas. Tās ir vienkāršas, bez paklājiņiem uz stublāja, kas tiek novietots uz spraudeņiem pārmaiņus. Lapu plāksnes olas, nedaudz iegarenas. Tās garums var sasniegt 13 cm, platums 8 cm, plāksnes virsma ir tumši zaļa, matēta, ar labi iezīmētu venāciju. Malu visbiežāk ir pat, bet dažreiz leņķveida.
  • Ziedi Melnās naktīs tie ir biseksuāli, krāsoti baltā krāsā. Ziediem ir dubultā perianta un piecu asiņu zvaigzne. Mazie ziedi (līdz 1 cm) tiek savākti lietussargu ziedkopās, tos bieži sauc par cirtām. Ziedoši melni naktis sākas maija vidū. Labvēlīgos laika apstākļos tas ilgst līdz septembrim.

  • Augļi. Melnās naktis no melnajām ogām nav pārsniegušas centimetru diametru. Tie ir pārklāti ar gludu, matētu ādu. Augļi nogatavojas no augusta sākuma līdz oktobra vidum.

Ir dažādi viedokļi par melnās nakts ieguvumiem un briesmām: daži uzskata, ka augs ir indīgs, citi noderīgi un dziedina. Jūs būsiet pārsteigti, bet abām pusēm ir taisnība. Fakts ir tāds, ka tikai zaļās ogas, kas ir naktī, ir indīgas, kas satur solanīnu, kam ir toksiska iedarbība uz ķermeni. Kad augļi nogatavojas, solanīns tiek iznīcināts, un nogatavojušās ogas kļūst par efektīvu līdzekli.

Ķīmiskais sastāvs

Dažādu augu naktsgaldu sastāvā ietilpst daudzas noderīgas vielas. Tas izskaidro tās spēcīgo ietekmi uz ķermeni. Galvenās labvēlīgās vielas ir:

  • glikozīdi un alkaloīdi, t
  • karotīns
  • organiskās skābes
  • tanīni
  • askorbīnskābe
  • cukura savienojumi
  • magnija sāļi,
  • kalcija,
  • mangāns

Zāļu īpašības

Tautas dziednieki izmanto noderīgas nakts īpašības, lai atbrīvotos no daudzām slimībām. Dziedniekiem un dziedniekiem visa augsnes daļa ir vērtīga. Ir interesanti, ka preparātu darbību tādos pašos veidos, kā to dara naktī. Piemēram, iekārtas infūzija ir vienlīdz efektīva gan iekšējai, gan ārējai lietošanai.

Nightshade ir šādas īpašības:

  • choleretic
  • spazmolītisks,
  • caurejas līdzekļi
  • diurētiķis,
  • pretsāpju līdzekļi
  • antialerģisks,
  • pretkrampju,
  • nomierinošs.

Kad ir norādīts, kā tiek izmantota zāle?

Sagatavošana no melnādainas zaļās zāles, ko izmanto šādos gadījumos:

  • ar kuņģa slimībām, zarnām,
  • ar holecistītu, pielonefrītu,
  • ar epilepsiju, neirozi,
  • ar ādas slimībām.

Ūdens ekstrakts no zālāja ar ķērpjiem, furunkulozi, nezināmas dabas alerģijas attīra asinis. Turklāt augu infūzijas ir efektīvs papildinājums terapeitiskajām vannām. Zināms zāles solanuma atkrēpošanas un bronhodilatācijas īpašības, un tādēļ tās lieto zāles saaukstēšanos, bronhītu, bronhiālo astmu, tuberkulozi.

Augļu izmantošana

Daudzas atsauksmes no pacientiem apstiprina, ka melnās nakts augļi gūst labumu no tā augļu izmantošanas dažādās formās:

  • Svaigas ogas. Svaigas ogas ir noderīgas hipertensijas pacientiem, tiek izmantotas kā preventīvs un terapeitisks līdzeklis aterosklerozei, infekcijas slimībām, nieru slimībām, redzes uzlabošanai.
  • Alkohola nosūcējs. Tam piemīt pretkrampju, nomierinošas, muskuļu relaksējošas īpašības. To lieto neirozes, vieglas neirastēnijas formas ārstēšanai.

  • Sula no ogām. Šo nakts ārstēšanas līdzekli lieto mutes dobuma iekaisuma ārstēšanai: periodonta slimība, stomatīts, tonsilīts. Sulas losjoni palīdz cīnīties ar konjunktivītu un hronisku rinītu, kad tiek ievadīti degunā. Sula no ogām ir pretiekaisuma, savelkoša, dziednieciska, baktericīda īpašība. Tas tiek atšķaidīts un izmantots kompreses veidā psoriāzes, ekzēmas, herpes ārstēšanai.

