Vispārīga informācija

Kādas sulas ir noderīgas? Dārzeņu un augļu sulas

Pin
Send
Share
Send
Send


Dārzeņu sulas ir lieliska iespēja uzlabot savu ķermeni, jo to sastāvā ir bioloģiski aktīvas vielas, kas nepieciešamas mūsu iztikas līdzekļiem. Populārākās dārzeņu sulas ir tomāti, burkāni un ķirbis, jo tās ir bagātas ar C vitamīnu, karotīnu un mikroelementiem. Tomēr šādu veselīgu dzērienu var pagatavot, izmantojot citus dārzeņus vai dārzeņu kombināciju.

Mūsu uzturā īpaša loma ir ikdienas uztura produktu klāstam, kas palielina tās uzturvērtību, sagremojamību un nodrošina arī ķermeņa pamatvajadzības. Dārzeņu klātbūtne diētā ir augsti novērtēta, jo tie ne tikai piesātina mūsu ķermeni ar būtiskiem vitamīniem un mikroelementiem, bet arī uzlabo asimilācijas procesu ar citām vielām, tostarp olbaltumvielām un taukiem. Turklāt daudziem dārzeņiem piemīt baktericīdas īpašības, tāpēc tie ir būtiska uztura sastāvdaļa, gan slimiem, gan veseliem cilvēkiem. Dārzeņu ēšana uzlabo apetīti, stimulē siekalu dziedzeru, kuņģa un aizkuņģa dziedzera funkcijas, uzlabo žults veidošanās procesus un žults ekskrēciju, normalizē zarnu mikrofloru, novērš organisma pašsaiņu saindēšanos ar toksiskām vielām, kas rodas no zarnām, palīdz uzturēt un saglabāt organisma bioķīmisko līdzsvaru. Turklāt dārzeņu sulas ir lielisks līdzeklis ķermeņa attīrīšanai no uzkrātajiem toksīniem un toksīniem.

Svaigi spiestas dārzeņu sulas ir vērtīgākas nekā augļu sulas, jo tās nesatur fruktozi vai daudz mazākos daudzumos. Starp citu, dārzeņi un dārzeņu sulas vislabāk tiek patērētas svaigā veidā, neietekmējot termisko apstrādi, jo tieši šādā veidā jūs saņemat maksimālo uzturvielu daudzumu. Regulārs dārzeņu sulu patēriņš piesātinās organismu ar noderīgām vielām, būtiskiem mikroelementiem, minerālvielām un vitamīniem, kā rezultātā jūs ne tikai uzlabosiet savu ķermeni un piepildīsiet to ar vitāli svarīgu enerģiju, bet arī ievērojami uzlabosiet savu izskatu. Piemēram, sievietēm, kas katru nedēļu patērē svaigi spiestas sulas no neapstrādātiem dārzeņiem, parādās dabisks sārtums, acis spīd, un āda vienkārši spīd ar svaigumu. Turklāt, ēdot dārzeņu sulas, tiek novērstas miega traucējumu problēmas, elpošana kļūst pilna.

Dārzeņu sulas, kas izgatavotas no zaļajiem dārzeņiem, sastāvā satur daudz hlorofila, kas sastāvā ir identisks asins hemoglobīna daudzumam, un organismā tas viegli uzsūcas un efektīvi palīdz detoksikācijā, un tāpēc dārzeņu sulas ir lielisks palīgs cīņā pret aptaukošanos. Arī dārzeņu sulas veicina aknu attīrīšanas procesu, stiprina asinsvadu sienas, pretoties vēzim, aizsargā nervu sistēmu un palielina imunitāti. Cita starpā dārzeņu sulu sastāvs satur dabiskas antibiotikas un hormonus. Ēšanas dārzeņu sulas, jūs palēnināt ķermeņa novecošanās procesu.

Dārzeņu sulu attīrīšanas īpašums ir saistīts ar to, ka dabiski svaigi spiestas sulas pēc patēriņa ļoti ātri nonāk asinīs, burtiski desmit minūšu laikā. Turklāt dārzeņu sulas nesatur herbicīdus, jo tās paliek šķiedrā. Tāpēc nekas neapdraud jūsu veselību, pat ja dārzeņi, no kuriem sagatavots sulas, tika audzēti uz zemes ar daudzām ķimikālijām. Ir ļoti noderīgi dzert vienu vai divas glāzes dārzeņu sulas katru dienu kombinācijā ar parastu uzturu un pēc kārtas organizēt vienu izkraušanas dienu nedēļā. Turklāt, izmantojot dārzeņu sulas, varat patstāvīgi veikt trīs dienu tīrīšanas kursu.

Kā padarīt sulas?
Mājās varat iegādāties pilnvērtīgas sulas no dažādiem dārzeņiem vai to kombināciju. Sulu gatavošanai ir nepieciešams izmantot tikai svaigus, bez pūšanas un ķimikāliju pēdām, kaitēkļu un slimību bojājumiem, dārzeņiem un sulīgām zaļām lapām. Izvēlētie dārzeņi sulai ir rūpīgi jānomazgā, daži no tiem ir mizoti, sēklas, zirņi un ziedkopas. Dārzeņu sulu pagatavošanā jūs varat izmantot veco "manuālo" metodi un mehānisku, izmantojot sulu spiedi. Modernākā metode sulu iegūšanai ar centrifūgu sulu palīdzību ir vispiemērotākā, jo, pirmkārt, tā ir daudz ātrāka nekā ar rokām darināta, tāpēc tās aktīvās vielas oksidējas mazāk, un, otrkārt, šādā veidā sagatavots sulas ir nektārs, jo satur apmēram 10% celulozes. Turklāt tajā ir daudz vairāk fizioloģiski aktīvo vielu un mikroelementu, tāpēc tai ir liela nozīme organismā.

Ēst svaigi pagatavotas dārzeņu sulas ir nekavējoties, jo uzglabāšana ledusskapī, pat ja tā ir maza, palīdz paātrināt sulas fermentācijas procesu un sabojāšanu, lai gan garša var nemainīties. Izņēmums ir mārrutku sula, to var uzglabāt ledusskapī uz nedēļu, un tā nezaudēs savu vērtību un garšu.

