Vispārīga informācija

Selerijas kātiņa labākās šķirnes

Pin
Send
Share
Send
Send


Vispirms jums ir jāizlemj, kāda veida selerijas vēlaties augt jūsu reģionā. Šodien ir trīs veidu veidi:

Lapu selerijas - audzēti zaļumiem, kas ir bagāti ar vitamīniem, t

Selerijas saknes audzēti saknei,

Selerijas kātiņa - iegūt sulīgas petioles.

Pēc noteikšanas ar domām, jums ir jāpievērš uzmanība sēklu izvēlei, kas šodien ir pārdošanā. Šķiet, ka visa atšķirība ir izskats un lauksaimniecības tehnoloģija. Bet patiesībā dažādu šķirņu selerijas atšķiras pēc pielietojuma, garšas, īpašībām. Tāpēc viss ir individuāls, un jums būs jāizmēģina vairākas iespējas, lai izvēlētos sev piemērotāko pakāpi.

Populārākās un populārākās selerijas šķirnes:

Sakne: Apple, Dimants, Maxim.

Stalked: Atlant, Jung, Malahīts.

Seleriju lapu audzēšana

Lapu selerijas sēklas dīgst ļoti lēni, un sākotnējā attīstības periodā tas neuzrāda aktivitāti. Tāpēc šajā gadījumā stādi ir labākais izeja. Jūs varat sēt tos tūlīt dārzā, tas jādara agrā pavasarī. Jāatzīmē, ka šī kultūra ir aukstumizturīga: gan sēklas, gan stādi var izturēt nelielus salnus.

Pirms sēklu sēšanas tās ir jāapstrādā iepriekš. Katram dārzniekam ir sava metode, bet populārākais ir sēklu mērcēšana kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam, kad sēklas ir diedzētas uz mitra drāna, pēc tam sēj kastēs. Augsnei jābūt no kūdras, humusa, smiltīm un lapu zemes. Tas viss notiek jau marta sākumā.

Tiklīdz parādās asni un stādi, ir nepieciešams radīt labus apstākļus - nodrošināt 15 grādu temperatūru un ievērot gaismas režīmu tā, lai stādi netiktu stiept. Pēc divu patiesu lapu izskatu ir nepieciešams izvēlēties. Stādi vai sēšanas sēklas ielas apstākļos tiek veikti aprīlī - maija sākumā.

Augošs selerijas

Mizotu seleriju stādījumu audzēšana ir līdzīga lapu stādu audzēšanai. Atšķirība ir tikai, stādot stādus. Sagatavotais materiāls tiek stādīts gropēs, kuru dziļumam jābūt 10 cm, un šī metode labvēlīgi ietekmē stublāja veidošanos.

Augošs selerijas saknes

Selerijas saknes nepieciešams audzēt tikai ar stādiem, jo ​​sēklu sēšana atklātā laukā nedod gaidītos rezultātus - saknei nav laika augt. Ir nepieciešams stādīt selerijas stādiem stādiem februārī, jo sakņu selerijas veģetatīvais periods ir 150-200 dienas.

Sēklas jāapstrādā arī iepriekš. Pēc mērcēšanas selerijas sēklas jāžāvē. Un tikai tad doties uz izkraušanu.

Selerijas vislabāk transplantējas atklātā laukā siltos laika apstākļos. Jums ir jāizkrauj vismaz 30 cm attālumā.

Selerijas aprūpe

Visi jautājumi jau ir atrisināti: kā apstrādāt sēklas, kad sēt selerijas. Tagad runāsim par pienācīgu aprūpi, lai tā jūs apmierinātu ar labu ražu.

Visi trīs selerijas veidi nepanes, ja uz augsnes virsmas veidojas garoza, tāpēc atslābumam ir liela nozīme. Kultūra arī nepanes sabiezējumu, tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka nezāles gultas nezāles. Jums ir arī jāatceras par laistīšanu - zemei ​​jābūt mitrai.

Ir nepieciešams barot arī selerijas, apaugļot aptuveni 2 reizes mēnesī. Dodiet un mulčējiet augsni. Tas novērsīs strauju augsnes izžūšanu.

Lapu selerijai nepatīk dziļa nolaišanās, patīk augt uz virsmas.

Ja rūpēsiet par visu vasaru, rezultāts pārsniegs cerības, un jums būs laba raža.

Pašblīvējošās selerijas šķirnes

Zelta. No dzinumiem līdz novākšanai notiek 150-160 dienas. Petioles nedaudz izliektas, gaiši zaļas, zemas kores, vidēja garuma, rozetes svars 830 g, raža līdz 5 kg / m2.

Malahīts. No dīgtspējas līdz ražai ir 80-90 dienas. Petioles ir biezas, mīkstas, gaiši zaļas, nedaudz izliektas ar nedaudz salātu virsmu, garums 30-35 cm, izejas svars 1,2 kg. Raža 2,8-4 kg / m2.

Tango. Viena no labākajām šķirnēm, gatava ražošanai 160-180 dienās. Kniedes līdz 50 cm garš, zilgani zaļš, iekšpusē stipri izliekts, bez rupjām šķiedrām, izejas svars līdz 1 kg. Šķirnes vērtība ir augsts aromāts, ilgstoša noformējuma saglabāšana, laba garša. Raža 1,9-3,7 kg / m2. Novērtējums ir stabils pret tsvetukha un rūsu.

Nepieciešama balināšana

Atlant. No dzinumiem līdz ražas novākšanai nepieciešamas 150-170 dienas. Petioles 40-45 cm garas, rozetes svars 300-340 g Produktivitāte līdz 3,3 kg / m2. .

Vīriešu spēja. Daudzsološa šķirne, gatava ražas novākšanai 150-165 dienas pēc dīgtspējas. Petioles ir lielas, biezas, gaiši zaļas, nedaudz rievotas, nedaudz izliektas, garums 45-55 cm, rozetes svars 560-650 g Produktivitāte līdz 3,3 kg / m2.

Pascal. No dīgtspējas līdz novākšanai notiek 100 dienas. Petioles ir gaiši zaļas, nedaudz izliektas, garums 25-30 cm, izejas svars līdz 450 g Produktivitāte līdz 3,9 kg / m2.

Crunch. Gatavs tīrīšanai 100-120 dienās pēc dīgtspējas. Petioles tumši zaļas, smaržīgas, sulīgas, vidēja garuma. Raža 2,9-3,2 kg / m2. Aukstā izturība.

Jūta. Gatavs novākt 160-180 dienas pēc dīgtspējas. Veidnes ir spēcīgas, tumši zaļas ar violetu nokrāsu, iekšpusē izliektas, bez šķiedrām, kas sver 350 g, 25 cm garas, ļoti smaržīgas, ilgstošas ​​sulas. Raža 3,7 kg / m2.

Selerijas ir ļoti veselīgi dārzeņi, kurus plaši atzīst dietologi. Selerijas šķirnes ir diezgan daudzveidīgas - augi var būt saknes, lapas un petioles.

Selerijas šķirnes

Mūsu valstī galvenokārt audzē selerijas. Šo augu galvenā vērtība ir sakne, bet arī ēdami zaļumi. Selerijas selerijas nesastāda lielu sakni, bet tas sniedz sulīgus petioles - tos izmanto salātu un citu ēdienu pagatavošanai. Lapu selerijas šķirnes visā sezonā aktīvi audzē zaļumus. Lapas ir bagātas ar ēteriskajām eļļām un vitamīniem.

Selerijas šķirnes pēc termiņa

Selerijas sakņu šķirnēm ir vislielākais audzēšanas periods (no simts piecdesmit līdz divsimt dienām, kad saknei nepieciešama pilnīga nogatavināšana). Lapu šķirņu veģetācija aizņem mazāk laika - jau sešdesmit dienas pēc dzinumu parādīšanās ir iespējams sagriezt zaļumus. Vidējo pozīciju aizņem selekcionēti selerijas (vidēji nogatavināšana aizņem simts dienas). Šie skaitļi ir vidēji - augšanas periods ir atkarīgs no šķirnes (augi ir agri, vidēji un vēlu). Nogatavošanās periods ir atkarīgs no reģiona, kurā selerijas tiek audzētas.

Populāri vidēji agri un agri seleriju sakņu šķirnes: Diamant, Cascade, Apple, Gribovsky, Prāgas gigants. Agri petiolāta un lapu šķirnes: zelta, malahīts, bura.

Vidējais nogatavināšanas laiks ir raksturīgs šādām sakņu selerijas šķirnēm: Strongman, Albin, Gigant, Egor. Selerijas un lapu selerijas šķirnes ar vidējiem nogatavināšanas periodiem: Tango, Spartan, Smoke, Gentle, Cheerfulness.