Tautas dziednieki uzskata, ka nighthade spēj dziedēt no ļaundabīgiem audzējiem, tostarp asins vēzi. Kad onkoloģija ņem ziedošas zāles vai augļu ekstraktus. Augu ārstē jebkuras izcelsmes hepatītu, aknu cirozi. Šā auga hipoglikēmiskajām īpašībām ir labvēlīga ietekme uz cukura līmeni asinīs.

Nightshade

Lašu zāli izmanto daudzu ādas bojājumu ārstēšanai: infekciozs, mehānisks, alerģisks, trofisks, autoimūns. Lai palielinātu ziedes iedarbību, tas ir pārklāts ar pārsēju. Procedūra ilgst divas līdz četras stundas. Lai sagatavotu ziedi, izmantojot sauso zāli. Tas ir jāsasmalcina līdz pulverim javas vai kafijas dzirnavās.

Sajauciet tējkaroti pulvera ar četrām tējkarotes rafinētas augu eļļas. Iegūtā narkotika trīs reizes dienā ieeļļo bojāto ādu.

Ogu sula

Izmanto tūsku, ascītu, hipertensiju, ārējai lietošanai gļotādu un ādas slimībām. Sula ir viegli. Lai to izdarītu, ar sietu ir nepieciešams berzēt ogu glāzi vai sasmalcināt maisītājā. Iegūtā masa ir jāsaspiež caur marli. Ceturtā glāze svaigu sulu atšķaida ar vārītu ūdeni istabas temperatūrā līdz pilnam stiklam.

Iegūtais šķīdums var izskalot muti, rīkles un mazgāt brūci. Kad rinīts apglabā 2-3 pilienus atšķaidītu sulu katrā deguna ejā. Ar cistītu, hipertensiju, dropiju, katru dienu ņem 30 pilienus neatšķaidītas sulas. Tas jānomazgā ar pienu vai tīru ūdeni. Augu novārījums tiek izmantots kā spazmolītisks, antitussīvs, pretiekaisuma līdzeklis, pretsāpju līdzeklis.

Ielej glāzi verdoša ūdens ar karoti (tējas) no sasmalcinātām sausās zāles zālēm. Sildiet maisījumu ūdens vannā 15 minūtes. Kad kompozīcija ir atdzisis, saspringt to. Paņemiet līdzekli karoti (tēju) divas reizes dienā. Jauna partija tiek sagatavota ik pēc divām dienām.

Alkohola ekstrakts

Norīšanas gadījumā ir pretiekaisuma, klepus, diurētikas un choleretic līdzeklis. Dryhade sausie augļi aizpilda ar 60% alkoholu proporcijā 1: 6. Nedēļu maisījums tiek ievadīts tumšā vietā, katru dienu kratot trauku. Veikt narkotiku 15 pilienus vienu reizi dienā.

Izmanto locītavu, kuņģa, galvassāpes un nervu sistēmas traucējumu ārstēšanai. No siltas infūzijas losjoni ir paredzēti čūlas, vārīšanās, brūces.

Pievienojiet 5 gramus zāles, lai pasniegtu naktssūcēju ar glāzi verdoša ūdens. Ļaujiet kompozīcijai stāvēt trīs stundas. Tad sastāvu var filtrēt. Infūzijas iekšpusē ieņem ēdamkaroti četras reizes dienā.

Solana vanna

Aukstā sezonā šāda vannas uzlabo ķermeņa izturību, mazina locītavu un muskuļu sāpes. Novērš alerģiskus izsitumus, palīdz ārstēt ekzēmu, psoriāzi. Divi litri verdoša ūdens ielej trīs karotes (galda) garšaugus. Viņai līdz tam laikam jāpieprasa, līdz tā atdziest līdz istabas temperatūrai, filtrē un saspiež kūka. Ielejiet iegūto infūziju vannā, kas piepildīta ar siltu ūdeni.

Drošības noteikumi

Atverot jebkuru rokasgrāmatu augu izcelsmes zālēm, var redzēt melnā krāsā fotoattēlu. Šīs iekārtas priekšrocības un kaitējums ir cieši saistīti. Mēs jau esam teikuši, ka auga zaļie augļi ir toksiski, tāpēc, iegūstot izejvielas, jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem. Jūs varat savākt tikai pilnus nogatavojušos augļus, vienmērīgi krāsotus melnā krāsā.

Preparāti, kuru pamatā ir melnās naktis, ir kontrindicēti bērniem līdz trīs gadu vecumam, grūtniecēm un arī zīdīšanas laikā cilvēkiem ar individuālu neiecietību pret vielām, kas veido augu. Blakusparādības, kurām jāpievērš uzmanība, lietojot zāles, kas izgatavotas no naktsklubiem, ietver:

  • palielināts nogurums
  • reibonis
  • nervozitāte,
  • diurēze,
  • caureja

Saskaņā ar to personu atsauksmēm, kas lieto šos līdzekļus, augu negatīvā ietekme ir ļoti reta un tikai tad, ja deva ir pārsniegta. Tās pārkāpums noved pie organisma intoksikācijas, kas bez medicīniskās aprūpes var būt letāla, jo nakts kaitējumu izraisa spēcīgu vielu saturs tā sastāvā. Tautas dziednieki apgalvo, ka nighthade blakusparādības efektīvi likvidē dabisko bišu medu.