Klasiskā dārzeņu sulas sastāvā ietilpst: divi mazi burkāni, ceturtā daļa biešu, piecas kāpostu lapas un zaļumu ķekars, kas sastāv no dillēm, pētersīļiem un biešu topiem. Dārzeņu kombinācija sulas pagatavošanai var būt ļoti atšķirīga, tas viss ir atkarīgs no garšas izvēles, pieejamajiem produktiem un sasniedzamajiem terapeitiskajiem mērķiem.

Sulas, kuru pamatā ir zaļās augu daļas, ieteicams lietot kopā ar burkānu sulu. Burkānu sula ir lielisks veids, kā attīrīt ķermeni, lai to dziedinātu. Šī sula ir bagātināta ar karotīnu, B vitamīniem, kalciju, kāliju un citiem minerāliem. Burkānu sula ir ļoti noderīga bērniem, kā arī ādas problēmām, redzei, imūnsistēmas vājināšanai. Burkānu sula ir ieteicama dzert tiem, kas vēlas tīrīt nieres, aknas un žultspūsli. Ikdienas barojošām māmiņām ir lietderīgi dzert līdz pat puse litra burkānu sulas, jo šī sula uzlabo piena kvalitāti.

Dzerot burkānu sulu, ja ir problēmas ar aknām, āda kļūst dzeltenīga, pretējā gadījumā tā nemainīs ādas ēnojumu, tas tikai ievērojami atsvaidzinās. Burkānu sula jālieto obligāti, pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas, jo karotīns vai A vitamīns ir iekļauts taukos šķīstošo vitamīnu grupā. Nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot burkānu sulu, jo karotīna pārpalikums negatīvi ietekmē aknas, ievērojami to pārslogojot. Maksimālais burkānu sulas daudzums, ko var lietot dienas laikā, ir ne vairāk kā puse litra. Vitamīnu profilaksei pietiek ar vienu glāzi šādas sulas. Tomēr, burkānu sulai ir dažas kontrindikācijas, kas ietver kuņģa čūlu saasināšanās un enterīta veidā.

Pacientiem, kas cieš no bieža gastrīta, kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, priekšroka dodama agrīno ziedkāposti sulas pārsvarai dārzeņu sulā. Kāpostu sulas izmantošana veicina puves produktu izzušanu zarnās, tāpēc tās lietošana parasti ir saistīta ar dusmas un palielinātu gāzes veidošanos. Bet pēc dažām dienām pēc sulas lietošanas šīs nepatīkamas sajūtas kļūs mīkstākas un pēc tam pilnībā pazudīs. Turklāt kāpostu sula ir efektīva aptaukošanās dēļ, jo tā kavē ogļhidrātu pārvēršanos taukos. Kāpostu sula satur folijskābi, aminoskābes, vitamīnus, viegli sagremojamus ogļhidrātus un minerālu sāļus. Turklāt tajā tika atrasts īpašs pret čūlu veidojošs vitamīns U, un kāpostu sulu nedrīkst lietot kuņģa slimību paasinājuma laikā (gastrīts, čūla), bet sāpju subsidēšanas laikā tas būs visizdevīgākais lietošanas laikā. Svaigi spiestas kāpostu sulas siltuma veidā ir lielisks līdzeklis mutes skalošanai stomatīta un smaganu iekaisuma laikā. Jūs varat dzert kāpostu sulu pirms ēšanas pusstundu, kā arī starp ēdienreizēm vairākas reizes dienā. Tīrot ķermeni, kāpostu sulas izmantošana nedrīkst pārsniegt pusotru tasi dienā (300 ml).

Gremošanas traucējumu, gastrīta, kolīta un kuņģa čūlu ārstēšanā kartupeļu sula tiek izmantota tādā pašā daudzumā kā kāposti.

Ķirbju sula ir ieteicama pacientiem ar nieru, aknu un sirds un asinsvadu slimībām, ko papildina tūska. Ķirbju sula palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību, veicinot žults sekrēciju. Veikt ķirbju sulas jābūt pusi tasi reizi dienā. Miega traucējumiem naktī ieteicams dzert pusglāzi ķirbju sulas, pievienojot karoti medus, ar akmeņiem nierēs un urīnpūslī - ceturtdaļu vai pusi glāzes ķirbju sulas 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 10 dienas. Galvenais kontrindikācijas ķirbju sulas lietošanai ir individuālā neiecietība.

Sulas no pētersīļu lapām un saknēm ir noderīgas cilvēkiem, kas cieš no tuvredzības un nieru slimībām. Šo sulu atšķaida ar ūdeni 1: 1 un ņem trīs līdz četras reizes dienā, bet ne vairāk kā 100 ml dienā.

Tomātu sula ir efektīva sirds un asinsvadu slimībām, stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī novērš onkoloģijas attīstību. Ir ļoti noderīgi lietot grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti. Tomātu sula jādzer pusstundu pirms ēšanas, jo tā sagatavo kuņģi un zarnas, lai sagremotu pārtiku. Tomātu sulas ir nepieciešams dzert, kā arī citas svaigi spiestas dārzeņu sulas. Nepievienojot sāli un garšvielas, jo tās samazina to derīgās īpašības. Jūs varat pievienot ķiplokus, dilles, pētersīļus, cilantro. Jums nevajadzētu dzert tomātu sulu šādu slimību saasināšanās periodā, piemēram, kuņģa čūla, pankreatīts, holecistīts, gastrīts, kā arī ar nelielu saindēšanās pakāpi, jo tas palielinās šo efektu.

