Vispārīga informācija

Aromātiska un ārstnieciska aveņu lapu tēja - recepte

Pin
Send
Share
Send
Send


Aveņu lapās ir daudz tanīni, tiem ir neliela hemostatiska iedarbība, tāpēc to infūzija ārstē iekaisumu mutes gļotādā un caureju. Tējai un aveņu lapu infūzijām ir spēcīgāka ietekme uz smaganām, tīra asinis, tās tiek izmantotas kuņģa-zarnu trakta slimībām un izsitumiem uz ādas. C vitamīns, kas atrodas aveņu lapās, ir nepieciešams saaukstēšanās ārstēšanai.

Aveņu lapu tēja ir īpaši noderīga grūtniecības laikā - tā stiprina dzemdes sienas, novērš spontāno abortu veidošanos un labvēlīgi ietekmē visas reproduktīvās sistēmas funkcijas. Tajos ir daudz magnija, kālija, dzelzs un B vitamīnu, šīm vielām ir sarežģīta iedarbība, novēršot sliktu dūšu toksicozē, sāpes kājās un dodot mierīgu un stabilu miegu.

Upenes, to pumpuri un lapas ir arī bagātas ar C vitamīnu, tās satur ēteriskās eļļas un gaistošu produkciju, piešķirot tiem unikālu raksturīgu aromātu. Viņiem ir arī reti sastopami P vitamīna, kālija sāļi. Ābolu lapiņas infūziju un tēju veidā tiek izmantotas kā vispārīgs toniks, tām ir arī diurētisks, pretiekaisuma un pretsāpju efekts. Turklāt tie satur vielas, kas aizsargā pret pneimoniju.

Kā pareizi savākt un izžūt korinšu un aveņu lapas

Maksimālais vitamīnu un citu uzturvielu daudzums jāņogu aveņu lapās ir iekļauti auga ziedēšanas laikā, un vislabāk tos savākt un izžāvēt. Bet, ja jums nav laika, jūs varat novilkt nobriedušās lapas, kurām jūnijā ir bagāta zaļa krāsa, izvēloties lapu plāksnes, kuras neietekmē sēne vai rūsas, no kurām bieži cieš melnie jāņogas. Lapas ir nepieciešams savākt sausā laikā, pēc rīta rasas iztvaikojot. Lai uzlabotu tējas dziedinošās īpašības no upeņu un aveņu lapām, dzert to ar citronu un medu vai pienu un medu.

Lai saglabātu savu dabīgo aromātu un siena garšu jūsu tējas ar aveņu un jāņogu lapām, izejvielas ir jāizžāvē pareizi, lai lapas būtu fermentētas kā īsta melnā tēja. Pārklājiet lapas, izplatot tās dienai sausā, ēnainā vietā, ne biezāk kā 5 cm biezumā, periodiski pagriežot lapas, lai tās ne tikai izbalētu malās. Glabājiet raudzētu sauso tēju no aveņu un jāņogu lapām speciālā traukā ar zemes vāku.

Nākamajā dienā savāciet lapiņas 8-10 gabalu kaudzēs un no tām pagrieziet desas, ritinot starp plaukstām. Šīs procedūras laikā sula izceļas, bet lapas kļūst tumšākas. Novietojiet šīs vītā desa lapas slāņos dziļā emaljētā traukā, pārklājiet ar slapju tīru drānu un atstājiet siltā vietā 6-12 stundas. Siltāks, fermentācija būs ātrāka. Lapu gatavību un fermentācijas procesa beigas pārbauda ar lapu izdalīto aromātu - izzūd zālaugu smarža, parādās izteikts ziedu un augļu aromāts. Pēc tam lapas ir jāsagriež un jāizvieto uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Ievietojiet tos cepeškrāsnī un žāvējiet 100 ° C temperatūrā vienu stundu.

Raspberry Leaf Heal Tea - gatavošanas noslēpumi

Aveņu jau sen ir pazīstama ar izteiktajām dziedināšanas īpašībām.

Daudzi cilvēki izvēlas tikai ogas, nezinot, ka šīs krūma lapas nesniedz mazāk labumu ķermeņa dziedināšanai.

Šī ir viena no visefektīvākajām un drošākajām vīrusu un katarālo slimību ārstēšanas metodēm, jo ​​to var lietot mazu bērnu ārstēšanai grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Turklāt tie veicina imunitātes stiprināšanu cilvēkiem, kurus vājina slimība.