Botāniskais apraksts

Tik daudz strīdīgo augu melnās naktis ir vistuvāk attiecībā pret mums visiem pazīstamiem baklažāniem, kartupeļiem, tomātiem. Ar savu izskatu tā pat izskatās nedaudz kā dažu šķirņu tomāti, it īpaši, ja tās asni ir tikai diedzēti. Un tās ziedi un zaļās ogas ir kā kartupeļu ziedi. Tikai viņš nesagatavo bumbuļus. Augstumā augs tiek izstiepts uz metru, dažkārt nedaudz augstāks, dažreiz nedaudz mazāks. Kā izskatās naktis? Apraksts ir šāds: tā kāts ir zāliena, vertikāla, sazarota, bet ne cirtaina un ne rāpojoša, piemēram, bitters (sarkana). Bukleti bez denticles, ovālas, bet norādīja uz galu. Ziedi, piemēram, kartupeļi. Viņu ziedlapiņas ir baltas vai zilas violetas. Sēklas ir gandrīz kā tomāti, tikai mazākas. Ogas ir aptuveni vidējā zirņa izmēra un nogatavojušās melnā krāsā. To garšu ir grūti nodot vārdos - nedaudz salda, nedaudz sāpīga, raksturīga smarža, ne pārāk sulīga, bet ne putra. Īsāk sakot, savdabīgs. Un absolūti nekaitīgs! Jūs varat būt pārliecināts.

Kur un kā augt

Nightshade black var atrast visā pasaulē, pat Austrālijā. Augs ir pārsteidzoši nepretenciozs. Tas vienlīdz labi aug arī auglīgajā melnajā augsnē ar regulāru laistīšanu un sausos stepēs uz smilšakmeņiem un smilšakmeņiem, kas maz izmanto augu dzīvi. Tās biotopi ir meža malas, gravas, brīvas vietas, ceļmalas, dārzi, augļu dārzi, upju krasti. Šī iekārta ir ikgadēja. Naktskrāsa melnās krāsas zied tās īsajā dzīves laikā, tikai tiklīdz tas sasniedz ziedēšanai nepieciešamo fāzi. Attiecīgi viņa augļi nogatavojās ne vienlaicīgi. Dažreiz ziedu, zaļo ogu un melno ziedu var redzēt uz viena krūma. Naktssargas šķirnes sējas un ar putnu ēšanas palīdzību.

Kāda ir naktsdzīve?

Neskatoties uz to, ka var ēst melnās ogas (ja jums patīk garša), augā joprojām ir inde. Un visās tās daļās, tikai dažādos daudzumos. Tas ir saistīts ar indīgajiem glikalkaloīdiem, tādiem kā Dulcamarine, Solacein, Solanine, kas ir bagāti ar nakts zāli, ziediem un zaļām ogām. Pēdējā ir daudz no tiem. Pēc ēšanas nenogatavojušās (nav pietiekami melnas vai zaļas) ogas, jūs varat saindēties. Starp citu, solanīns ir atrodams zaļajos tomātos un kartupeļos, īpaši vecajos, saaugušos un zaļajos saulē. Taisnība, lai viņu saindētu, jums ir jāēd viņai spainis. Un, lai nezaudētu naktsmieru, jums ir jāēd tikai pilnīgi nobriedušas ogas, kurās ir solanīna niecīgas devas. Augi šos indes ražo tikai to aizsardzībai. Nobriedušajās ogās praktiski nav solanīna, lai putni varētu tos ēst un tādējādi melnās naktis nokļūt lielās platībās.

Nightshade saindēšanās

Tas var notikt, ja jūs ēdat lielu daudzumu nepietiekama melnā naktī vai pieļauj zaļās augu masas pārdozēšanu, lietojot to medicīniskiem nolūkiem. Tomēr jebkuras narkotikas pārdozēšana ir bīstama veselībai, tāpēc, jautājot, vai inde ir melna vai nē, atbilde ir: nav indīga, ja to lieto saprātīgi.

Tikai gadījumā, šeit ir saindēšanās simptomi:

  • slikta dūša
  • sāpes vēderā,
  • gagging,
  • caureja,
  • vispārējs vājums
  • galvassāpes
  • dezorientācija telpā un laikā,
  • temperatūra,
  • paplašinātie skolēni.

Īpaši nopietnos gadījumos ir samaņas zudums, krampji un koma.