Svaigi spiestas biešu sula ir lielisks līdzeklis ķermeņa attīrīšanai. Ieteicams piemērot tiem, kas cieš no hemoroīdi, aizcietējumiem, palīdz uzlabot aknu, nieru un urīnpūšļa darbību, no ķermeņa izņem smagos metālus. Biešu sula ir ļoti dārga, jo tā uzlabo asins sastāvu. Sakarā ar augsto joda saturu tā sastāvā biešu sula ir efektīva aizsardzība pret sklerozi, uzlabo atmiņu. Maksimālais cukurbiešu sulas daudzums, ko var patērēt dienas laikā, ir puse stikla. Pārdozēšana var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu un caureju. Lai novērstu šādu simptomu rašanos, biešu sulu sajauc ar burkānu un gurķu sulām, bet cukurbiešu sulas daudzumam jābūt dominējošam. Jāatzīmē, ka biešu sulas sastāvā ietilpst kaitīgi savienojumi, kas nonāk saskarē ar gaisu. Tāpēc pirms biešu sulas lietošanas atvērtā traukā jāglabā ledusskapī vismaz 2-3 stundas. Kontrindikācijas biešu sulas patēriņam ir individuāla neiecietība, kā arī nieru slimība, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla.

Gurķu sula ir ieteicama pacientiem, kuri cieš no hipertensijas, sirds slimībām un reimatisma. Tam ir paaugstināta diurētiskā iedarbība, novērš pietūkumu un no ķermeņa noņem urīnskābes sāļus. Dienas deva nedrīkst pārsniegt 2,5 tases dienā. Gurķu sulu kopā ar burkānu sulu, biešu un zaļumu sulu var lietot 4-5 reizes dienā.

Saldā zaļo piparu sula ir efektīva zarnu disbakteriozes gadījumā, normalizē aizkuņģa dziedzeri, ir lielisks līdzeklis kaulu stiprināšanai un matu augšanas uzlabošanai. Redīsu un piparu sulas var sajaukt ar dārzeņu sulām, dienas laikā var izmantot ne vairāk kā divas trešdaļas no katras.

Redīsu sula ir tāda, ka tas ir plāns asinīm, tāpēc tas ir ļoti noderīgs ginekoloģiskām patoloģijām. To var lietot arī varikozas vēnu, trombofleīta, sinusīta un bieža klepus ārstēšanā. Lai no redīsu sulas nebūtu rūgta, varat pievienot citas dārzeņu sulas vai medu, kas atšķaidīts ar ūdeni. Svaigi spiestā jauno mārrutku sula kopā ar lapu virsmām un citrona sulu (ceturtā glāze mārrutku sulas un viena citrona sulas, vienu reizi dienā nepilna tējkarote) pilnīgi attīra elpceļus.

Dārzeņu sulas receptes ar dziedinošu efektu.
Lielisks līdzeklis svara samazināšanai ir dārzeņu sula no burkāniem (5 gab. Vidēja izmēra) un spināti (3 gab.). Dārzeņu sulai, kas izgatavota no burkāniem (10 gab.), Bietes (3 gab.) Un gurķiem (3), ir tāda pati īpašība.

Dārzeņu sulas izmantošana no burkāniem (6 gab.), Zaļie pipari (3 gabali), nedaudz kāpostu un rāceņu lapas un spināti uzlabo sejas un vispārējo ādas stāvokli.

Lai saglabātu imunitāti, jūs varat lietot dārzeņu sulas, kas izgatavotas no burkāniem (3 gab.), Seleriju ķekars, mazs ābols, puse biešu ar lapām un mazs pētersīļu ķekars.

Nostiprināt nervu sistēmu palīdzēs dārzeņu sula no pusi tomāta, 100 g kāpostu un pāris seleriju ķekaru.

Lai stiprinātu nagus, ir lietderīgi izmantot dārzeņu sulu no maziem gurķiem, burkāniem (4 gab.), 3 kāpostu lapām un ceturtdaļas zaļajiem pipariem.

Bezmiegs, dārzeņu sula, kas izgatavota no burkāniem (5 gab.), Seleriju kātu pāris un pētersīļu ķekars ir labs līdzeklis.

Svaigi spiestas dārzeņu sulas ne tikai piesātina mūsu ķermeni ar vitamīniem un mikroelementiem, tā dziedinot, bet arī padara mūs skaistus.

Svaigi spiestas

Par to, kādas sulas ir noderīgas, mēs sīkāk aprakstīsim šo materiālu. Un sāksim ar to, ka svaigas sulas ir īpaši izdevīgas. Pārpilnībā viņi spēj piegādāt mūsu ķermenim noderīgus fermentus, minerālus, tanīnus, augu pigmentus un ēteriskās eļļas. Sulas ir bagāts vitamīnu avots, piemēram, karotīns, kā arī C, P, K, E. Visi tos nevar sintezēt cilvēka organismā, rīkojoties tikai ar pārtiku.

Uztura speciālisti ir spējuši droši noteikt, ka dabīgās sulas efektīvi attīsta attīrīšanas procesu organismā, kā arī paātrina plūsmu un urināciju, normalizē limfu un asins plūsmu. Tiem, kas mīl svaigus dzērienus, daudz mazāk iespējams saslimt, un arī izskatās daudz jaunāki un labāki nekā viņu vienaudži.

Šajās sulās ir arī ēteriskās eļļas un organiskās skābes, kas stimulē gremošanas procesus un kompensē sālsskābes trūkumu. Iekļaujot šādus dzērienus diētā, jūs varat samazināt vēža risku uz pusi, kā arī samazināt iespējamās problēmas ar urīnpūšļa un gremošanas orgāniem.

Jāatzīmē, ka jebkurā augļu sulā lielos daudzumos ir kālija sāļi, kas veicina liekā šķidruma veidošanos. Tāpēc ārsti īpaši iesaka augļu un dārzeņu dzērienus tiem, kas cenšas sevi aizsargāt no nieru un sirds un asinsvadu slimībām. Bet sulas ar celulozi ir bagātas ar pektīnu vielām, kas uzlabo zarnu peristaltiku, palīdzot noņemt ķermeņa holesterīna lieko daudzumu.