Vēlu šķirņu sakņu selerijas nebaidās no sala un ir piemērotas ziemas uzglabāšanai. Šeit jūs varat izvēlēties tādas šķirnes kā Anita un Maxim. Interesanti vidēji vēlu šķirņu un lapu seleriju šķirnes: Tiumf un Zakhar.

Selerijas šķirnes: ieteikumi pa reģioniem

Centrālās Krievijas klimatu raksturo vidēji sniega ziemas un mitras vasaras. Populāras sakņu šķirnes: Golden Feather, Root Gribovsky, Alabaster, Anita, Apple. Visbiežāk interesantas lapu šķirnes: Atlant un Jack.

Vislabākās selerijas šķirnes Sibīrijai un Urālam ir: Utah, Pascal un malahīts (petiolate), jautrība, Kartuli un Lapu (lapu), krievu izmērs, Anita, Esaul, Egor, Apple, Gribovsky un Strong (root).

Selerijas šķirne Anita

Anita ir saknes šķirne, kas ir interesanta gan Centrālajai Krievijai, gan Sibīrijai. Tam ir augsta ražība, labi turēts, ir laba garša, nebaidās no sala. Nogatavošanās periods ir vidējs vēlu. Šīs šķirnes sakņu kultūrai ir diezgan liels izmērs (vidējais svars - 300-400 g). Saknes virsma ir pelēcīgi balta, un vidū ir balts.

Top Selerijas sakņu šķirnes

Vislabāk ir šķirnes ar labu ražu, kas nebaidās no sala, veidojot lielas saknes ar nelielu skaitu sānu sakņu. Mēs iesakām izvēlēties tādas šķirnes kā krievu izmērs, Invictus, sniega globuss, delikateses, Zvindra, Prāgas gigants, Alabaster, Esaul, Egor.

Seleriju šķirne Albin

Interese ir sava veida Albīns. Sakņu kultūru nogatavošanās ir vidēja. Šķirne dod labas ražas. Apaļās formas sakņu kultūras sasniedz 12 cm diametru, tur ir ļoti maz sānu sakņu. Mīkstums ir baltā krāsā.

Selerijas šķirne Diamond

Selerijas sakņu šķirnes bez sānu saknēm ir Diamond. Augšanas sezona ilgst no 150 līdz 165 dienām. Augam ir īss kāts un lielas lapas. Sakņu kultūru masa sasniedz 200-300 g, mizai ir dzeltenīgi pelēka, un mīkstumam ir balta krāsa. Iekārta ir izturīga pret skrūvēm.

Labākās šķirņu selerijas šķirnes

Populāras šķirnes, kas nebaidās no sala, ir izturīgas pret slimībām, sniedz sulīgas petioles ar labu garšu. Populārākās šķirnes ir Pascal gigants, Zelta spalvas, Jūta, Malahīts, Tango, Triumph.

Selerijas šķirne Golden

Populāro pašizbalējošo seleriju šķirni sauc par zeltu. Tā nogatavojas agrīno periodu vidū (augšanas periods aizņem 150–160 dienas). Selerijas kātiņi ir diezgan garš, sulīgs, garšīgs, blīvs.

Labākās selerijas lapu šķirnes

Labas lapu selerijas šķirnes atšķiras ar bagātīgiem zaļumiem ar lieliskām garšas īpašībām. Ir labi pierādītas tādas šķirnes kā jautrība, Spartan, Zakhar, maiga, buru, samuraju, vietējo, kartuli, Impruvd Green.

Selerijas šķirne Jautrība

Vidējā sezona šķirnes Jautrība sasniedz tehnisko briedumu 65-70 dienās. Šīs šķirnes spīdīgi stipri izkaisītajām lapām ir patīkams aromāts. Šķirne nebaidās no sausuma un sala.

Selerijas šķirnes ir daudzveidīgas, tāpēc ir ļoti grūti izvēlēties labāko no tiem. Izvēloties šķirni, ir vērts ņemt vērā īpašības, kas ir svarīgas katrā konkrētajā gadījumā (kādam tas ir ziemas izturība, kādam ir augsts ienesīgums utt.).

Kopējot materiālus no vietnes, saglabājiet aktīvo saiti uz avotu.

Selerijas šķirņu izvēle: pirmais kritērijs ir tas, kurš ir visizdevīgākais

Izvēle ir atkarīga no galamērķa: uzglabāšanai izvēlamies vēlu, vidēji vēlu un vidēju nogatavināšanu. Agrīnam, strauji augošajam, svaigam patēriņam, pārdošanai - svaigam tirgum - agrākais visrentablākais.

Agri selerijas saknes - šķirnes, kas pēc 140-160 dienām pēc dīgtspējas ražo sakņu kultūras tehniskajā briedumā. Tas nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai: tas ātri pasliktinās, āda sašaurinās, miesa zaudē sulīgumu. Lai tos saglabātu vislabāk līdz pavasarim, jums ir nepieciešama labi aprīkota dārzeņu noliktava. Biežāk audzē svaigam patēriņam, pārdošanai - svaigam tirgum, pārstrādei, konservēšanai. Neskatoties uz šo trūkumu, agri nogatavojušies selerijas iepriecinās pirmās galvas agrāk nekā pārējās 2-4 nedēļas.

Selerijas vidēja nogatavināšana (līdz 170 dienām) nav tik kaprīzs: ilgstoši uzglabājams, nezaudējot kvalitāti. Starp tiem ir cienīgi pārstāvji ar spilgtu garšu, smaržīgu celulozi, lielas, neparastas saknes bez matiem.

Vēlās selerijas, kā viņi sauc par kultūru Ukrainā, parasti biedē nelaimīgo dārznieku. Un veltīgi: galvas nogatavināšana 180-200 dienām ir pilnīgi uzglabāta gandrīz līdz nākamajai ražai. Un augi ir ļoti labi izturīgi pret salu - atgriežami, mazi un īslaicīgi, bet pieļaujami. Attiecībā uz augsto pretestību - baumas par to ir ļoti pārspīlētas.

Vēlā rudenī zemes virsma, pat pat pa patvērumu, nožūst no sala: termofilās augu veģetācija apstājas. Tāpēc raža tiek veikta pirms noturīgas sasalšanas sākuma - un vislabāk - pirms pirmajām nulles temperatūrām.

Uzmanību: sānu saknes

Nelietojiet vecas šķirnes. Būtībā tie dod milzīgu sānu nejaušu sakņu skaitu. Cīņā pret to dārznieki atšķetina sakneņus, lai stimulētu izaugsmi, un pārpalikuma saknes tiek nogrieztas pie tukša saknes. Viņi uzņem pārtiku, neļauj iegūt galveno saknes masu.

Lielākā daļa jauno šķirņu veido nenozīmīgu sānu sakņu skaitu - norādiet šo smalkumu seleriju šķirņu aprakstā.


Selerijas saknes tehniskajā briedumā, nejauša sakne

Šķirnes ar lielu sānu atzarojumu skaitu. Kā piemēru var minēt ābolu selerijas: vecas, ar maziem sakņu augiem, bet ar lielu sānu sakņu daudzumu. Dārznieki tos nojauca veidošanās stadijā. Bet jums ir nepieciešams pērtiķu darbs - izvēlēties sev. Labāk ir izvēlēties jaunu krievu vai holandiešu atlasi, kas ir daudz, bet nesagatavo milzīgu bārdu.

Selerijas šķirnes bez sānu saknēm vai ar nelielu sazarojumu:

  • Early and Middle Early: Diamant, Cascade, prezidents, Prāgas gigants, Jegors, Yesaul, krievu izmērs, Albīns.
  • Vēlu šķirņu sakņu selerijas tiek audzētas ilgstošai ziemas uzglabāšanai. Viņi nebaidās no pirmā aukstā laika. No tiem var saukt šķirnes Anita, Maxim.

Tas viss ir atkarīgs no klimata

Dienvidu un centrālajā daļā ir ieteicams audzēt gan agri, gan vēlu: agrīnajam svaigajam tirgum un uzglabāšanai kultūrai būs laiks ieguldīt laiku. Tas ir grūtāk ar ziemeļu reģioniem: pārāk vēlu, ja ne sēž laikā, nebūs laika iziet visu veģetācijas ciklu.

Pārāk agri - nokrīt zem atgriešanas sala. Mēs meklējam vidusceļu: aukstajos reģionos - vidēji agri un vēlu, agri - slēgtā zemē vai ar slēgtu sakņu sistēmu, līdz augsne ir pilnībā apsildīta.