Ārstēšana - pēc iespējas ātrāk kuņģa skalošana, caurejas līdzekļi, adsorbenti.

Nightshade ēdiena gatavošanā

Atcerieties: jūs varat ēst tikai naktis! Tā augļi nav īpaši saldi, bet ir piemēroti želejas, ievārījumu un konservu izgatavošanai. Un ar viņu garšīgi pīrāgi. Dažās valstīs, piemēram, Indijā, Nightshade labprāt ēst neapstrādātas ogas. Mīlu tos daudzās Krievijas teritorijās. Daži to sauc par vēlu pēcpusdienu vai piltuvi. Šeit ir pāris receptes (aprēķins sniegts par 0,5 kg ogu):

Nightshade (tās melnās ogas) labi noskalo. Sagatavojiet sīrupu no 0,5 kg cukura un glāzes ūdens, pārlejiet ogas (karstā veidā) un atstājiet uz 12 stundām, pēc tam gatavojiet gatavošanai.

Rūpīgi izskalojiet ogas, uz tās uzlej verdošu ūdeni un ļaujiet tam degt ugunī, līdz mīksts. Lai noslaucītu. Pievieno 0,5 kg cukura. Ļaujiet stāvēt. Vāra, līdz gatavs.

Zāļu īpašības, sauso izejvielu izmantošana

Medicīnas nolūkos melnās naktsdziedzerus izmantoja pats Avicenna. Tagad visas augu daļas, sākot no saknes līdz "topam", aktīvi izmanto tautas herbalisti. Tas palīdz ar:

  • saaukstēšanās
  • stenokardija,
  • difterija,
  • dažāda veida sāpes (galvas, locītavas, reimatiskas, gastrointestinālas), t
  • hemoroīdi,
  • helmintija,
  • nervu sistēmas traucējumi
  • epilepsija, nervu lēkmes,
  • hipertensija un citas slimības.

Uzskaitiet tos visus grūti. Nightshade tiek izmantots pat pret vēzi. Novāc augu ziedēšanas laikā. Zaļā masa tiek sagriezta un žāvēta ēnā. Ja vēlaties, varat dārzā stādīt naktsgaldus. Lai to izdarītu, vienkārši mīciet nobriedušu ogu un novietojiet to zemē. Naktsveļa ir vislielākā minimālā laistīšanas un iznīcināšanas nezāle.

Dažas receptes

Nightshade melnā krāsā izmanto ziedes, ūdens uzlējumus un novārījumus.

  • Ziežu sagatavošana: sasmalcina augu žāvētās lapas pulverī un sajauc ar eļļu (olīvu, saulespuķu) proporcijās 1: 4. To lieto ievainojumiem ar ādas bojājumiem, brūcēm, furunktiem, čūlas.
  • Vārīšanas buljons: ielej tasi (250 ml) karsta ūdens ar 1 tējkaroti sausas izejvielas, ievieto ūdens vannā un uzkarsē 15 minūtes mērenā karstumā. To lieto ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem (kolīts, gastrīts, enterokolīts), astmu, cistītu, reimatismu 1 tējk. No rīta un vakarā. Noskalot ar stenokardiju, stomatītu. Rakšana degunā palīdz ar rinītu.
  • Tinktūra: 1 tējkarote sausas izejvielas ielej ar glāzi verdoša ūdens, iesaiņo (iespējams termos) un izturēs līdz 4 stundām. To lieto, lai norītu 1 tējkarote 2-3 reizes dienas laikā, lai neiroze, reimatisms, galvassāpes. Losjonu veidā ar ķērpjiem un furunkulozi.
  • Sausas naktis, apdegums, karbonāde pulverī, pievieno sezama eļļu. Tas nozīmē smaržīgus hemoroīdus.

Naktskrāsainu sastāvs un kalorijas

Ogu uzskata par unikālu uzturvērtības ziņā. Tā kaloriju saturs ir nulle, sastāvā nav olbaltumvielu un tauku, vismaz ogļhidrāti. Cik daudz neēd, jūs neatgūsieties.

Bet kā daļa no augļiem daudz barības vielu:

    Vitamīns P, rutīns. Novērš asinsvadu spazmas, samazina arteriālo un intrakraniālo spiedienu, stabilizē sirds ritmu, ir pretiekaisuma efekts, nomāc histamīna ražošanu.

Karotīns. Palēnina vecuma izmaiņas, traucē ļaundabīgu audzēju un paātrina kaulu audu veidošanos.

C vitamīns, askorbīnskābe. Tā saturs - 180 mg uz 100 g, palielina organisma aizsargspējas, paātrina atveseļošanos epidēmijas sezonā, piedalās visos oksidējošos un reducējošos procesos.