Šajos dzērienos esošie ogļhidrāti galvenokārt sastāv no glikozes un fruktozes. Fruktoze aizsargā organismu no aptaukošanās un diabēta. Dārzeņos un dabīgajos augļos daudz viegli sagremojamo ogļhidrātu, kuriem ir labvēlīga ietekme uz vielmaiņu. Tāpēc tiem, kas vēlas zaudēt svaru, vienmēr ieteicams dzert veselīgas svaigas sulas. Piemēram, ābolu, apelsīnu, ananāsu, tomātu, greipfrūtu, burkānu, gurķu, kāpostu sulu, kas labi sadalās taukos.

Protams, pat pēc termiskās apstrādes, ja sulas tiek gatavotas rūpnieciskā mērogā, lielākā daļa to uzturvērtības tiek saglabātas, taču tās daudzumu nevar salīdzināt ar to, cik daudz viss ir noderīgs svaigi pagatavotos dzērienos. Turklāt rūpīgi izpētiet veikalu sulu sastāvu. Daži pievieno garšu un cukura sīrupu, lai uzlabotu to garšu, kas veicina kaloriju satura palielināšanos.

Daudz barības vielu pats par sevi satur gurķu sulu. Tās ir nātrija, kālija, fosfora, kalcija, silīcija, hlora un sēra. Kas ir noderīgs gurķu sula, mēs šajā nodaļā pastāstīsim. Tas stimulē matu augšanu, pozitīvi ietekmē reimatiskās slimības.

Sakarā ar kāliju tā kļūst gandrīz neaizstājama, ja pēkšņi pazeminās asinsspiediens, kā arī hipotensija un hipertensija. Kas ir noderīgs gurķu sula? Jāatzīmē, ka dzēriens tiek aktīvi izmantots smaganu un zobu slimībām, piemēram, ar periodonta slimību.

Всего один стакан огуречного сока в день обеспечит здоровье волос, прекратив их выпадение и расслоение ногтей.

Некоторые специалисты утверждают, что этот напиток может помочь растворять даже камни в протоках и желчных пузырях. А при кашле и наличии мокроты к огуречному соку следует добавлять сахар или мед, которые помогут быстро победить болезнь.

Получение огуречного сока

Galvenais jautājums, kas var rasties šajā gadījumā, ir šāds: kā iegūt šo dzērienu? Patiešām, veikalā tas gandrīz nenotiek, un tajā pašā laikā tas ir ļoti noderīgs. Faktiski ir daudz veidu, kā to izdarīt. Vieglākais veids ir vienkārši sarīvēt gurķi vai pārvērst to gaļas mašīnā. Galvenais ir sekot vienam noteikumam - gurķu sulai noteikti ir nepieciešams dzert svaigi pagatavotu, tikai šajā gadījumā jūs varat iegūt visus tos noderīgos elementus, kurus mēs minējām šajā rakstā. Tikai pusstundu pēc tās sagatavošanas sākas barības vielu noņemšanas process, ko vienkārši nav iespējams izvairīties.

Tāpēc, uzzinot, kuras sulas ir noderīgas un vēlas gatavot gurķus, jums ir jāņem gurķi, tos rūpīgi nomazgāt un iegūt sulu jebkādā veidā. Tajā pašā laikā nav ieteicams mizot dārzeņus, jo daļa no uzturvielām ir mizā. Ņemiet vērā arī to, ka augļi nedrīkst būt pārgatavoti un svaigi, tikai šajā gadījumā saņemtais sulas kvalitāte būs visaugstākā.

Apgalvojot, kuras sulas ir noderīgas, daži apgalvo, ka visefektīvākā sula ir rūgta gurķis, bet tas vēl nav pierādīts. Jāatzīmē, ka gurķiem var pievienot dažādas augļu sulas. Piemēram, ābolu vai greipfrūtu. Tādējādi ieguvumi būs vēl lielāki. Un, ja jūs sajaucat dzērienu ar kefīru, dillēm vai ķiplokiem, tad jūs saņemsiet pilnas brokastis.

Granātāboli

Granātābolu un granātābolu sulas ieguvumi jau sen ir pierādīti. Tajā iekļauto uzturvielu skaits ir vienkārši iespaidīgs. Šeit vitamīni A, C, E, PP, B grupa, piemēram, folacīns, kas tiek uzskatīts par dabisku folskābes formu, proti, B vitamīnu.9.

Arī šajā sulā ir liels daudzums kālija, minerālu, kalcija, nātrija, magnija, vara un dzelzs. Granātābolu un granātābolu sulas izmantošana izpaužas arī skābju, organisko cukuru un tanīna klātbūtnē. Piemēram, tajā ir daudz citronskābes, kas ir vēl vairāk granātābolu sulā nekā citronu sulā. Bet, ņemot vērā antioksidantu skaitu, tas ir ievērojami augstāks par mellenēm, dzērvenēm un zaļo tēju.

Daudzi uzskata, ka granātāboli - visvairāk gardu sulu. Turklāt tam ir labvēlīga ietekme uz gandrīz visām mūsu ķermeņa sistēmām. Galvenais ir tas, ka tam ir labvēlīga ietekme uz kaulu smadzeņu darbību un asins sastāvu. Jāatzīmē, ka 100 ml sulas satur tikai 7 procentus no dienas dzelzs daudzuma. Izmantojot granātābolu sulu, hemoglobīna līmenis palielināsies, tāpēc tiek uzskatīts par noderīgu sulu grūtniecēm, donoriem un pacientiem, kuriem nepieciešams atjaunot asins zudumu, piemēram, pēc smagām menstruācijām sievietēm vai operācijām.

Arī granātābolu sula palīdz tīrīt asinsvadus no holesterīna, palīdz stiprināt sirds muskuļus, asinsvadu sienas. Šo sulu ieteicams lietot arī tiem, kam ir sirds un asinsvadu sistēmas slimības, hipertensijas slimības, jo tas samazina asinsspiedienu diurētiskās darbības dēļ. Tiem, kas regulāri dzer granātābolu sulu, insulta vai sirdslēkmes risks ir daudz mazāks.