Papildus saaukstēšanās ārstēšanai šo līdzekli lieto arī nopietnāku slimību, īpaši ginekoloģisko problēmu ārstēšanai.

Kādas ir aveņu lapas priekšrocības veselībai?

Šī sastāva dēļ tas ir vienkārši neaizstājams līdzeklis ļoti daudzu slimību ārstēšanā:

  1. Sakarā ar savelkošo un sauļošanās sastāvdaļu klātbūtni šim augam raksturīgas hemostatiskas spējas.
  2. Turklāt tas ir plaši pazīstams ar savu mirdzēšanas un pretdrudža kvalitāti, tāpēc to bieži lieto saaukstēšanās ārstēšanā.
  3. Viņiem ir izteikts atkrēpošanas līdzeklis un pretiekaisuma kvalitāte, ko izmanto profilaksei daudzu saaukstēšanās epidēmijas laikā.
  4. Šai izejvielai piemīt izteiktas antitoksiskas īpašības, kas no ķermeņa novērš uzkrāto izdedžu un toksīnu daudzumu.
  5. Vēl viena priekšrocība tiek uzskatīta par spēcīgu pastiprinošu efektu. Šis rīks tiek plaši izmantots dažādu dzērienu sastāvā, lai stiprinātu imūnsistēmu.
  6. Viņi ir ļoti noderīgi koncepcijai un palīdz stiprināt sievietes ķermeni pirms dzemdībām.

Kā novākt, fermentēt un uzglabāt aveņu lapas?

Lai iegūtu veselīgu vitamīnu dzērienu, jums jāzina, kad izvēlēties tējas aveņu lapas:

  • Tiem savvaļas augiem, kas aug pie rezervuāriem un meža malām, starp daudziem citiem krūmiem, ir labākās dziednieciskās īpašības.
  • Izejvielu sagatavošana notiek aktīvās ziedēšanas laikā, jo šajā laikā augs uzkrāj vislielāko vitamīnu un mikroelementu daudzumu.
  • Krūmiem jābūt novietotiem prom no ceļiem un uzņēmumiem.
  • Savākšanai piemērots sauss un silts laiks.
  • Jums ir nepieciešams savākt tikai zaļās lapas bez raksturīgām vīšanas pazīmēm, slimībām un dažādiem ievainojumiem, kas atrodas pašā dzinumu augšpusē.

Ir ļoti svarīgi zināt, kā noņemt aveņu lapas tējai, lai saglabātu maksimālās barības vielas.

Kā žāvēt aveņu lapas:

  • Žāvēšana tiek veikta atklātā gaisā zem nojumes, izplatot izejvielu plānā kārtiņā.
  • Pēc pilnīgas žāvēšanas jums ir nepieciešams fermentēt.
  • Lai to izdarītu, paņemiet dažas lapas un izvelciet tās starp pirkstiem, lai tās kļūtu nedaudz tumšākas.
  • Jūs varat uzglabāt novāktās izejvielas 2 gadus.

Tēja no aveņu lapām - kā brūvēt?

Aveņu lapu tēja ir garšīgs un veselīgs dzēriens, kas palīdz tikt galā ar daudzām slimībām un palīdz stiprināt imūnsistēmu.

Lai pagatavotu šādu dzērienu, tas ir ļoti vienkāršs, un tam praktiski nav kontrindikāciju.

Tomēr, lai iegūtu maksimālu iespējamo labumu, ir jāievēro tējas pagatavošanas tehnoloģija.

Aveņu tējas receptes:

  • Aveņu lapu tēja imunitātei

Ar elpošanas sistēmas patoloģijām un uzlabojot imunitāti, tējas pagatavošanai, jūs varat lietot ne tikai aveņu lapas, bet arī pagatavot īpašus stiprinātus kokteiļus, pievienojot žāvētas mežrozīšu ogas.

Vienai glāzei verdoša ūdens nepieciešams lietot 1 ēdamk. l katru produktu (sausa) un uzstāt uz 15 minūtēm. Iegūto dzērienu iepriekš var lietot kā tēju vai iedzīt.

  • Tēja no aveņu un jāņogu lapām

Lai stiprinātu imūnsistēmu, jums ir regulāri jālieto tēja no aveņu lapām un jāņogām.

Lai to izdarītu, ieņemiet maisījumu vienādās proporcijās, ielej verdošu ūdeni un uzstājiet 5 minūtes.