Attiecībā uz klimatiskajiem apstākļiem un reģioniem: Sibīrijai Urāli ir piemērotas selerijas krievu izmēra šķirnes, Egor, Yesaul, Strong.
Centrālkrievijai, Ukrainas centrālajiem un ziemeļaustrumu reģioniem, Baltkrievijai - Diamant, prezidentam, Gribovsky, Anitai, Apple prezidentam

Tas ir platums, tas ir augstums: lielākais

Bieži vien dārznieku un lauksaimnieku nežēlība ir ierobežota: kā tas ir sakņu selerijas šķirnes aprakstā, lielākais ir norādīts, tā svars ir no 1 kg līdz 2,5 kg! Un pie izejas miniatūras galvas 80-100 g. Nē, viņi mūs neapdraud. Tā ir skarbā dzīves patiesība: ne to, ko jūs sējat, bet arī pļaujat, bet kā jūs sējat un barojat jūs.

Pērkot sēklu maisiņu ar uzrakstu, ka jūs pērkat lielāko seleriju šķirnes, nav garantijas, ka jūs tos redzēsiet. Uzmanību, mēs atveram kartes, mēs informējam noslēpumus.

  • Stādīšanas blīvums: attālums izkāpšanas laikā: attālums starp rindām - 40-50 cm, ja iespējams, no 30, ja nepieciešams. Attālums starp augiem rindā Samazinot uztura laukumu, mitruma trūkumu, pārāk tuvu augošajām saknēm - tas viss ietekmē izmēru.
  • Apakšējās lapas, kā arī tās, kas ir saliekušas leņķī, kas ir mazāka par 45, ir jānoņem.
  • Sānu petioles, kas aug zem augšanas punkta: tās tiek nogrieztas. Tā kā selerijas galva aug ar pilnīgu briedumu, šīs vietas, kur atradās petioles, atrodas tieši tās centrā. Līdz ar to tie ierobežo izaugsmi, apvainošanu un pārtiku, un deformē pareizo formu.
  • Racking up: augusta sākumā zeme tiek sagrauta ar 1/3, noņemot atklātās saknes.
  • Vismaz līdz augustam nenoņemiet lapas: bez tiem saknes augšana palēnināsies.
  • Augstākā mērce: vismaz divas reizes pārsniedz minerālūdens kompleksu - stādīšanas laikā, iekļaujot slāpekli, jūlijā - fosfora + kālija + mikroelementus. Slāpeklis kavē sakneņu augšanu, stimulē gaisa daļas augšanu, sānu sazarošanu.

Izvēlieties - garšu, krāsu un izmēru!

Prāgas gigants līdz 3–3,5 kg lielāko kopiju vidēji 1-1,5 kg.
Diamant - ar mērenu agrotehniku ​​līdz 1,5 kg, lielākais ar intensīviem pārsējiem sasniedz 3,5 kg.
Prezidents ir holandiešu seleriju šķirne, kas ir patīkama ar lielu sakņu kultūru līdz 2-2,5 kg, izturīga pret slimībām, tīru formu, nejaušu sakņu trūkumu vai nelielu skaitu.
Krievu izmērs - nosaukums ir pamatots ar svarīgu sakņu dārzeņu. Tehniskā brieduma stadijā sasniedz 2,5-3 kg - tas ir īsts milzis. Dārznieku atsauksmes par viņu var uzticēties, bet tas nenozīmē, ka viņš kopā ar jums augs tieši tāpat. Tās ir maksimālās ražas, un tās ir tieši atkarīgas no audzēšanas agrotehnoloģijas: uz stādīšanas blīvuma un augsnes skābuma, pilienu apūdeņošanas un mēslošanas - daudz kas.

Prāgas gigants: apraksts, atsauksmes

Attiecas uz vidēji agrīnām šķirnēm (līdz 120 dienām). Liels - diametrs līdz 15 cm, no 200 līdz 500-600 g, dažos gadījumos un vairāk nekā 1 kg - ar brīvu nolaišanos, intensīviem pārsējiem līdz 2,5-3 kg. Rozā forma, mīkstums ir gaišs, krēmkrāsas ar spilgtu izteiktu aromātu. Izmanto svaigu, konservēšanai. Antenas daļa līdz 70-80 cm, pusi sprauga, līdz 25 lapām.

Отзывы о сельдерее Пражский гигант в основном положительные: крупный, придаточных корней мало, правильная аккуратная форма, высокая урожайность.

Agri holandiešu (Rijk Zwaan) seleriju šķirnes, patīkamas ar lieliem sakņu kultūraugiem līdz 2-2,5 kg, izturīgas pret slimībām, veikls forma, nejaušu sakņu trūkums vai neliels skaits. Noapaļots, ar balto celulozi - pēc atsauksmēm, viens no labākajiem. To iesaka Krievijas, Ukrainas, Baltkrievijas lauksaimnieki, kas ir visdaudzsološākā šķirne, un, protams, Eiropas vidējo un mazo lauksaimniecības uzņēmumu pārstāvji.

Vidējā sezona holandiešu (Bejo) sakņu selerijas šķirne ar stabilu ražu. Veģetācijas periods līdz 150 dienām. Pusaugu augi, vidēja augstuma lapas ir spilgti zaļas, bez antocianīna. No 200-350 g līdz 1-1,2 kg, raža 2,3-4,9 uz m2 - atkarībā no lauksaimniecības tehnoloģijas. Lapa ir tumši zaļa, gaiša, spēcīga, vidēja augstuma, vertikāli vērsta. Papildu saknes saknes apakšā praktiski nav.
Dimanta izturība pret skrūvēm. Apaļas, gludas, nejaušas saknes ir ļoti maz - tās sniedza vērtējumus kā vienu no labākajiem. Mīkstums ir pilnīgi baltā krāsā, termiskās apstrādes laikā tas nav tumšāks. Izturīgs pret strelkovuyu, tsvetushnosti, līdz septoriozu. Ieteicamais piezemēšanās modelis ir 35x40 cm un vairāk - nepatīk saspiestas nosēšanās.

Vidējā agrā selerijas šķirne Cascade audzē līdz 150 dienām. Sakņu kultūras ir apaļas, ar baltu sulīgu mīkstumu, kas termiskās apstrādes laikā nezaudē balto krāsu. Dārznieki un lauksaimnieki ir pazīstami kā auglīgi, ar patīkamu garšu, nepārspējami audzēšanā.

Ļoti agri - 140-160 dienas. Zems, līdz 50 cm, daļēji sprauga augs. Neattiecas uz lieliem - tā galva sver tikai 80–150 g no mīnusiem - daudz piederumu sakņu. Milzu šķirņu fani būs vīlušies, gardēži un miniatūru tīru galvu cienītāji novērtēs augsto garšu. Miniatūras selerijas ābolu raža: apmēram 5 kg / m2. Un tai ir arī sniega balta miesa, salda, sulīga un maiga. Ļoti smaržīga šķirne - pat lapām, kas savāktas veikalā, ir intensīva smarža, ko izmanto salātos, gatavojot kulinārijas gardumus. Atsauksmes kā šķirne, ko var audzēt amatieru dārzos nelielos daudzumos - tā lieliskā garša respektē selerijas lauka brīze.

Vidēja nogatavināšana. No dīgtspējas līdz tehniskajam termiņam 170-180 dienas. Ar m2 ražu līdz 3-3,5 kg, svars no 100 līdz 150 g atkarībā no stādīšanas blīvuma un citām lauksaimniecības metodēm. Vidējā iegremdēšana, viegli izvilkta. Sānu saknes atrodas apakšējā daļā - bez tiem var teikt.

Sakņu kultūras ir noapaļotas ar paaugstinātu, iegarenu augšējo daļu, gludu, krēmkrāsu, nedaudz dzeltenīgu, ar nelielu zaļu nokrāsu augšpusē. Mīkstums ir balts, blīvs. Spilgta garša, izteikta garša - tā nav šķirnes galvenā vērtība. Augsts cukura saturs - tā sulīgajam mīkstumam ir augsta garša. Un arī - teicama glabāšanas kvalitāte: piemērota ilgstošai uzglabāšanai. Saskaņā ar lielāko daļu lauksaimnieku, viņam ir jābūt laukā un dārzā.

Saraksta kā vēlu šķirnes. Produktivitāte Anita augsta - 3-4,5 kg / m2 un lielāka atkarībā no lauksaimniecības tehnoloģijas. Liels analogu fonā - līdz 400 g. Veģetācijas periods no dīgtspējas līdz sakņu kultūru uzrādīšanai ir aptuveni 160 dienas. Lapas ir uzceltas, spilgti zaļas, garas kātiņas. Augļu forma no ovālas uz apaļu. Āda ir gaiša, krēmveida pelēka, sniega baltā miesa - tikai žilbinoša. Garša ir lieliska salda, sulīga, ar smaržīgu raksturīgo sēņu aromātu.
Piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Izturīgs pret skrūvēm.