Šim dzērienam ir izteikts antiseptisks un pretiekaisuma efekts. Tātad, ieteicams to dzert urogenitālās sistēmas iekaisuma un infekcijas slimību gadījumā, īpaši tas ir noderīgs cistīta un pielonefrīta gadījumā. Granātābolu sula palīdz gremošanas sistēmas slimībām. Tas palīdz palielināt gremošanas dziedzeru sekrēciju, uzlabo apetīti, samazina kuņģa sulas skābumu. Sakarā ar choleretic darbību palīdz pārvarēt caureju, un tās antioksidantu īpašības veicina ķermeņa atjaunošanos, tāpēc kaukāzietis ilgstoši maksā tik ļoti.

Oranžs

Viena no populārākajām sulām, ko var atrast jebkurā veikalā. Vai apelsīnu sula jums ir laba?

Ņemiet vērā, ka paša apelsīna koka auglis ir daudzkrāsains ogas, kas sastāv no aptuveni 12 procentiem cukuru, apmēram 2 procenti citronskābes, kā arī 60 mg C vitamīna satur vitamīnus P, B1kālija, kalcija, fosfora sāļi. Sakarā ar lielo sastāvdaļu skaitu, apelsīnu sula palīdz pacientiem paciest nopietnas slimības.

Pirmkārt, tajā ir daudz tiamīna, kas ir noderīga nervu sistēmas normālai darbībai. Ārsti iesaka to lietot pacientiem, kas cieš no locītavu slimībām, jo ​​magnija, kālija un augļu skābes sāļi pakāpeniski izšķīdina sāļu nogulsnes locītavās, kas palīdz uzlabot vispārējo stāvokli.

Arī sirds un asinsvadu slimību profilaksei tiek izmantots liels daudzums magnija un kālija, pat ja tās rodas hroniskā veidā. Apelsīnu svaigu sulu uzskata par efektīvu cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, un regulāri apelsīnu lietošana palīdzēs pakāpeniski nostiprināt asinsvadu sienas un iztīrīt holesterīna plāksnes asinis.

Ir svarīgi neaizmirst dzert svaigu uzreiz pēc tā sagatavošanas, tik daudz vitamīnu, kas reaģē ar skābekli, sāk oksidēties un sadalīties. Ja jūs nolemjat no rīta sistemātiski dzert apelsīnu sulu, tad sāciet ar vismaz vienu ēdamkaroti. Tad pakāpeniski palieliniet tilpumu līdz 50 mililitriem. Dienas laikā nav ieteicams dzert pārāk daudz svaigu sulu, jo šajā gadījumā ķermenim var tikt nodarīts kaitējums.

Vai apelsīnu sula var būt kaitīga?

Dažreiz šis dzēriens var radīt ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Šie gadījumi ir svarīgi zināt. Lietojot, 200 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas organismā izrādās pārmērīgs organisko skābju un cukuru daudzums, kas lielos apjomos var izraisīt negatīvas sekas.

Sula ir kontrindicēta tiem, kas cieš no čūlaino gastrītu, jo svaigie apelsīni radīs fermentācijas procesus zarnās, pat absolūti veselam cilvēkam. Ja problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, apelsīnu sula var izraisīt blakusparādības, un liels daudzums augļu skābes var izraisīt kodīgas gļotādas audus un pasliktināt dažādas slimības.

Pacientiem, kuriem diagnosticēta diabēta slimība, pastāv risks, ka tie var nopietni kaitēt viņu ķermenim, jo ​​viegli sagremojami ogļhidrāti palielinās cukura līmeni asinīs.

Dzeramo svaigu apelsīnu ieteicams lietot visu dienu starp ēdienreizēm. Tātad jūs saņemat atbildību par dzīvīgumu un enerģiju.

Burkānu sulas izmantošana organismā jau sen ir pierādīta. Tajā ir daudz noderīgu vielu, pirmkārt, tas ir beta-karotīns, kas cilvēka organismā pārvēršas par A vitamīnu. Tas palīdz stiprināt zobus un kaulus, uzlabo redzamību, normālu imūnsistēmas darbību. Un, ja jūs regulāri dzerjat burkānu sulu, jūs varat būt pārliecināti, ka vairogdziedzera funkcijas netiks traucētas. Arī beta-karotīns palīdz noņemt toksīnus no organisma.

Arī mājas burkānu sulā ir daudz vitamīnu - B, C, E, D, K, tas satur vara, mangāna, kalcija, dzelzs, fosfora, cinka, magnija. Tas viss samazina holesterīna līmeni organismā, stiprina nervu sistēmu, palīdz stiprināt sieviešu veselību, uzlabo piena kvalitāti, kā arī saglabā skaistumu un jaunību.

Ir svarīgi atcerēties, ka burkānu sula palīdz cilvēkam nomierināties, mazina pārmērīgas stimulācijas simptomus. Arī burkānu sula palīdz ar ādas slimībām, daži pat veic īpašus losjonus.

Svaigu sulu vislabāk pagatavot no vidēja izmēra burkāniem, jo ​​lielos paraugos nav tik daudz noderīgu vielu.

Pasaulē ir liels skaits tomātu sulas cienītāju. Ir vērts zināt, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs dzēriens. Tam ir daudz minerālu, A, B, C, E, PP vitamīnu. Satur tomātu sulu, kalciju, kāliju, hloru, magnija, fosfora, kobalta, dzelzs, cinka, hroma, mangāna, joda, bora, medus, ābolskābes, citronskābes, vīnskābes, kā arī pektīnu, glikozi, šķiedrvielu un serotonīnu.

Pateicoties šai visai barības vielu grupai, tomātu sula tiek uzskatīta par efektīvu svara zudumu. Tajā pašā laikā, tas palēnina novecošanās procesu organismā, attīra holesterīnu, samazina risku saslimt ar vēzi, novērš toksīnus un sārņus, palielina hemoglobīna līmeni. Ieteicams lietot kopā ar glaukomu, jo dzēriens palīdz samazināt intraokulāro spiedienu.