Gatavajā dzērienā jūs varat pievienot ogas un uzstādīt vēl 3 minūtes.

Tad izkāš iegūto dzērienu un ņem 3 reizes dienā, lai uzlabotu imūnsistēmu.

  • Ginekoloģisko slimību ārstēšanai

Aveņu lapu tēja var tikt izmantota ārēji.

Vienādās proporcijās ir nepieciešams veikt krūma sasmalcinātās lapas, saknes un stublājus, nosedz ar ūdeni un vāra 10 minūtes.

Celiet gatavo produktu un veiciet šļirces vai īpašas vannas kandidozes un iekaisuma procesu ārstēšanai.

Tiek uzskatīts, ka tējas dzeršana no aveņu lapām pietiekamā daudzumā vēlāk grūtniecības laikā sagatavo sievieti vieglākai dzemdībām.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz to, ka aveņu lapu tējas ieguvumi ir acīmredzami, šim instrumentam joprojām ir noteiktas kontrindikācijas.

Turklāt, ja Jums ir bažas par hronisku aizcietējumu, vēdera problēmām, kā arī astmu un alerģijām, jums ir jāatsakās lietot šo līdzekli.

Tēja ar sārtinātām lapām palīdzēs atbrīvoties no daudzām slimībām, stiprinās imūnsistēmu un uzlabos vispārējo veselību.

Tēja no aveņu lapām

Daudzi cilvēki zina saldās un garšīgās ogas - avenes. Ikviens zina savu galveno lietojumu - aukstuma ārstēšanu. Bet ne visi zina, ka tējai, kas izgatavota no svaigām vai žāvētām aveņu lapām, ir daudz cilvēku ķermenim. Bet, lai šī augu daļa varētu dot maksimālu labumu, jums jāzina, kad un kā savākt aveņu lapas, lai pagatavotu gardu tēju. No svaigiem zaļumiem izspiediet sulu un izmantojiet to kā losjonu. Turklāt ir ļoti svarīgi zināt, kā gatavot svaigas vai sausas aveņu lapas, lai labvēlīgās vielas būtu mūsu ķermenī. Bet pirmās lietas vispirms. Vispirms noskaidrojiet, kādas ir aveņu lapu priekšrocības un kaitējums.

Katra aveņu krūma ir bagāta ar bioķīmiskām sastāvdaļām:

• miecīgās un savelkošās vielas, t

Tēja no svaigām vai žāvētām aveņu lapām tiek izmantota tam pašam nolūkam kā tās ogas: lai mazinātu stāvokli, kā arī izārstētu aukstumu un gripa. Šīs izejvielas infūzija spēj mazināt iekaisumu, atbrīvot elpceļus no uzkrātajām krēpām. Šo tēju var lietot gan norīšanas, gan kakla vai pacienta mutes skalošanai.

Šīs krūma lapās ir flavonoīdi, kas viņiem dod iespēju pārtraukt asiņošanu. Tāpēc šī iekārta ir ieteicama tādu slimību ārstēšanai, kas izraisa iekšējo asiņošanu. Crimson lapas tiek izmantotas, lai ārstētu hemoroīdi, asiņošana gremošanas traktā, enterokolīts.

Šī izejviela liecina par savelkošajām īpašībām caurejas un gremošanas traucējumu ārstēšanā. Turklāt šī tēja spēj attīrīt ķermeni, noņemt toksīnus, sārņus.

Vēl viens plus aveņu lapas un tēja no tās - Tas ir darba stimulēšana un mūsu imunitātes stipruma atjaunošana. Ja aptieka aplūko vitamīna tējas sastāvu, tad tas noteikti būs šīs krūma lapas.

Sievietēm šī tēja ir savas pozitīvās īpašības. To lieto, lai ārstētu papildinājumu iekaisumu. Par ādas skaistumu un jaunatni šī sastāvdaļa tiek izmantota kā mazgāšana. Tas palīdz ārstēt psoriāzi, pinnes un citus ādas izsitumus.

Bet pat šķiet, ka šādam noderīgam produktam ir savas kontrindikācijas, kas jāapsver, uzsākot ārstēšanu ar šo dzērienu. Sākot lietot aveņu lapas, jāņem vērā tās labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas. Ārsti izsauc tādus gadījumus, kad labāk ir atturēties no dzeršanas:

• sievietes agrīnā termiņā

• astmas anamnēzē;

• alerģiska reakcija uz ogu vai ziedēšanas krūmu.