Kalcijs. Tā ir galvenā kaula audu sastāvdaļa, stabilizē impulsa vadītspēju, normalizē muskuļu šķiedru kontrakciju.

Magnija. Tas veicina stabilu urīna un gremošanas sistēmu darbību, un kopā ar kalciju stiprina kaulu audus.

  • Mangāns. Stabilizē lipīdu-ogļhidrātu metabolismu, normalizē vairogdziedzeri.

  • Augļu mīkstumā ir arī citas vielas, ar kurām var spriest par ķermeņa naktī gūto labumu un kaitējumu. Tie nodrošina augu ar noderīgām ārstnieciskām īpašībām:

      Sahara. Palieliniet organisma enerģijas rezervi, bet tas var izraisīt glikozes līmeņa paaugstināšanos.

    Glicalkaloīdi. Оказывают анестезирующее и седативное действие, повышают свертываемость крови, но при этом существует вероятность спровоцировать интоксикацию. Один из опасных гликоалкалоидов — соланин — яд.Pēc augļu nogatavināšanas solanīns ir pilnībā iznīcināts.

    Organiskās skābes. Veicināt asins normalizāciju, palielina asinsvadu sieniņu izturību, izšķīdina kaitīgo holesterīnu, izņem toksīnus, bet, ja organismā uzkrājas, var izraisīt sliktu dūšu un reiboni.

    Tanīni. Viņiem ir savelkoša un pretiekaisuma iedarbība, samazināts peristaltikas līmenis. Ar nobriedušiem tumšās augļu augļiem līdz 10% tanīna.

  • Glikozīdi. Paplašiniet asinsvadus, stimulējiet krēpu veidošanos, uzlabojiet atkrēpošanu, kavējiet patogēnu mikroorganismu darbību. 100 g nogatavinātu naktssēžu - 1630 mg saponīnu.

  • Visbīstamākā viela, kas iekļauta glikozīdu sastāvā, ir dulcamarīns. Tās pozitīvās īpašības ietver organisma aizsargspējas palielināšanos un negatīvu - iespējamo elpošanas mazspējas attīstību.

    Blackhade priekšrocības:

      Normalizē centrālās nervu sistēmas darbību, ir nomierinoša iedarbība,

    Novērš tahikardiju, normalizē sirdsdarbības ātrumu,

    Tam piemīt izteikta antibakteriāla iedarbība, iznīcina baktērijas un vīrusus, nomāc dažu sēnīšu floras sugu dzīvību,

    Tam ir diurētiska iedarbība,

    Samazina temperatūru, palielinot svīšanu,

    Paātrina organisma reģeneratīvās īpašības, brūču dzīšanu un erozijas bojājumus gremošanas trakta un iekšējo orgānu gļotādai,

    Tas stimulē krēpu veidošanos, veicina atkrēpošanu, mazina elpošanas ceļu spazmas,

    Pārtrauc iekaisuma procesu attīstību, novērš ļaundabīgu šūnu deģenerāciju,

    Samazina asinsspiedienu, novērš aterosklerozes veidošanos,

    Samazina reimatisma un artrīta sāpīgu simptomu izpausmi,

    Palīdz atbrīvoties no vazomotoriskā rinīta un hroniskā antrīta,

  • Tam ir choleretic efekts, stimulē gremošanas fermentu veidošanos.

  • Tautas dziednieki, izmantojot melnās naktis, ārstē gandrīz visas slimības - no hroniskām līdz infekcijas slimībām. Tradicionālā medicīna cenšas apturēt metastāžu augšanu ar augļu palīdzību.

    Kontrindikācijas un kaitējums naktskrāsainiem

    Galvenā kontrindikācija melnās ēdamās ēdienreizes izmantošanai ir ogu nenobriedums. Zaļāki augļi, jo vairāk toksiski savienojumi.

    Vieglas saindēšanās gadījumā spiediens samazinās, ir neliels iekaisis kakls, jo stenokardijas sākumā palielinās siekalošanās, parādās caureja.

    Smaga intoksikācija ir bīstama ķermenim. Saindēšanās simptomi: caureja palielinās un kļūst nekontrolējama, sākas vemšana, nervu uztraukums tiek aizstāts ar miegainību, traucēts elpošanas ritms, pulss paātrinās, notiek cianoze.

    Ja viņi nesniedz savlaicīgu palīdzību, tahikardija tiek aizstāta ar bradikardiju, atslābina sphincters, un cietušais nonāk komā.

    Pat ļoti gatavus piltuves augļus nevar patērēt:

      Hroniskām slimībām un aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām, t

    Ar palielinātu vēdera uzpūšanos un caureju,

    Hroniskas hipotensijas gadījumā:

  • Ja ir daudzpusīga alerģija, jo produktam ir augstas alerģiskas īpašības.

  • Bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, grūtniecēm un zīdīšanas periodam jūs nevarat ieiet ogu uzturā.