Ir svarīgi zināt tomātu sulas priekšrocības sievietēm. Grūtniecības vai premenstruālā sindroma laikā tas palīdz organismam sagremot pārtiku, stimulē gremošanas procesu, samazina fermentācijas procesu kuņģī, pozitīvi ietekmē asinsvadus un sirdi, kā arī veicina serotonīna veidošanos, ko sauc arī par laimes hormonu.

Daudzu minerālvielu un vitamīnu klātbūtne palīdz saglabāt matu, ādas un nagu dabisko skaistumu. Turklāt tomātu sula lieliski tonizē un pat uzlabo garastāvokli.

Bērniem

Bērniem noderīgas sulas ir tomāti, burkāni, granātāboli, kāposti un kivi. Visi no tiem paaugstina hemoglobīna līmeni, bagātinot bērnu ķermeni ar C vitamīnu.

Aprikožu, persiku, biešu, ķirbju un plūmju sulas palīdz mazināt trauksmi un hiperaktivitāti, tāpēc viņiem ir ieteicams dot bērnam pirms gulētiešanas. Ja bērnam ir auksts, tad greipfrūtu, apelsīnu un dārzeņu sulas veicinās atveseļošanos.

Bumbieru, vīnogu, ābolu, granātābolu, biešu un tomātu sulai ir pozitīva ietekme uz sirds darbu. Un bumbieru, granātābolu, persiku un ķirbju sulas joprojām palīdz uzlabot bērna gremošanu, uzlabo kuņģa-zarnu trakta mikrofloru.

Lai uzlabotu pusaudža apetīti, pirms ēšanas ieteicams viņam dot glāzi brūkleņu sulas, ābolu, burkānu vai granātābolu sulu, un ķirbju, burkānu, jāņogu, cukurbiešu un gurķu stiprināšana veicina imūnsistēmas nostiprināšanos.

Aknu darbības traucējumi

Tiek uzskatīts, ka tas ir pieņemams un efektīvs veids, kā novērst aknu slimības - izmantot dabiskas un svaigas sulas. Tas ir tikai tas, kas sulai ir labs aknām, daži zina.

Interesanti, ka sulas lieto pat orgānu ārstēšanai. Viņiem ir labvēlīga ietekme uz aknu un žultsceļu traktu. Visnoderīgākie tiek uzskatīti par gurķi, biešu, granātābolu, ķirbju un bērzu. Ieteicams veikt arī svaigu sulu kokteili. Visi šie dzērieni nodrošina gremošanas trakta normalizāciju un nepieciešamo vielu piegādi organismā.

Lai uzturētu aknu funkcionalitāti un veicinātu tās attīrīšanu, viņi dzer granātābolu sulu, kas nodrošina antioksidantus un samazina holesterīna līmeni.

Ķirbju un burkānu sulas ir hlorofila avoti, kas nepieciešami hemoglobīnam, un gurķi nodrošina ne tikai tīrīšanu, bet arī tonizējošas īpašības. Topinambūru sula satur antioksidantu īpašības, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa darbu.

Dārzeņu sulas - 10 labvēlīgas īpašības organismam

Vai zinājāt, ka pieaugušajam katru dienu jāizdzer vismaz divas glāzes dārzeņu sulas? Mūsdienās tas šķiet grūti, jo daudzu cilvēku uzmanība ir pievērsta citu produktu pārpilnībai. Bet liels ieguvums jūsu ķermenim sniegs glāzi dārzeņu sulas, kas nodrošinās jums nepieciešamo uzturvielu daudzumu. Piedāvājam iepazīties ar visām dārzeņu sulas priekšrocībām, lai uzlabotu veselību!

Palīdz labāk absorbēt barības vielas

Ēšana dārzeņu sulā palīdz organismam labāk absorbēt uzturvielas, kas nepieciešamas, lai uzturētu veselīgu imūnsistēmu. Kad jūs ēdat svaigus dārzeņus, ķermenis aizņem laiku, lai iegūtu visas barības vielas no celulozes un pēc tam tos sadalītu atbilstoši ķermeņa funkcijām. Šī ir ilgstoša procedūra, kas var būt sarežģīta, ja jūs rūpīgi neuz ko ēdienu vai ja jums ir slikta gremošanas sistēma. Tāpēc, dzerot glāzi dārzeņu sulas, jums noderīgas vielas palīdzēs ātri piekļūt jūsu ķermenim.

Ātra ēdiena gatavošana

Dārzeņu sula ir ne tikai noderīga, bet arī ātri un viegli sagatavojama. Lai iegūtu nepieciešamo vitamīnu daudzumu, jums ne tikai ēst daudz dārzeņu, bet arī rūpīgi košļāt. Izklausās nepievilcīgi, vai ne? Vienkārši ievietojiet pareizos dārzeņus sulas spiedē un baudiet garšīgu un barojošu dzērienu katru rītu!

Produkta dabiskums

Lielveikalu plauktos aizvien biežāk parādās dzērieni ar vitamīniem, un jūs varat tos iegādāties veikalā. Bet kāpēc nopirkt sulu, neesot pārliecināts par tās dabiskumu, ja mājās jūs varat droši palutināt savu ķermeni ar noderīgiem un, pats galvenais, dabīgiem vitamīniem?

Veselākās dārzeņu sulas

Protams, nevajadzētu apgalvot, ka sulām ir dziedinošs efekts un tā var izārstēt absolūti jebkuru slimību. Bet tas, ka dārzeņi un garšaugi var būt lieliska daudzu slimību profilakse, ir taisnība. Ja vēlaties stiprināt imūnsistēmu un vienkārši saglabāt savu ķermeni labā stāvoklī uz dārzeņu, nevis tablešu rēķina, tad jums vajadzētu apskatīt sulas.