Vēlreiz atceramies, ka pirms lietošanas aveņu noderīgo īpašību lapas un kontrindikācijas ir rūpīgi jāpārbauda, ​​un tas ir labāk, ja to dara ārsts. Tas, ka viņš varēs identificēt visus trūkumus un priekšrocības, ko sniedz šī iekārta konkrētā klīniskā gadījumā.

Tēja no sausām vai svaigām aveņu lapām dažādu slimību ārstēšanai

Aveņu lapu noderīgo un nepieciešamo vielu komplekss palīdz atrisināt daudzas veselības problēmas. Apsveriet ēdienu gatavošanas receptes un kā pagatavot aveņu lapas dažādu slimību ārstēšanai.

1. Augšējā un apakšējā elpceļu slimības. Lai ārstētu šādas slimības, jūs varat lietot tikai aveņu lapu un no tās pagatavot taukus, vai veidot kādu vitamīna kokteili, papildinot to ar aveņu ogām, jāņogu lapu. Uz vienas glāzes verdoša ūdens ņem apmēram 2 ēdamk. katras preces karotes. Infūzijas tēju var dzert, pievienojot medu vai gargling (iekaisis kakls, faringīts, traheīts) vai mutes dobumu (stomatītu).

2. Gremošanas trakta slimības. Šī tauku sagatavošana ir ļoti vienkārša, ielejot 1 karoti aveņu izejvielas verdošā ūdenī svaigā vai sausā veidā. Šis dzēriens palīdzēs atrisināt ne tikai kuņģa-zarnu trakta patoloģiskos stāvokļus, bet arī mazināt diskomfortu kuņģī, uzlabo vielmaiņu, palielina apetīti. To lieto piesardzīgi gastrīta laikā.

Kā padarīt aveņu lapas, lai paaugstinātu imunitāti

Imunitātes uzlabošana ir ikvienam aktuāla problēma. Aveņu tēja (lapas) var ļoti viegli tikt galā ar šo uzdevumu, jo tā satur visdārgāko C vitamīnu, kas palīdz mūsu organismam izturēt aukstumu.

Šim nolūkam tiek gatavota aveņu lapu tēja saskaņā ar vairākām receptēm.

1. 3 porcijas zaļās tējas, 2 porcijas avenes, 1 kazenes, 5 g aveņu un jāņogu lapas. Pirmkārt, sausās sastāvdaļas (krūmu un tējas lapas) tiek pagatavotas 1 glāzē verdoša ūdens. Infūzijas ilgums nepārsniedz 5 minūtes. Pēc tam pievieno vēl 250 ml verdoša ūdens un ogas un atstāj apmēram 3 minūtes. Infūzija tiek novadīta un dekantēta. Lai stiprinātu imūno spēku, dzert 3 reizes dienā, 200 ml.

2. Nākamajam dzērienam uzklāj vienādos daudzumos sastāvdaļas, piemēram, trīs krūmu lapas (avenes, kazenes, upenes). Gatavo maisījumu ielej verdošā ūdenī un uzliek uguni 10 minūtes, pēc tam uzstājiet ne vairāk kā 2 stundas un dekantējiet. Šī tēja uzlabo asinsriti un vielmaiņas procesus organismā, atjaunojot tās sistēmu darbu.

3. Vēl viena recepte imūnsistēmu stiprināšanai. Tas ir īpaši noderīgi, pieaugot saaukstēšanās periodam. Katru dienu sagatavojiet dzērienu no vienādām aveņu (lapu), rožu gurnu un asbērnu daļām. To lieto divas reizes dienā mazās porcijās tukšā dūšā.

Aveņu lapu ieguvumi un kaitējums, lai ārstētu sieviešu problēmas

Sieviešu slimības ārstē, vācot krūma saknes, stublājus un lapas. Katru izejvielu ņem tādā pašā proporcijā un piepilda ar ūdeni. Vāra uz uguns 10 minūtes. Filtrējiet un ņemiet kā douching vai vannu dzimumorgānu kandidozes ārstēšanai iekaisuma procesu kompleksā terapijā.

Mūsu lielo vecmāmiņu populārajās receptēs ir arī murgi par ārstēšanu ar krūma lapām kopā ar āboliņu un neauglības problēmām. Šo sastāvdaļu infūzijas lieto vairākus mēnešus, 250 ml dienā.