Viena no jaunākajām selerijas šķirnēm Maxim patīk ar sulīgām un spēcīgām sakņu kultūrām 200-220 dienās - veģetatīvais periods tiek pagarināts. Bet ir vērts gaidīt: selerijas sakņu Maxim sakņu dārzeņu svars ir līdz 450-500 g. Mīkstums ir gaišs krēms, nedaudz dzeltenīgs, aromāts, salds, ar smalku aromātu. Ideāli piemērots ilgstošai uzglabāšanai - nezaudē garšu, glabā ilgu laiku, saglabājot lielisku aromātu un sulīgumu. Ieteicamais stādījums ir neliels, saskaņā ar shēmu 35x40 cm, maija beigās augsnē sēžot sēklas, sākas februāra vidū.

No minus selerijas Maxim - sakņu dārzeņi veido noteiktu daudzumu sānu sakņu.

Albins sezonas vidū, ar noapaļotām galviņām līdz 10-12 cm diametram, svars līdz 400-600 g. Nomizo ar maigu zaļganu nokrāsu augšpusē, balto mīkstumu, lielisku garšu un smaržu. Vysokozhzhayny, stabils - pēc atsauksmēm, vairāk nekā vērtīga izvēle.

Udinka (vaislas NIISOOK), vidēji agri. Svars 210-450 g, raža 3-3 32 kg / m2. Atkarībā no reģiona, 130-160 dienas. Habitus ir daļēji sprauga, lapu rozete ir uzceltas, kātiņu augstums ir 22-30 cm, sānu saknes aug pašas apakšas. Forma ir apaļa, mīkstums ir mīksts, balts, garšīgs, ar augstu cukura saturu. Saknes diametrs 10-11 cm, augstums 7-9 cm, ar pilnīgu briedumu ir daļēji iegremdēts augsnē.
Gribovskis - vidēji vēlu, 180-190 dienas. Veids no apaļas līdz noapaļotam. Sānu saknes ir nenozīmīgas, svars ir no 200 līdz 600-700 g un vairāk.

Kā redzat, seleriju šķirnes izvēle ir atkarīga no daudziem faktoriem - cerēsim, ka mūsu apraksts būs noderīgs dārznieka un lauksaimnieka sarežģītajā uzdevumā, kas sāk iepazīt šo dīvaino, bet pārsteidzoši pateicīgo kultūru. Ne visi labākie sortimenta pārstāvji ir uzskaitīti - varbūt jūs jau esat tos atraduši. Vai varbūt - vēl pirms dāsnas ražas, veiksmīgi meklē!

Selerijas - bagātīgas ražas noslēpumi

Seleriju veģetatīvais periods ir 180–200 dienastāpēc sēklas var sēt uzreiz uz gultas tikai dienvidu reģionos, citās vietās, kas jums jāizmanto stādi. Gada sākumā iemērciet sēklas bora skābes šķīdumā 0,2 g uz 1 litru ūdens, un pēc dienas ieskrāpējiet tos mitrā drānā. Sēklas dīgst lēni, aptuveni divas nedēļas, pārliecinieties, ka audums bija visu laiku slapjš. Ja vēlaties paātrināt pietūkumu, lietojiet ūdeni, lai uzsūktu, skābekli.

Sēklas izklāj kastēs, kas piepildītas ar auglīgu zemi, un pārkaisa ar humusa slāni. Pēc izskata otrā reālā brošūra augiem niršana atsevišķās glāzēs. Nedēļu pirms stādījumu pārstādīšanas izvediet uz balkonu sacietēšanai.

Maija vidū Dārzā varat stādīt asnus. Selerijas mīl mitra auglīga augsne ar neitrālu skābumu. Ja jūsu vietnes zeme ir skāba, kad rudenī rakšana notiek, pievienojiet tam kaļķi vai pelnus. Nav nepieciešams svaigu mēslu pievienot zemeipretējā gadījumā sakņu sakne sāks sazarot. Labākais risinājums būtu ieliecēt selerijas uz gultām, kur pagājušajā gadā tās auga ar organiskām vielām apaugušiem dārzeņiem.

Pavasara rakšanas gadījumā uz augsnes uzklājiet kompleksus mēslošanas līdzekļus ar mikroelementiem. Attālumam starp rindām jābūt apmēram 40 cmun starp augiem - 15 cm.

Selerijas ir ļoti prasa mitrumu un sausā laikā tai ir nepieciešama regulāra smaga apūdeņošana. Augšanas sezonā tas ir vēlams 2-3 reizes barības augi tajā izšķīdina kompleksus mēslošanas līdzekļus.

Ziedu selerijas kāti kļūs konkurējošāki un bez rūgtuma balināttas ir apvilkt papīra pamatni vai salmi. Jūs varat aizpildīt kātiņus ar zemi, bet šajā gadījumā garša nebūs tik maiga. Bumbuļu šķirnes noņemiet apakšējās lapas, saknes kultūraugs attīstīsies labāk.

Kā tīrīt un saglabāt selerijas

Vasarā lielāko daļu lapu un stiebru seleriju ēdīs, pārējie augi tiks izņemti sasniedz 30 cm augstumu. Bumbuļi izrakt septembra beigās. Vairāki sakņu dārzeņi var atstāt zemēar salmu pārklājumu, pavasarī viņi iepriecinās ar agriem zaļumiem. Jūs varat arī stādīt bumbuļus puķu podos un novietot tos uz palodzes, ziemā tie piegādās visai ģimenei vitamīnu lapas.

Pārējiem sakņu dārzeņiem nepieciešams sagriež lapas un apakšējās saknes, ielieciet kastēs, smiltīs un uzglabājiet glabāšanai vēsā telpā, kur tam jābūt no 0 līdz + 1 °un mitrums nav mazāks 90%. Lapas un plēves ievieto ledusskapī nesagražos plastmasas maisiņos. Gumi var saglabāties līdz pavasarim, un zemes daļas var būt ne vairāk kā mēnesis.

Kāda veida priekšrocības

Dažādu lapu, stublāju un bumbuļaugu šķirņu šķirnes ļauj katram vasaras iedzīvotājam izvēlēties sev piemērotus augus gan garšas ziņā, gan dārza gabala īpašībās.

Selerijas saknes:

  • Gribovskis - vidēja vēža šķirne, veģetācijas periods 180–190 dienas. Sakņu kultūras, kas sver aptuveni 150 g ar smalku garšu un blīvu mīkstumu.
  • Dimants - vidēja agrīna šķirne ar periodu no dīgtspējas līdz ražas novākšanai aptuveni 150 dienas. Izturīgs pret ziedēšanu. Celuloze pēc gatavošanas paliek balta.
  • Maxim - vēlu šķirne, augšanas periods vairāk nekā 200 dienas. Sakņu dārzeņi, kas sver līdz 500 g, ir labi saglabāti, nezaudējot garšu.

Selerijas selerijas:

  • Zelta - sredneranny pakāpe, augs, augs, sulīgs, neprasa balināšana.
  • Tango - sezonas vidus šķirne, laika posms pirms tehniskās gatavības sākuma ir aptuveni 160 dienas. Zilgani zaļš kāts bez šķiedrām. Ļoti auglīgs, labi turēts.

Selerijas lapas:

  • Jautrība - sezonas vidus šķirne. Nebaidās no sausuma un zemas temperatūras. Smaržīgas lapas var samazināt vairākas reizes vasarā.
  • Maiga - sezonas vidus šķirne ar puscietisku rozeti un daudziem sānu dzinumiem. Piemērots ziedu podiņu dzīvokļa audzēšanai.
  • Zahar - agri nobriedusi kategorija. Augsta un liela rozete ar lapām, kas strauji aug pēc griešanas.

Selerijas var pagatavot daudzos gardos un veselīgos ēdienos: salāti, zupas, sānu ēdieni. Šī auga pikantā garša ļauj samazināt sāls daudzumu pārtikas produktos, kuros izmanto selerijas. Māciet vecākiem radiniekiem katru dienu iekļaut to ēdienkartē, un daudzus gadus viņi paliks nomodā un veseli.