Tiek uzskatīts, ka kaitīgās vielas ir koncentrētas dārzeņu šķiedrās, tādējādi padarot sulu, tā izzūd un atstāj dzērienu tikai būtiskākos vitamīnus un mikroelementus. Tādējādi dārzeņu sula uzsūcas organismā neticami ātri un baro to ar veselību. Un visnoderīgākās sulas ir:

  • Burkānu sula. Iespējams, daudzi cilvēki zina, ka burkāni ir vissvarīgākais A vitamīna avots. Sakarā ar to ķermenis saņem labāku apetīti, labu gremošanu un redzējumu, kā arī burkānus uzlabo zobu struktūru! Turklāt burkānu sula ir līdzeklis, kas dziedē kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas (bet nedzeriet čūlu paasinājuma laikā). Šī sula būs īpaši nepieciešama mātēm, kas baro bērnu ar krūti, tas padara pienu vēl labāku un izdevīgāku, kas pozitīvi ietekmē bērna veselību.
  • Seleriju sula. Tikai ar rudens sākumu būs lietderīgi dzert seleriju sulu. Viņš lieliski cīnās pret saaukstēšanos un ir pretiekaisuma līdzeklis, jo tas satur lielu C vitamīna daudzumu. Tagad var izvairīties arī no rīta blūza! Sula satur vitamīnu PP, kas ir iesaistīts ogļhidrātu metabolismā un baro organismu ar enerģiju. Īpaši ieteicams dzert sulu cilvēkiem, kas cieš no liekā svara, kuņģa-zarnu trakta slimībām un pazeminātas imunitātes.
  • Biešu sula. Neskatoties uz to, ka cukurbiešu sula ir jāizdzer ļoti uzmanīgi, to uzskata par ļoti noderīgu. Vispirms jums ir jānovērš visas kontrindikācijas un jānosaka dienas standarts. Sākumā biešu sula tiek dzerama ne vairāk kā vienu tējkaroti. Sula lieliski atjauno asinis, bagātinot to ar noderīgiem minerāliem, piepilda ķermeni ar B12, kāliju, kalciju un dzelzi.
  • Ķirbju sula. Šī sula ir piemērota tiem, kas cieš no bezmiega vai vienkārši vēlas normalizēt nervu sistēmu. Ķirbji arī palīdz cīņā pret aptaukošanos. Tajā ir vielas, kas labi sadedzina taukus. Sulu var dzert 1-2 glāzes dienā un kombinēt ar citiem dārzeņiem.
  • Pētersīļu sula. Šķiet, ka tas nav tipisks sulas, bet pētersīļi labi stimulē garīgo aktivitāti, aprīko ķermeni ar fosforu, noņem holesterīnu un regulē spiedienu. Ieteicams dzert pētersīļu sulu pusi vai vienu ēdamkaroti dienā.

Dzeram dārzeņu sulas pareizi

Lai pienācīgi sagatavotu sulu, mājai ir ideāls skrūvējams sulas spiede. Tas prasīs minimālu laiku un ievērojami atvieglos gatavošanas procesu. Ja jums nav tādas „palīgs” virtuvē, iesakām apskatīt kvalitatīvas virtuves iekārtas tiešsaistes veikalā. Lai to izdarītu, dodieties šeit.

Labāk ir dzert dārzeņu sulas mazos sipos un caur cauruli, lai nesabojātu zobu emalju. Nav ieteicams ātri dzert dzērienu, jums ir nepieciešams stiept 20 minūtes. Ir arī vērts pieminēt, ka sula nav atsevišķa ēdienreize, jums tas jāizdzer 30 minūtes pirms ēšanas.

Kā redzat, dārzeņu sulas nav tikai labas ķermenim, tās var palīdzēt daudzu slimību ārstēšanā. Tā kā tas ir profilaktisks, labāk lietot sulu uz ieteikumiem, jāapzinās kontrindikācijas un nekādā gadījumā nedrīkst pārsniegt normu. Parasti pietiek ar vienu glāzi sulas dienā. Pēc dažām nedēļām jūs varat redzēt pirmos rezultātus: vieglumu, veselīgu seju un enerģiju.

Ārstēšana ar kaislību

Ieteicams dzert dārzeņu sulas vismaz pusstundu pirms ēšanas vai 1,5–2 stundas pēc tam. Jūs varat atšķaidīt tos ar ūdeni, bet nekādā gadījumā nepievienot cukuru vai sāli. Labāk ir dzert sulas caur salmiem vai maziem lēcieniem, baudot to mutē - fakts ir tas, ka, sajaucot ar siekalām, sulas tiek absorbētas labāk.

Kas attiecas uz daudzumu, jums ir nepieciešams veikt tik daudz, cik nepieciešams ķermenim, piespiežot sevi kaitēt. Parasti, lai iegūtu ievērojamus rezultātus, jums ir nepieciešams vismaz 600 grami sulas dienā. Bet jums vajadzētu sākt ar 50 ml, lai organisms varētu izmantot. Pirms ārstēšanas uzsākšanas Jums jākonsultējas ar ārstu, jo sulas ir koncentrēts produkts, un papildus alerģiskām reakcijām tās var izraisīt noteiktu slimību paasinājumu.

Par asinīm un imunitāti

Tātad, paskatīsimies, kāda veida sula ir nepieciešama. Sāksim ar populārāko burkānu. В нем много витаминов: А, В, С, D, Е, К. Этот продукт улучшает аппетит и пищеварение (полезен при язве), укрепляет зубы, повышает иммунитет, благотворно действует на состояние кожи и зрение. Но пить его слишком много не стоит – морковь богата жирорастворимым витамином А, избыток которого может привести к гипервитаминозу и болезни печени.

Не менее насыщенный по цвету и пользе сок свекольный. To uzskata par visvērtīgāko asinīm: stimulē sarkano asins šūnu veidošanos un palielina hemoglobīna līmeni. Tas ir arī brīnišķīgs tīrīšanas līdzeklis aknām, nierēm, žultspūšļa un gandrīz hipertensijas un aterosklerozes ārstēšanai. Tas palīdz ar bezmiegu.