    Ir ļoti svarīgi ievērot šo pasākumu, ja izmantojat melnās naktis. Pat ja tu ēd nogatavojušos augļus, jūs varat saindēties.

    Kā ēst melnās naktis

    Ir ļoti viegli savākt nakts ogas, jo tās aug kopās. Ražas novākšana sākas jūlija beigās un turpinās gandrīz līdz novembra beigām.

    Apsveriet, kā ēst melnā krāsā. Viņi ir pārliecināti, ka ogas ir pilnīgi nogatavojušās, āda ir ieguvusi melnu krāsu un spīd gaismā, noņem kātiem, kas satur toksiskus savienojumus, mazgā un izbauda garšu.

    Ja raža ir bagāta, ogas var tikt gatavotas turpmākai izmantošanai: sausas, gatavotas ievārījumu vai kompotu. Žāvēti augļi saglabā noderīgas īpašības, uzglabājot sausā tumšā vietā 8 gadus.

    Receptes ar solanum black:

      Pie. Parasti cepšanas pīrāgi sākas ar mīklas sagatavošanu, bet melnās naktis ir ieteicams vispirms pildīt. Nobriedušās ogas samaisa ar cukuru emaljas kastrolī, vienādās proporcijās pēc svara, samaisa un pagaidiet 15 minūtes, līdz sula parādās. Tad gatavojiet uz zemas uguns, nepārtraukti maisot, lai neapdegtu. Gatavais pildījums kļūst purpursarkans un garšo kā melleņu ievārījums. Kad pildījums ir sagatavots, mīciet mīklu. Nepieciešamā mīcīšanai: 3 vai nedaudz vairāk glāzi miltu, glāzi kefīra, 1/5 glāzi augu eļļas, tējkaroti sāls un cukura, maisa ātras cepšanas rauga. Kad mīkla apstājas pie rokām, tā tiek ievietota siltā vietā, lai tā būtu piemērota. Sasmalciniet mīklu 1 reizi pēc burbuļu parādīšanās, bet otrā jau ir velmēta tvertnē. Cepeškrāsns tiek uzsildīta līdz 200 ° C, veidlapu sajauc ar saulespuķu eļļu - labāk ir eļļā izkaisīto pergamentu izplatīt zem kūka. Uzklājiet lielāko daļu mīklas uz eļļotās cepešpannas, virsū iepildot, salieciet malas. Tad no mīklas paliekām veidojas režģis; Režģis un kūka malas smērēja ar putukrējumu. Cep 20-30 minūtes.

    Kanādas melnās naktis. No 2 kg cukura vārīta sīrupa, nevis ūdens, izmantojiet viena citrona sulu. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, tajā iemērc 2 kg mazgātu un žāvētu ogu. Uzkarsē, atdala, ļauj pilnīgi atdzist. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj vēl 4-5 reizes. Pēdējā vārīšanās brīdī katliņā ielej vēl 2 citronus, ļauj vārīties, lai šķidrums iztvaikotu, un tieši pirms tā izslēgšanas viņi ievieto dažas piparmētru lapas.

    Vienkāršs ievārījums. Ogas, 600 g, pārlej sīrupu, vārītas no 600 g cukura, atšķaidītas ar glāzi ūdens. Kauss paliek naktī, līdz ogas neļauj sulai. No rīta uzlieciet trauku uz uguns un vāriet, līdz ogas ir mīkstas. Tad tie atkal ir vārīti un vārīti. Vāra ne mazāk kā 1/3.

    Cidoniju ievārījums. Par 1 kg nogatavojušo melno naktī ir vajadzīgi 13-15 cidoniju augļi. Cidoniju mazgā, visu formu ielejot ar verdošu ūdeni, viņi pieprasa 8-9 stundas, nomainot ūdeni 2-3 reizes. Tad augļi tiek sagriezti mazās šķēlītēs, sajaukti ar naktī. Augļu maisījumu vāra uz zemas karstuma, kas piepildīts ar 2 glāzēm ūdens. Vāra 1-2 minūtes, atstāj stāvēt, lai izceltu sulu. Pēc 6-8 stundām pievienojiet 1,5-1,6 kg cukura un vāra kā parasti. Ja cidoniju nav, to var aizstāt ar ziemas ābolu šķirnēm. Tikai šajā gadījumā gatavošanas process ir jākontrolē tā, lai āboli netiktu vārīti.

  • Kaviārs ar solanumu. Nogatavojušās ogas, 0,5 kg, nedaudz saspiestas, ceptas uz ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Dārzeņi - sasmalcināti sīpoli un 2 burkāni - cepti atsevišķi. Tad viss cepamais maisījums, pipari un sāls pēc garšas, pievieno ēdamkaroti cukura un iet cauri gaļas mašīnā ar pētersīļiem. Kaviārs tiek vārīts, vēlams, grilā, lai būtu ērti iejaukties. Eļļu nav nepieciešams pievienot. Ēd aukstu kā uzkodas.