Iegūstiet labumu no akordiem uz saknēm

Visbiežāk mūsu valstī tiek audzēts divgadu seleriju augs, kas pirmajā gadā ir augļi sakņu un zaļumu veidā, bet otrajā - selerijas ziedēšana un augļu augšana ar sēklām.Valsts audzē lapu selerijasSelerijas kātiņa - Junga, malahīts, zeltainais, baltā spalvu,

Selerijas saknes

Šī sakņu selerijas gatavības šķirne notiek pēc 200 dienām no jauno dzinumu rašanās dienas. Uz noapaļotām sakņu kultūrām veidojas neliels sānu sakņu daudzums. Krēmaini baltas krāsas biezai masai piemīt maiga garšīga garša, sakņu kultūru masa sasniedz 500 g. Maxim šķirne ir lieliska ilgstošai uzglabāšanai.120 dienas aiziet no pirmajiem dzinumiem līdz selerijas tehniskai gatavībai. Sakņu kultūrām ir noapaļota forma, kuras diametrs ir aptuveni 12 cm, baltā āda mugurkaula augšdaļā ir zaļgana. Galvenā saknes šķirnes Albin daļa atrodas virs zemes, sakņu sistēma aug tikai apakšējā daļā. Albīnam piemīt lieliska raža, saknes var izmantot svaigā un vārītā veidā, baltais mīkstums ir izturīgs pret tukšumu veidošanos.No dzinumu parādīšanās brīža pirms sakņu kultūru nogatavināšanas ir pagājušas 120 dienas. Prāgas milzu daudzveidībā saknes ir lielas, repovidnymi, ar smalku spilgtu mīkstumu. Saknēm ir spēcīgs aromāts un spilgta garša.

. Agri nogatavojušās auglīgās šķirnes ar pusi izkliedētiem zaļumiem. Garšīgi un aromātiski augi.

. Vidējā gadalaika šķirne ar gludām, garām zilgana nokrāsas dzinumiem. Augu vidēja izmēra, gaiši zaļa. Saglabā svaigumu un prezentāciju ļoti ilgu laiku.

  • Visbiežāk šīs sugas ir šādas:. Daudzās valstīs ir ļoti daudzveidīgs pieprasījums. Iekārta tiek savākta kompaktajā, vertikālā vai daļēji plaukstošā saišķī līdz 60 cm augstam, vienā ražotnē ir 20-26 lapas. Sakņu kultūras ir lielas, līdz 800 g.
  • Celera ir, tāpat kā zāle, dabā - divu gadu vecs, mājdzīvniekā - ikgadējais. Atkarībā no dzīves formas, viena vai otra daļa tiek izmantota kā pārtika: topi, stublāji vai sakņu kultūras. Salāti, zupas, garšvielas ir izgatavotas no stublājiem un saknēm, un svaigas vai žāvētas lapas kalpo kā universāls aromāts dažādiem ēdieniem.Tādā veidā sulīgas zaļās petioles tiek atbrīvotas no iespējamās rūgtuma un kļuvušas konkurējošākas, audzēšanas metodei ir sākotnējais nosaukums - petioles balināšana. Balināšanu veicina arī cita īpaša metode: 12-14 dienas pirms ražas novākšanas petioles tiek sasietas vienā saišķī un iesaiņotas papīrā, savukārt selerijas tiek noņemtas pirms sala.
  • Selerijas lapu uzskata par diezgan aukstumizturīgu augu, kas var paciest sals vai pat pārziemot kā pieaugušais bez zaudējumiemSelerijas saknes - Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Apple.
  • Augošs selerijas pie mājas Augšana selerijā pie mājas nav sarežģīta, kas nozīmē, ka mēs varam pieņemt speciālistu padomus, apgūt lauksaimniecības tehnoloģiju un sākt darbu, kas sola labus rezultātus. Tātad, seleriju audzēšana uz Dacha Decor.
  • Spēcīgs cilvēksSeleriju audzēšanas video
  • Maiga.Triumph.

Zelta spalvuDelikātsNeatkarīgi no selerijas šķirnes, šī brīnišķīgā zāle satur daudz vitamīnu, minerālu sāļu, ēteriskās eļļas, aminoskābes. Goda vieta seleriju barības vielu sarakstā

Selerijas kāts

Tādējādi stiebra seleriju audzēšana no stādiem, vispārējā lauksaimniecības tehnoloģija un ražas novākšana praktiski neatšķiras no citiem selerijas veidiem, izņemot to, kad pīlings un tinums tiek izmantots ar papīru balināšanai.

Sakarā ar ļoti ilgo audzēšanas sezonu selerijas sakņu audzēšana ir vēlama, lai ražotu tikai stādus. Augošs sakņu selerijas no sēklām notiek gandrīz kā arī lapu selerijas, jums ir nepieciešams stādīt kultūraugu pirms mēneša, pēc tam, kad sēklas ir labi sagatavotas.

  • Starp piedāvātajām augu šķirnēm jūs varat izvēlēties absolūti ikvienu, jo, radot konkrētus apstākļus un ievērojot seleriju audzēšanas agrotehnoloģiju, jūs varat iegūt labus rezultātus. Bet pievērsiet uzmanību tam, kāda veida augi jums ir vispiemērotākie, agri vai vēlu.Varbūt mums vajadzētu sākt ar to, kas ir selerijas. Tā ir Umbrella ģimenes locekle, dārzeņu kultūra un zālaugu augs, kas var būt divgadu vai daudzgadu. Vairāk nekā divdesmit augu sugas ir atrodamas visā pasaulē, bet tikai dažas no tām ir populārākās.Pēc 170 dienām pēc dīgtspējas saknes sver līdz 400 g, saknes ir lielas, apaļas, baltas ar nelielu dzeltenu nokrāsu. Baltā miesa ir bagāta ar cukuru un minerālu sāļiem, ar gaišu aromātu. Lapas veido daļēji paceltas rozetes, sānu saknes atrodas zem Strong šķirnes.Dimants
  • Vidējā gadalaika šķirne ar smaržīgām vidēji spīdīgām lapām. Tam ir daudz sānu procesu.Augs ir 65-70 cm garš ar mīkstiem, sulīgiem petioliem. Izmanto kā piedevu sānu ēdieniem, salātiem un zupām.
  • . Stublāji uzceltas, līdz 50 cm garas, plāksnes vāji rievotas. Stublāji ir dzelteni zaļi, plati. Līdz audzēšanas sezonas beigām tās iegūst zeltaini dzeltenu krāsuC. Veido izkliedējošu rozeti ar 25 tumši zaļām plāksnēm. Sakņu kultūras ir apaļas, ar lielu sānu sakņu skaitu. Kopējais svars nepārsniedz 600 g.
  • KālijsSelerijas kātiņa: stādīšana, kopšana, raža
  • Tāpat ir dažas selerijas sakņu audzēšanas īpatnības, no kurām pārstādīšanas laikā ir divkārša izvēle, pareiza stādu un mēslojuma sagatavošana, lai veicinātu sezonas augšanu un ražas stiprumu.Kas selerijas izvēlēties audzēt savā vietnē?
  • Visbiežāk mūsu valstī tiek audzēts divgadu seleriju augs, kas pirmajā gadā ir augļi sakņu un zaļumu veidā, bet otrajā - selerijas ziedēšana un augļu audzēšana ar sēklām.Selerijas foto

Selerijas lapas

Pēc 150 dienu augšanas, noapaļoti, gludi sakņu dārzeņi nogatavojas, vidējais svars ir 200 g. Selerijas sakņu mīkstums Diamant pēc ēdiena pagatavošanas pilnībā saglabā savu balto krāsu. Šķirnei ir spēcīgas tumši zaļas lapas un izturība pret skrūvēm.

  • Lapu celera ir augs ar plānām, vārpstām un saknēm. Izcils galvenokārt tāpēc, ka sulīgs zaļums. Pēc izskata tas var tikt sajaukts ar pētersīļiem, bet selerijās tas ir lielāks. Tā satur daudz vitamīnu, tāpēc tā ir ne tikai smaržīga, bet arī noderīga garšviela.Spalvas
  • Ābolu selerijas. Zema (līdz 50 cm), daļēji sprauga zāle. Tā ir noapaļota, nedaudz sakopusi porainos sakņu dārzeņus ar baltu mīkstumu. Visu apakšējo pusi aizņem šķiedru dzinumi. Visnopietnākā šķirne, tās nogatavināšana ilgst tikai 140-160 dienas. Maksimālais svars - 400 g, Stiprinot kaulu audus, kā arī piedaloties asins koagulācijas procesos. Sakne uzlabo redzi, mazina stresu un uzbudināmību, pazemina asinsspiedienu. Bieži lietojot, vielmaiņa normalizējas, uzlabojas matu un ādas stāvoklis.
  • Ja mēs runājam par selerijas audzēšanu kopumā, augs dod priekšroku klusām vietām ar auglīgu augsni un labu gaismu.​Рекомендуем также задуматься о самом виде растения, от которого вам необходим именно корень. Protams, izaugsmes procesā jūs varat savākt selerijas lapas, bet ir vērts ierobežot ražas apjomu līdz minimumam, jo ​​tikai sezonas beigās saknes sāk sakrāties galvenās organiskās vielas no lapām. Otrajā gadījumā nevar iegūt labu ražu.
  • Pirmkārt, skatieties, lai laicīgi iztīrītu nezāles starp stādītu augu rindām, kā arī sistemātisku laistīšanu.Pirmkārt, es vēlos norādīt galvenos selerijas veidus, par kuriem mēs šodien runāsim. Tas ir selerijas lapas, selerijas kātiņa un selerijas saknes.
  • JegorsKaskāde
  • Zema, daļēji pacelta zāle ar augstu ražu. Zaļie neopushny, maigi, ātri aug pēc frizūras. Pilnībā nogatavojas 90-100 dienu laikā pēc dīgtspējas.Populārākās lapu selēna šķirnes ir:
  • To sauc par sevi balināšanu. Tas aug līdz 2 kg.Gribovska sakne

Sakņu sēklām ir mīkstas, sabiezinātas, noapaļotas vai iegarenas formas saknes. Petioles dobās, atstāj plānas. Tās visgaršīgākā daļa ir

Populāras sakņu selerijas šķirnes, kas ir labāk izvēlēties audzēšanai uz vietas?