Trīs daļas aveņu lapas un vienu daļu no jāņogu zaļumiem pagatavo 500 ml verdoša ūdens. Šī kolekcija palīdz samazināt olnīcu funkciju. Iegūtie tauki ir sadalīti trīs daļās un ņemti ar šīm patoloģijām.

Lai ārstētu papildinājumu iekaisumu, izmantojot ne tikai zaļumus, bet arī aveņu krāsu.

Tādas ir aveņu lapas un tās labvēlīgās īpašības, bet nedrīkst aizmirst arī kontrindikācijas, tās patērējot sievietēm. Tātad, tie nav ieteicami grūtniecības laikā, jo viņiem ir iespēja tonizēt. Tas var izraisīt dzemdes tonusu un grūtniecības grūtības. Īpaši nav ieteicama sārtinātņa infūzija grūtniecības laikā līdz 35 nedēļām.

Kā savākt aveņu lapas tējai un kā pagatavot aveņu lapas

Brūvēšanai var izmantot gan žāvētas krūmu lapas, gan svaigas augu daļas. Nepieciešams stingri ievērot konkrētas slimības ārstēšanas recepti. Ja recepte norāda, ka aveņu lapām jāpievieno citas sastāvdaļas, tām jābūt infūzijas sagatavošanā. Tas palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu.

Atgādiniet jumska daudzas slimības tiek ārstētas ar ilgu infūzijas un tējas lietošanu. Bieži vien, lai sasniegtu pozitīvu rezultātu, ir nepieciešams dzert katru mēnesi vai pat vairākus.

Aveņu lapu ieguvumi un kaitējums lielā mērā ir atkarīgs ne tikai no tā, kā pagatavot, bet arī par to, kā produkts tika savākts. Tas nav noslēpums, ka maksimālais derīgo vielu daudzums, ko iekļauj kādā no augiem, tiek sasniegts noteiktā augšanas brīdī. Avenēm tas ir maija beigās un jūnija sākumā. Tieši šajā laikā visas noderīgās vielas var būt pilnībā podcherpnut.

Kā savākt aveņu lapas tējas pagatavošanai? Atrodiet krūmus, kas aug līdz maksimālajam attālumam no automaģistrālēm vai rūpniecības rajoniem. Šādas izejvielas būs pēc iespējas noderīgākas, un ķermenim nebūs uzkrāšanās smagos savienojumus.

Žāvēšanai izvēlieties veselas lapas. Viņiem nevajadzētu sabojāt slimības, ko iekarojuši kāpuri. Jums nevajadzētu pārtraukt un pārāk jauniem, vai, gluži otrādi, vecajiem zaļumiem. Jāņem vērā vidēja izmēra loksnes izvēle.

Uzklājiet savākto loksni uz līdzenas virsmas un žāvējiet istabas temperatūrā mērenā mitruma un laba ventilācijas apstākļos. Neļaujiet tiešiem saules stariem.

Lai saprastu, ka produkts ir izžuvis, jums ir nepieciešams paņemt vienu no lapām un sasmalcināt to rokā. Ja tā sagrūst un ir trausla, tad sagataves ir gatavas. Lai saglabātu savāktās lapas ilgu laiku, iesaiņojiet tos auduma maisiņos.

Только следуя правилам, как заваривать листья малины, с чем их сочетать, как собирать листья малины для приготовления чая, вы сможете поправить свое здоровье. Но не забывайте, что есть польза, но и есть еще и вред листьев малины, поэтому перед применением полностью исключите все противопоказания и смело начинайте терапию. Если возникают сомнения, то лучше проконсультируйтесь с врачом о целесообразности такого лечения в вашем случае.

Какие листья малины собирать для чая?

Visnoderīgākās ir savvaļas avenes, kas aug tālu no ceļa un kaitīgo gāzu izplūdes, bet ir piemērotas lapu un dārza avotu savākšanai. Galvenokārt novāktas augšējās trīslapu lapas un jaunie dzinumi pirmajā gadā. Nekavējoties izmetiet lapas ar plankumiem, kukaiņu vai slimību pēdām. Atstājiet tikai veselīgas, svaigas monohromatiskas lapas.