  • Jam, vārītu no gatavām ogām, var izmantot bez ierobežojumiem.

    No augļiem varat pagatavot dažādus dzērienus:

      Vīns. Mīksti, bet nesabojāti āboli tiek sajaukti ar 1: 1 koeficientu un pārtraukti blenderī. Pievienojiet cukuru - 0,5 kg nedaudz vairāk par pusi tējkarotes, ielej glāzi glāzē. Atstājiet 4 dienas, pārklājot kaklu ar diviem marles slāņiem. Pēc tam 50 g cukura tiek ielej burkā un piepildīts ar ūdeni - ūdens un ogu biezeņa attiecība ir 1:10. Atstāt klīst 3 mēnešus. Gatavajam vīnam ir ļoti skaista violeta nokrāsa.

  • Alkohols. 1 kg ogu ir pārklātas ar cukuru - 1,2 kg. Kad tie dod sulu, tie ievieto tvertni uz uguns un vāra, līdz šķidrums tiek iztvaicēts, un pannas saturs samazinās par 1/4. Noņem no karstuma, ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai, sajauc ar vienādu daudzumu degvīna pēc tilpuma. Tad ogas tiek pounded, un maisījums tiek ielej pudelēs, liekot uz katra gumijas cimdu. Viena pirksta caurduršana. Kad fermentācija ir beigusies, šķidrums tiek nosusināts, pudelēs iepildīts, ievietots tumšā vietā uz mēnesi, lai pabeigtu. Garšas dēļ varat pievienot kanēli, ingveru, citrusaugļu sulu.

  • Ja jūs pieprasāt svaigas degvīna ogas, nevis sagremot, dzērienu var lietot tikai medicīniskiem nolūkiem, ne vairāk kā 60 pilienus dienā. Alkohola tinktūra melnās naktīs uzlabo imunitāti, normalizē asinsspiedienu, bet arī paātrina sirds ritmu.

    Interesanti fakti par melnajām naktīm

    Nightshade tiek izmantots reti. Daži cilvēki zina, ka nogatavojušās ogas ir ne tikai drošas, bet arī noderīgas.

    Augu ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Hipokrāts ieteica ēst ogas, lai novērstu nakts emisijas, Dioscorides, kas tika ārstētas ar to palīdzību, erozijas bojājumu dēļ barības vada un izvadīja intoksikāciju, un Avicenna veica sedatīvus un izvadīja migrēnu. Avicenna dod priekšroku nenogatavojušiem augļiem.

    Anglijā tika uzskatīts, ka, dzerot melnās naktis, varētu aiziet ārprātīgi, un dzinumi, kas apkārt ciemiem, bija nežēlīgi iznīcināti. Bet Vācijā nogatavinātie augļi ar zariņiem tika ievietoti bērnu šūpulī, lai pasargātu bērnus no ļaunuma.

    Francijas domā, ka naktssargs ir noderīgs gaismas un sarkanās matu sievietes astēnisks papildinājums - palielina viņu vitalitāti. Tieši šajā valstī tika pamanīta izteikta nogatavināto augļu un dzērienu sasilšana.

    Melnā savvaļas naktsveļa padara bulgāru piparus. Augļiem, kas iegūti no šāda krūma, piemīt izteikts garša, un to sēklas ir dzīvotspējīgākas.

    No dažādu gatavības ogām krāsojiet dabīgos audumus: zilu, zaļu un zilu. Šādus materiālus novērtē modes dizaineri no modes namiem.

    Krāsu maiņas īpašuma dēļ tika izsauktas nocietinātās ogas. Izgatavojot dzērienus, parādās purpura putas, un pēc tam krāsa maina visu šķidrumu. Fermentācijas laikā tas mirgo kā opāls. Patiesi burvju dzēriens.

    Zinot to, ko gatavot no melnās naktssēdes, jūs diez vai varēsiet aiziet garām viņam, tikoties ar viņu upes krastā vai zālājā. Augļu garša ir oriģināla, jūs varat eksperimentēt ar tiem, apvienot ar apelsīniem, ieiet kokteiļos.

    Skatieties video par ogu melnajām naktīm:

    Nightshade "Black": apraksts un fotoattēls

    Stublājs uzcelt ar bagātīgu sazarojumu. Lapas, kas ir nedaudz pubescentas, ar zobainu starpību, lanceolate, sašaurinājās uz ārpusi. Prozhilki labi apskatīts, lapas aizmugurē nedaudz izvirzījās virs virsmas.