Seleriju audzēšanu no sēklām uz stādiem, seleriju audzēšanu vai pat selerijas sakņu audzēšanu var atsaukt kaitēkļu un slimību dēļ, kas uzbrūk augiem visā nogatavināšanas periodā. Pareiza lauksaimniecības prakse, kā arī profilakse, var tos novērst.

Vidēji agri seleriju sakņu šķirnes

Augošu sakņu seleriju no sēklām ir gandrīz neiespējami vai vismaz ne īpaši interesanti, un tāpēc, izmantojot sakņu selerijas audzēšanu no stādiem, jums jābūt ļoti uzmanīgiem un uzmanīgiem, lai iegūtu pienācīgus rezultātus no sava darba.

Ja mēs runājam par selerijas audzēšanu kopumā, augs dod priekšroku klusām vietām ar auglīgu augsni un labu gaismu. Bet, tas ir diezgan reāls un labs raža nedaudz skābās augsnēs, daļēji ēnā, šajā gadījumā jūs nezaudēsit kultūru, bet tikai iegūsit dažas izmaiņas, piemēram, selerijas lapu aromāta maiņa.

Augošie lapu selerijas ļauj iegūt zaļās un sulīgās auga lapas, kuras var sasmalcināt visā siltajā periodā.

No brīža, kad parādās pirmie dzinumi, līdz sakņu kultūras ir pilnīgi nogatavojušās, 180 dienas. Gludām, lielām Egor šķirnes sakņu kultūrām ir dzeltenīgi pelēka ādas krāsa un balta miesa. Šķirne tiek novērtēta, ņemot vērā augsto cukura saturu sakņu kultūrās, bagātīgu aromātu un augstu tirgojamību. Sakņu kultūru tehniskā gatavība notiek 150 dienas pēc stādījumu rašanās. Nogatavojušās sakņu kultūras ir noapaļotas, vidēja izmēra un baltas mīkstuma, kuras krāsa nemainās pat pēc pagatavošanas. Sānu saknes ir zemas.

. Augu augstums ir apmēram puse metra. 18-26 spridzekļu ķekars pudeles krāsā. Sakņu kultūras ir sfēriskas un pagarinātas, apmēram 250 g.

Lai novērstu baktēriju plankumu, sirds formas puvi, balto stublāju, vīrusa mozaīkas, melnā kāta un selerijas kātu pamatnes izplatīšanos dārzā un augos, ir stingri jāievēro auga audzēšanas pamatstandarti. Starp tiem tikai laistīšana, augsnes pārkaršanas novēršana, stādījumu sabiezēšana, kā arī izplatīšanās nezāļu gultnē. Slimību izplatītāji var būt standarta selerijas kaitēkļi: kausiņi, burkānu mušu kāpuri, dažādi gliemeži un lodes, kas jālikvidē savlaicīgi, novēršot un izsmidzinot.

Aprūpe ir gandrīz tāda pati kā lapu selerijas aprūpei, kas nozīmē, ka augsne tiek saudzēta un sistemātiski notecina augus, augu mulču uz dārza gultas ar seleriju un noņemiet nezāles, kas var parādīties ap stādījumu.

Seleriju lapa tiek uzskatīta par diezgan aukstumizturīgu augu, kas var noliegt pieaugušo sals vai pat pārziemot. Savas attīstības sākumā selerijas aug vāji, un tas ir ļoti pamanāms. Tas ir saistīts ar mazajām sēklām un nav ļoti laba dīgtspēja, un tāpēc pieredzējuši dārznieki dod priekšroku lapu selerijas stādījumu audzēšanai.

Seleriju stalkeru audzēšanu veic vasaras iedzīvotāji, kā arī lielie tirdzniecības uzņēmumi, kas strādā ar svaigiem zaļumiem, lai iegūtu sulīgus augu petioles dažādu ēdienu un pat alkoholisko kokteiļu pagatavošanai.

Vēlās selerijas sakņu šķirnes

Augošā sakņu selerija palīdz iegūt auga saknes, kas labā sezonā var būt līdz 600-800 g uz augu.

Šķirne ar vertikālu rozeti, lielām lapām un lielām aromātiskām saknēm, kurās apakšējā daļā atrodas plānas saknes. Noapaļotām sakņu kultūrām ir 700 g masas, to ādai ir gaiši bēša krāsa, un bieza sulīga mīkstuma krāsa ir balta. Šķirnes gigants tiek novērtēts ar augstu ražu, svarīgām saknēm ar patīkamu aromātu un saldu garšu.

Šī šķirne tiek savākta mazā izvadā, tai ir patīkams aromāts. Sakņu kultūru nogatavošanās ilgums var būt no 90 līdz 160 dienām (atkarībā no laika apstākļiem un lauksaimniecības tehnoloģijām). Gatavās, gludās sakņu kultūrās ar noapaļotu formu mīkstumam ir sniega baltā krāsā, bagāta ar cukuru. Sakņu kultūru svars svārstās no 80 g līdz 140 g, no viena dārza dārza kvadrātmetra var iegūt līdz 5 kg sakņu kultūru. Ābolu sakņu selerijas ir izturīgas pret slimībām un saglabā kvalitāti.

Visu veidu selerijas var audzēt uz zemes un pods uz palodzes, galvenais ir nodrošināt tiem mitrumu un barības vielas. Un tad uz galda vienmēr būs svaigi zaļumi un sulīgs “veselīga saknes” mīkstums.

Selerijas veidi

Pirms ēšanas sakne ir labi nomazgāta un mizota. Lai izvairītos no tumšuma, tas tiek pārkaisa ar citronu sulu. Ja sakņu sakne tiek sasmalcināta, smarža būs piesātināta.

Ja jūs uzdodat jautājumu par seleriju audzēšanu dažādos reģionos, piemēram, seleriju audzēšanā Maskavas reģionā vai Sibīrijā, jūs varat nonākt pie viena viedokļa - pareizā lauksaimniecības tehnoloģija ļaus jums iegūt labu ražu gandrīz visur. Protams, daži klimatiskie apstākļi nav piemēroti šīs kultūras audzēšanai, bet tad jūs varat audzēt selerijas mājās - sagatavot sēklas, audzēt stādus, pārstādīt, nodrošināt aprūpi un iegūt vēlamo ražu.

Sakņu selerijas novākšanai nepieciešami daži sagatavošanās darbi. 15-20 dienas pirms ražas novākšanas sākuma ir jānoņem auga sānu lapas, un vēl vairāk, lai no augļa noņemtu augsni. Turklāt pēc vajadzīgā perioda, aptuveni oktobra vidū, jūs varat sākt sakņu selerijas novākšanu.

Kad sēklas ir sagatavotas, tās var sēt īpašā augsnes maisījumā. Vislabāk to uzskata par smilšu, lapu augsnes, humusa un kūdras maisījumu 1: 1: 1: 1. Sēšana notiek marta sākumā, gatavās koka kastēs ar norādīto augsnes maisījumu. Sēt sēklas jābūt seklām, tuvu kūdras pulverim. Turklāt gandrīz nedēļu, līdz sēklas dīgst, jums būs nepieciešams izturēt stabilu apkārtējās vides temperatūru + 17 + 20 ° C robežās. Pēc sēklu dīgšanas temperatūra jāsamazina līdz + 15 ° С. Pieaugušo seleriju stādījumu audzēšanai ir nepieciešama skaidra dienas gaisma, noteikts temperatūras režīms un precīza, savlaicīga laistīšana (vēlams caur sietu), tikai tādā gadījumā stādi būs spēcīgi un piemēroti pārvešanai uz atklātu zemi. Tomēr, ja pieļauj kļūdas, zaļumi var tikai iet uz izaugsmi. Tajā brīdī, kad jauns augs dod divas patiesas lapas, tas jāsadala ar galveno saknes saspiešanu, kas veicinās seleriju stādu sakņu sistēmas stabilu attīstību. Pāreja uz atklāto zemi notiek aprīlī vai maija sākumā, lapu selerijas stādīšanas modelis ir 25-25 cm.