Gremošanas ieguvumi

Kāpostu sula nespīd ar garšu, bet tai ir arī citas priekšrocības. Tas ir īpaši noderīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru un attīrīt ķermeni. Un tas būs neaizstājams tiem, kuri cieš no aizcietējumiem, hroniska gastrīta ar zemu skābumu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, aknu un liesas slimībām.

Kartupeļu sula nav arī dievišķais nektārs. Bet, tāpat kā kāposti, tas palīdz tikt galā ar gremošanas problēmām, attīra ķermeni un ir ļoti noderīgs nervu sistēmai. Viņš izglābs no tūskas. Bet ar smagu diabētu, kā arī ar zemu kuņģa sulas skābumu, labāk to nelietot.

Lai pagatavotu kāpostu un kartupeļu sulas patīkamāku, tās var sajaukt ne tikai ar otru, bet arī ar citām dārzeņu sulām. Piemēram, ar gurķi, biešu un burkānu. Dzerot pusi litra šī maisījuma katru dienu, jūs nodrošināsiet lielisku servisu jūsu ķermenim. Un kopumā, nebaidieties sajaukt dažādas sulas: tas padarīs tos garšīgākus, un jūsu ārstēšana būs patīkama.

Skaistumam un jaunībai

Skaistumkopšanas mati uztic gurķu sulai. Tā ir bagāta ar minerālu sāļiem, satur kāliju, kalciju, nātriju un fosforu. Un gurķu sula ir lielisks diurētisks līdzeklis. Tas arī novērš aterosklerozi un uzlabo atmiņu, stiprina sirdi un asinsvadus, palīdz ar sliktu zobu un smaganu stāvokli, uztur svaigumu un ādas tonusu. Katru dienu var patērēt līdz 100 ml tīra gurķu sulas. Tās iedarbība ir uzlabota kombinācijā ar tomātu sulu (pieskaitot ķiploku pilienu), upenēm, ābolu un greipfrūtu, kā arī kombinācijā ar burkānu un bietes, tas palīdz ārstēt ādas slimības.

Tomātu sula stiprina un atsvaidzina. Tajā esošie fitonīdi inhibē fermentācijas procesus zarnās, kālija uzlabo sirds darbību un organiskās skābes regulē vielmaiņu. Saskaņā ar askorbīnskābes saturu, tas nav zemāks par citrusaugļiem. Vienā glāzē - puse no karotīna un C vitamīna dienas devas. Tomātu sula tiek dzerama tīrā veidā, kā arī sajaukta ar ābolu, ķirbju un citronu sulu.

Ilgu laiku seleriju sula ir uzskatāma par spēka avotu, ieskaitot seksuālo. Tā tonizē un uzlabo apetīti, regulē gremošanu un attīra toksīnus, ir noderīga cilvēkiem ar traucētu vielmaiņu un liekā svara līmeni. C vitamīna un B grupas vitamīnu, kā arī kālija, kalcija un fosfora saturs stiprina imūnsistēmu un palīdz atgūt no smagās fiziskās slodzes. Selerijas der arī ar citām sulām.

Cordial dalība

Ķirbju sula ir bagāta ar vitamīniem C, B grupu, kā arī PP un karotīnu. Tas ir lielisks diurētisks līdzeklis. Kā arī brīnišķīga "medicīna" sirds slimībām, hipertensija, aptaukošanās, holecistīts. Turklāt ķirbju dzēriens palielina hemoglobīna līmeni asinīs, no organisma noņem „kaitīgo” holesterīnu un stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. Dzert glāzi 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Skvoša sulu parasti salīdzina ar ķirbju sulu. Karotīns tajā nedaudz, bet C vitamīns ir divreiz lielāks. Cukini sula ir bagāta ar kāliju, kalciju un magniju, tāpēc tā ir ļoti noderīga anēmijas, nervu un sirds slimību, hipertensijas, aknu, nieru un kuņģa gļotādas slimību gadījumos. Turklāt cukini ir ļoti maz kaloriju. Tāpat kā ķirbju, biezpiena sula, iespējams, vislabāk apvienota ar ābolu un burkānu.

► Burkānu sulas "apstrādes" laikā labāk nav ēst cieti saturošu pārtiku (piemēram, kartupeļus) un visus miltus. Burkānu sula ir labāka bez mīkstuma, tāpēc pēc gatavošanas labāk filtrēt caur marli. Un pievienojiet nedaudz krējuma - tauki ir nepieciešami A vitamīna uzsūkšanai.

► Tīra biešu sula var izraisīt sliktu dūšu un reiboni, tāpēc labāk ir to nedaudz uzglabāt ledusskapī un sajaukt ar burkānu proporcijā 1: 3. 200 ml šī maisījuma dienā - lieliska labsajūta! Biešu sulas terapijas laikā ir nepieciešams atteikties no gaļas un zivīm.

► Paņemiet kāpostu sulu siltā formā. Un nekādā gadījumā to nedrīkst sālīt - citādi tas kļūs kaitīgs. Vienkārši paturiet prātā, ka kāposti izraisa gāzes veidošanos. Tāpēc, ar tendenci uzpūsties ar šo sulu, jums jābūt uzmanīgiem.

► Kuņģa-zarnu trakta, aknu un žultsvadu kanāliem, kā arī akūtos slimības posmos dārzeņu sulas atšķaida ar ūdeni 1: 3.

False Cure, galvenais, ir novērot devu. Katram dārzeņam ir savs.

Biešu sula: sāciet to lietot ar 1 tējkaroti un pakāpeniski ievediet 1/3 glāzē, 3-4 reizes dienā. Jebkurā kompozīcijā biešu sula nedrīkst pārsniegt 1/3 dzēriena.

Kāpostu sula: 1 glāze 3-4 reizes dienā 40-50 minūtes. pirms ēšanas.

Tomātu sula: 0,5 tases 3 reizes dienā.

Nelielos daudzumos izmantojiet redīsu, redīsu, sīpolu, ķiploku, mārrutku un citu pikantu dārzeņu sulu - 1-2 tējk. Kā piedevu citām sulām.

Skatiet videoklipu: Latvijas Valsts Augļkopības institūts (Jūlijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send