    Pus-lietussargu ziedpumpuri ir balti vai ar nelielu zaļumu. Ziedu vietā veidojas atsevišķas ogas, kuru diametrs ir 0,7–0,8 cm. Sākotnēji zaļš, sasniedzot briedumu, kļūst melns, kļūstot par spīdīgām antracīta bumbiņām. Dekoratīviem nolūkiem visbiežāk tie nav melni, bet gan pipari un viltus šķērsvirzieni, kuru ogas pakāpeniski kļūst oranžs vai oranžsarkans.

    Vizuāli iepazinušies ar auga naktsgabalu "Melnais" var atrasties zemāk esošajā fotogrāfijā:



    Aprūpe pēc iegādes

    Pirmie soļi:

    Pārbaudiet substrāta mitruma saturu ūdeni, ja nepieciešams (kritušo lapu, ogu pārpilnība var norādīt uz laistīšanas trūkumu un pārplūdi, pārmērīga mitruma pazīme ir stumbra pamatnes melnināšana).

    Naktsgaldiņš tiek novietots uz loga ar labs apgaismojums (vasarā dienvidu logs ir mazliet skūta).
    Pēc karantīnas, pēc transplantācijas noteikumiem, krūms tiek pārstādīts jaunā, nedaudz lielākā traukā.

    Karantīnas pasākumi:

    • melno nakts krūmu saturu atsevišķi no citiem pieejamajiem augiem (4-5 dienas),
    • pārbaude par kaitēkļu klātbūtni (zirnekļa ērce, balts ausis, laputis).

    Nightshade pieder ļoti augošajām kultūrām, tāpēc ir nepieciešams sistemātiski samazināt pot paraugus.

    Ūdens prasības:

    • istabas temperatūrā
    • vismaz 10 stundas
    • vēlams mīksts.

    Vasarā melnās naktis tiek ielietas bagātāk, ņemot vērā temperatūras režīmu, pot tilpumu, ziemā - vidēji, reizi nedēļā. Karstumā ir lietderīgi agri no rīta vai vakarā apsmidzināt krūmu.

    Augsnes skābumam jābūt no 6,5 līdz 7,5 pH. Pot apakšā ir jānovieto drenāžas slānis, kura virspusē ir ielej barības vielu vieglo augsni.

    No podiņa krūms tiek izņemts kopā ar zemi.

    Ja auga saknes ir pārmērīgi lielas un jau ir izveidojušas pāris gredzenus, tad tās rūpīgi nogriež ar asām šķērēm.

    Augšana no sēklām mājās

    Pat stādāmā materiāla no augļiem uz krūmiem, kas izdzīvoja ziemā brīvā dabā (ja ziema nav ļoti smaga), var būt piemērota audzēšanai.

    9. – 10. Dienā parādās draudzīgi augi no auglīgā augsnē apsēta sēklām. Pēc tam, kad ir izveidots trešais lapu pāris jaudīgākos dzinumus var pārvietot uz atsevišķiem podiem (vai atstājiet pievilcīgāko puķu podā).

    Temperatūra

    Nav ēnojuma melnās naktis slikti nodod siltumu virs 30 grādiem. Sasalst salnās. Pot kultūru minimālais slieksnis ir 10 grādi pēc Celsija.

    Nightshade Black fotofilisksbet baidās no tiešiem saules stariem. Labākā vieta mājā: austrumu, rietumu un dienvidu logi. Pēdējā gadījumā ieteicams lietot vasaras ēnojumu.

    Pabalsts un kaitējums

    Nightshade "Black" ir indīgs, tāpēc tas sāp ikvienam, kurš nolemj ēst kādu krūmu vai nenogatavinātu ogu daļu. Bet herbalists ir melnās naktis ar augstu cieņu, jo tie tiek izmantoti, lai izgatavotu medicīniskās infūzijas, losjonus un citus līdzīgus produktus. Tradicionālajā vietējā medicīnā augu neizmanto.

    Dažas mājsaimnieces ir izgatavotas no nogatavojušām solāro ogām, ievārījumiem, cepšanai.

    Slimības un kaitēkļi

    Iekārta ir labi pret visbiežāk sastopamajām augu slimībām, bet var tikt pakļauta okupācijai. laputis, zirnekļa ērce, whiteflies.

    Pret kukaiņi jebkāda veida ieteicams lietot insekticīdus.

    Pret ērces efektīva profilakse, nodrošinot optimālu mitrumu, izmantojot sistemātisku izsmidzināšanu vasarā un ar apkures sezonas sākumu.

    Melnās naktis, tāpat kā daudzas citas naktis, piesaistīja ziedu audzētājus garās ziedēšanas un augļu dekoratīvās pievilcības dēļ.

    Dziednieki un herbalisti novērtē šo indīgo augu izplatību un spēju palīdzēt cīņā pret daudzām slimībām.

    Skatiet videoklipu: Edible Plants: Black nightshade (Jūlijs 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send