Katra atsevišķā šķirne atšķiras ne tikai no tā izskata, bet arī no tās garšas un pielietojuma, katrai šķirnei ir raksturīga ne tikai tās izskats, bet arī tā garša un pielietojums.

Selerijas šķirnes

Video par sakņu seleriju

Selerijas saknes fotogrāfijas

  • Neskatoties uz to, ka seleriju sakņu ārstnieciskās īpašības ir salīdzināmas ar žeņšeņiem, vietējie dārznieki tos audzē retāk nekā lapu šķirnes, kas dodas uz zaļumiem. Jā, un parastās sakņu selerijas šķirnes ir viegli paļauties uz pirkstiem.
  • Tam ir daļēji sprauga izeja, kas sastāv no 80-115 zaļām plāksnēm. Kāti ir augsti, dobie.
  • Gatavojas pēc 4 mēnešiem pēc dīgtspējas. Stublāji blīvi, mīkstus, uzcelt. Augs ir elastīgs, tumši zaļš.

Starp visiem sakņu celera šķirnēm izceļas

Selerijas saknes ir kļuvušas populāras dārzeņu audzētāju vidū, pateicoties šīm šķirnēm: Es to daru:

Augu kopšana

Selerijas tika ievestas Krievijā Katrīnas II valdīšanas laikā un pirmo reizi tika izmantotas tikai dekoratīviem un medicīniskiem nolūkiem - īpaši novērtētas par daudzām selerijas sakņu labvēlīgajām īpašībām. Daudz vēlāk šis apbrīnojamais dārzeņu augs tika plaši izmantots ēdiena gatavošanā, un selekcionāri izstrādāja dažādus stublāju, lapu un sakņu seleriju šķirnes.

Jūta. Dimants

Augošs selerijas saknes

Tagad sēklas jāstāda (pirms 10 dienām stādīju), pirms sēklām sēklas iemērc vienu dienu (es uzsūktu epīnā), tad sēklas žāvē. Es nopirku augsni gatavu (es ņemu burvju, t.i., parasto soddy zemi, pievienojot smiltis, nedaudz kūdru, humusu utt.) Ielej samitrinātu augsni stādīšanas tvertnē, mēreni saspiestu (bez saspiešanas) un uz virsmas. L a d s sēklā, nepalielinot tos. pēc tam ievietojiet konteineru caurspīdīgā plastmasas maisiņā un novietojiet spilgti vietā par spilgtāko vietu. Laistīšanas regulāru smidzinātāju un nevis uz zemes, bet virs zemes. Tiklīdz seleriju kāposti, es sāku pakāpeniski pieradināt viņu gaisā - noņemot filmu no konteinera, vispirms pusstundu dienā, tad arvien vairāk. ja filma tiek izņemta nekavējoties, tad selerijas vienkārši izžūst (jūs būsiet pārsteigti, kad tas diedzēs - plānas astes). pēc trešās patiesās lapas parādīšanās. stādīšana zemē - maija otrajā pusē zaļo lapu sakne un sakneņi atpaliek uz zemes Selerijas diezgan labi pārnes gan paņemšanu, gan transplantāciju. aprūpe - regulāra laistīšana un atslābināšana. No jūnija beigām līdz jūlija sākumam es sāku regulāri grābt zemi no sakneņiem un nogriezt „bārdu” (mazas saknes), un pēc griešanas es noliku zemi tādā veidā, ka daži no saknēm “noņem” no zemes, katru reizi arvien vairāk un vairāk. tīrīšana - atkarībā no laika apstākļiem. labu veiksmi

Sākotnēji stiebra seleriju audzēšana no sēklām uz stādiem neatšķiras no lapu seleriju audzēšanas, bet vēlāk, stādot stādus atklātā laukā, ir dažas pazīmes.

Selerijas sakņu aprūpe

Selerijas selekcijas speciālisti saka, ka augs nav jāiedala zemē ļoti dziļi, lai augšanas punkts būtu uz virsmas. Pēc stādīšanas selerijas aprūpe ir ļoti vienkārša un nenozīmē daudz laika.

Šobrīd ir zināmas dažas selerijas šķirnes, bet vislielākais pieprasījums ir šāds:

Augšanas periods ilgst vidēji 160 dienas. Šķirnei ir vertikālas lapas un garas petioles. Sakņu kultūras, kas sver aptuveni 400 g, iegūst ovālas vai apaļas, ar gaiši bēša ādu un sniega baltu mīkstumu, kas termiskās apstrādes laikā nemaina krāsu. Pateicoties augstajām garšas īpašībām, Anita sakņu dārzeņus izmanto ēdiena gatavošanai, svaigam patēriņam un saldēšanai. Arī šķirne tiek novērtēta, ņemot vērā tā izturību pret skrūvēm un augstu ražu.

Sakņu kultūras iegūst komerciālu svaru 120-150 dienās, svars var svārstīties no 65 līdz 135 g. Sakņu mīkstums ir viegls ar dažiem dzelteniem plankumiem. Sakņu Gribovskiy šķirnes noapaļotiem sakņu dārzeņiem piemīt ievērojama garša, augsts aromāts, un tos var ēst gan svaigus, gan kaltētus.

Selerijas sakne uz foto

Pieaug seleriju selerijas

Vidēja gadalaika šķirne ar vertikāliem cirtainiem topiem. Lapas ir gofrētas pie malām, kāts ir dobs. Ar 1 m2 platību var iegūt gandrīz 4 kg kultūraugu.

Rozete ir daļēji plaukstoša, augsta (līdz 74 cm), veidota no 16 lapām. Petioles ir gaiši zaļas, apmēram 2 cm biezas, sasniedz 4 kg.

Šādu nosaukumu pelnījis ne tikai sniega baltā miesa, bet arī tās praktiskās īpašības: gluda virsma un lielas saknes. Noapaļoti mīkstie augļi sver 1-1,5 kg, tiem praktiski nav sakņu mati un tukšumi. Vidēja garuma lapas vertikāli virzītas. Dimants ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Agri augoša šķirne ar biezām zālēm un apaļām, pelēcīgi baltām augļiem. Tās diametrā tās nepārsniedz 7 cm, bet sver līdz 600 g. Sadalītie sānu dzinumi atrodas apakšējā daļā. Piemērots augšanai sausās vietās.

Sakņu selerijai ir ilgs augšanas periods, tāpēc, lai sakņu kultūras būtu 400-500 grami, tās attīstībai nepieciešams 150-180 dienas! Tātad, jūsu apstākļos, stādi, stādīšanas 10-15 februāris (vai aprēķināt to pats, ņemot vērā laika apstākļus rudenī) Sēj sēklas stādus sausa. laistīšana ir mērena, ja ir 2 patiesas lapas! Man ir ļoti ērti iegremdēt 200 gramu plastmasas glāzēs, tad tas ir ērti stādīt: stādi viegli nokļūst un nesabojājas! Pēc 15 dienām top-mērci-1 tējk. Nitroammophoska 3 litriem ūdens! Stādījumu stādīšana maija vidū! Stādīšanas shēma - starp augiem 15 cm, starp rindām 20 cm, lai nodrošinātu, ka saknes ir gludas, bez sānu saknēm, jūlija vidū saknes ir nedaudz noņemtas no zemes un sānu saknes sagriež ar mazām šķērēm! Pēc 15 minūtēm, kad šķēles ir sausas, selerijas spudrās, bet ne ūdens! Laistīšana ir iespējama tikai 2 dienu laikā! Dažreiz šī procedūra tiek atkārtota 2-3 reizes!

Stādi tiek pārnesti uz zemi, uz gropēm, kas pārsniedz lapu selerijas stādīšanas dziļumu, to dziļums ir apmēram 10 cm, un apikāls nav pārkaisa arī ar augsni, bet jau pēc intensīvas augšanas sākuma, kad seleriju kāti sāk ievērojami sabiezēt, tiek veikts nomazgāšana. Visā augšanas sezonā var būt pat daži kalni. Pirmkārt, vērojiet, cik laicīgi tīrīt nezāles starp stādīto augu rindām, kā arī sistemātisku laistīšanu. Tā, lai garoza netiktu veidota un nestāvētu uz augsnes virsmas, kas neizmanto seleriju, tā pastāvīgi tiek vaļīga, vēlams pēc katras laistīšanas. Bet, lai samazinātu pagaidu izmaksas, jūs varat mulčēt augsni, kas ļaus uzturēt selerijas augšanai un attīstībai nepieciešamo mitruma daudzumu, novērš selerijas gultnē esošās nezāļu sulaino veģetāciju, kā arī garozas veidošanos. Ievērojot pareizu selerijas audzēšanas tehnoloģiju, jūs varēsiet ražu novākt jūlija vidū - augusta sākumā.

Populāras selerijas šķirnes ar aprakstu un fotogrāfiju

Selerijascilvēks to ir ēdis kopš seniem laikiem. Augam ir garšīgs aromāts un neparasta garša, un pateicoties tās izdevīgajām īpašībām, tā ir ieguvusi cienījamu vietu to cilvēku uzturā, kuri rūpējas par savu veselību.

Modernie šefpavāri arī bieži izmanto sakņu dārzeņus dažādu ēdienu pagatavošanai. Dārzeņi tiek ēst neapstrādāti, saldēti, marinēti un žāvēti. Žāvētas augu sēklas tiek izmantotas seleriju sāls pagatavošanai, kas ļauj uzsvērt ēdienu pikantumu. Selerijas tiek uzskatītas par ne mazāk populāriem fitoterapeitu vidū, kas to izmanto dažādu slimību profilaksei un ārstēšanai. Sakņu kultūras tiek izmantotas arī kosmetologu un farmaceitu praksē.

Kopumā ir trīs veidu selerijas - saknes, petiolāts un lapas.

Populāru seleriju sakņu šķirņu apraksts un fotogrāfijas

Selerijas saknei ir apaļš, garšīgs saknes, tāpēc gandrīz visas tās šķirnes tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā. Sakņu kultūrai ir neparasts, bet ļoti patīkams aromāts, ko termiskās apstrādes laikā var nedaudz uzlabot. Saknes selerijas nav zemākas par žeņšeņs attiecībā uz tās ārstnieciskās īpašības, bet līdz šim vietējie augu audzētāji spītīgi dod priekšroku lapu augu šķirnēm. Daļēji sakņu selerijas zemā popularitāte ir saistīta ar to, ka mūsu valstī jūs varat atrast ļoti ierobežotu skaitu labu seleriju šķirņu.

Aplūkosim kopā ar jums labākās selerijas sakņu šķirnes, kuras šodien varat iegādāties vietējā sēklu tirgū.

"Prāgas gigants"

Šķirne atšķiras ar vienkāršību un nepietiekamu audzēšanu.. No graudu stādīšanas brīža līdz ražas novākšanai, ne vairāk kā 120 dienas. Šķirnes augi veido milzu sakņu kultūras, kurām ir astes forma un maiga viegla celuloze. Корень выделяет достаточно сильный аромат и имеет яркие вкусовые характеристики.

"Диамант"

Жизненный цикл растений этого сорта не превышает 150 дней. Культура производит гладкие округлые корнеплоды, вес которых в среднем достигает 200 г. Главная особенность сорта заключается в том, что даже при длительном хранении и термической обработке мякоть корнеплода сохраняет белый окрас. Сорт отличается повышенным листообразованием и устойчивостью к стрелкованию. Kaskāde

Šīs šķirnes sakņu dārzeņi ir gatavi novākšanai 150 dienas pēc dzinumu rašanās. Nobriedušiem dārzeņiem ir apaļa forma, balta miesa un vidēja izmēra. Šķirnei ir zema sānu atrašanās vieta un izturība pret skrūvēm.

"Apple"

Augu lapas tiek savāktas izplūdes atverē un rada patīkamu aromātu. No sēklu stādīšanas brīža un pirms ražas novākšanas tas aizņem no 90 līdz 160 dienām, tas viss ir atkarīgs no laika apstākļiem, lauksaimniecības tehnoloģijām un temperatūras apstākļiem. Nobriedušiem sakņu augiem ir sniega balta miesa, noapaļota forma un gluda virsma, to svars var būt no 80 līdz 140 g, kas ļauj iegūt līdz 5 kg kultūraugu uz kvadrātmetru. Šīs šķirnes dārzeņi satur iespaidīgu cukura daudzumu. Novērtējums atšķiras, palielinoties rezistencei pret slimībām un bojāeju.

"Gribovska sakne"

Šīs šķirnes augu dzīves cikls ir no 120 līdz 150 dienām. Sakņu kultūrām ir gaiša mīkstums ar nelielu daudzumu dzeltenu plankumu, to svars var būt no 65 līdz 135 g. Šķirnei ir lieliska garša un aromātiska palete, kas ļauj to ēst gan svaigus, gan kaltētus.

"Albin"

No augļa rašanās brīža līdz pilnīgai augļu nogalei ne vairāk kā 120 dienas. Šīs šķirnes saknēm ir noapaļota forma un tās var sasniegt līdz 12 cm diametru, auga augšdaļā ir nedaudz zaļgani nokrāsota. Sakņu sistēma ir labi attīstīta tikai saknes apakšējā daļā, kas neparādās virs zemes. Dārzeņam ir balta, miesai izturīga miesa.

"Strongman"

Līdz ražas novākšanai saknes svars var sasniegt 400 g. Augļiem ir noapaļota forma, balta mīkstuma krāsa ar nelielu dzeltenīgu nokrāsu, spilgts aromāts, kas satur iespaidīgu minerālu sāļu daudzumu. Kultūras lapas veido pusaugu rozeti. Sānu saknes ir labi attīstītas tikai saknes apakšējā daļā.

"Anita"

Šīs šķirnes augu dzīves cikls sasniedz 60 dienas. Augšanas sezonas laikā augi veidojas uz garām lapām. Vidēji sakņu kultūru šķirnes sasniedz 400 g, tām ir apaļa vai ovāla forma, sniega balta mīkstums, kas termiskās apstrādes laikā nesamazinās un pilnībā saglabā savu garšu. Kultūru izmanto gan svaigā, gan saldētā veidā. Audzētāji novērtē slimību izturības, skrūvju un lielisko sniegumu daudzveidību.

Bieži seleriju lapu šķirnes

Areldrey lapai nav saknes, kā arī mīkstas petioles. Bet tas ir agrākais starp visiem seleriju veidiem, kuru zaļumi tiek izmantoti salātu, garšvielu un pat cepšanas gatavošanai. Īpaši noderīgs ir agri selerijas, tā loksnēs ir iespaidīgs vitamīnu un minerālvielu daudzums. Augs mazinās avitaminozi, anēmiju, nervu bojājumus un novērš osteoporozes attīstību. Populārākās seleriju lapu šķirnes var viegli atrast jebkura sēklu krātuves plauktos.

"Jautrība"

Viena no produktīvākajām lapu seleriju šķirnēm. No dīgtspējas līdz novākšanai ilgst no 65 līdz 70 dienām. Kultūra izceļas ar augstu aromātisko īpašību un ātru nobriešanu. Jaudīgs noiets veido blīvas vertikālas lapas. Kultūrai ir spēcīgas spīdīgas lapas, kuras var samazināt vismaz divas reizes sezonā. Šķirne ir ļoti izturīga pret mitruma un pēkšņas temperatūras pazemināšanos. Augu lapas var ēst gan svaigas, gan konservētas.

"Zahar"

Vidēja vēla auglīga šķirne, kuras lapas, ievērojot augšanas apstākļus, var sasniegt 30 līdz 35 cm augstumu. Augu lapām ir augstas organoleptiskās īpašības. Kultūras lapu rozetes diametrs sasniedz maksimumu 26 cm, šķirnei ir mīksta, nevis mataina lapas un vidēja garuma petioles. Lapas uz vienas kultūras var veidoties no 80 līdz 120 gabaliem.

"Sail"

Augstas produktivitātes seleriju lapu šķirne, veidojot puspiekabinātu rozeti. Kultūrai ir īss nogatavināšanas periods: ne vairāk kā 90 dienas no dīgtspējas novākšanas. Šķirnei piemīt lieliskas garšas un aromāta īpašības, un tās atšķiras ar absolūtu nepretenciozitāti audzēšanā.

"Samurai"

Šķirne attīstās strauji: vidēji no dīgtspējas līdz ražai nenotiek ne vairāk kā 82 dienas. Kultūra ir nepretencioza un tāpēc veiksmīgi kultivēta visu veidu augsnēs. Lapu lapām ir vidējie izmēri, veidojas uz dobiem kātiem un tiem ir zaļa gofrētā mala. Kultūras lapas ir ļoti smaržīgas un tām ir maiga, maiga garša. Kultūru var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai svaigā un žāvētā veidā.

Selerijas derīgās īpašības ir bezgalīgas. Iekārta tiek izmantota ēdiena gatavošanā, tradicionālajā medicīnā, farmakoloģijā un kosmetoloģijā, un tāpēc audzē krūmu uz sava palodzes kļūs par reālu veselības un ilgmūžības avotu jūsu dzīvoklī.

Pin
Send
Share
Send
Send