Aveņu lapas: kad savākt un kā nožūt

Izvēloties kalendāra dienu, ir vairāki viedokļi. Daži uzskata, ka visvairāk vitamīnu maijā atstāj pirms ziedēšanas. Citi jūnijā apvieno divas lietas: filiāļu saspiešanu un lapu savākšanu. Vēl citi vīnogu lapas no pavasara līdz rudenim savāc jebkurā brīvajā laikā. Pievienojiet to, lai savāktu perfektu saulainu dienu pēc lietus, kad lapas ir tīras no putekļiem, un vēl nav vidū un bugs.

Piedāvājam Jums iepazīties ar trīs avenes lapu žāvēšanas veidiem:

1. metodes numurs. Izgrieziet jaunās aveņu zarus, sasiet tās paketē, izskalojiet ūdenī un pakārt. Tad žāvētas lapas ar zariem izlaužas un salocās. Slotas var pārvietot sausā telpā.

2. metodes numurs. Mēs skatāmies caur katru lapu, lai tā būtu veselīga un skaista, un ievietotu to kaudzē.

Mēs gulējām uz līdzenas vietas, un no augšas mēs nospiežam klāja ar slodzi. Desmit minūtes vēlāk tika noteikts žāvēšanai, pēc tam periodiski apgriezties.

3. metodes numurs. Tīras lapas ir noteiktas, kā tas ir iepriekšējā metodē, bet ne absolūtai žāvēšanai. Nedaudz žāvētas lapas savītas vairākās caurulēs, salocītas traukā un pārklāj ar mitru, tīru salveti, pēc sešām stundām parādīsies delikāts aromāts.

Sasmalciniet caurules un ļaujiet tām nožūt. Vai ievietojiet cepeškrāsnī (100 grādi) ar durvīm atvērtu, samaisiet ar koka lāpstiņu.

Kā uzglabāt aveņu lapas tējai

  1. Šūt dabīgā auduma maisu, pagrieziet šuves. Nomazgājiet sālītā ūdenī un nosusiniet. Ielej to savākt, sasiet ar lenti un pārvietojiet to uz sagatavotiem āķiem.
  2. Daudz ērtāk ir uzglabāt kolekciju trīs litru stikla burkās.

Nomazgājiet trauku ar šķidrām ziepēm un turiet ūdens vannu virs karstā tvaika. Tad noslaukiet to ar salveti. Uz žāvētas iekšējās virsmas burkas jābūt baltā sāls traipiem. Uzlieciet sausās aveņu bukletus un aizveriet to ar ciešu vāku.

Kā pagatavot tēju no aveņu lapām

Lai iegūtu jauku tēju, ielej glāzi karsta ūdens (200 g) divas ēdamkarotes žāvētu lapu. Ja esat sagatavojis veselas lapas, tad katram stiklam ir pieci gabali. Apkarsējiet ūdens vannu 30 minūtes, tad ļaujiet tai ievadīt stundu. Pievienot cukuru pēc garšas.

Kas ir noderīga aveņu lapu tēja?

Lai notīrītu tvertnes, ielej divas ēdamkarotes žāvētu lapu ar divām glāzēm (400 g) verdoša ūdens un atstāj uz 8 stundām. Tad ēdiet porcijas piecas reizes dienā.

Augu ārstnieciskās īpašības tiek atzītas par oficiālajām zālēm. Tiek uzskatīts, ka novārījumi pozitīvi ietekmē sievietes ķermeni, atvieglo saaukstēšanos, klepu, sāpīgas menstruācijas un spēka zudumu. Nesen tā ir ieteicama svara zudumam.

Vecmāmiņas vienmēr gatavo mazbērnu zāļu tēju ar aveņu lapām un ogām saaukstēšanās un drudža gadījumā. Šī auga novārījums nomierina nervus, mēģiniet dzert pirms gulētiešanas. Aromātiskajā buljonā vairāk ieguvumu nekā kontrindikācijas.

Cik noderīgas aveņu lapas

Tēja ar aveņu lapām noderīgas īpašības: Tas ne tikai palīdz tikt galā ar aukstuma simptomiem, bet tam ir arī pretiekaisuma efekts, piemēram, aspirīns, tam ir atslābinoša iedarbība un palielināta imunitātes pretestība pret vīrusu slimībām.

Lieto visu elpceļu slimību ārstēšanai, kā arī asiņošanas pārtraukšanai. Šajā gadījumā tiek izmantota tēja un infūzija, ko var izskalot no mutes. Ir vērts teikt, ka aveņu tēju ieteicams lietot cilvēki, kuru darbs ir saistīts ar kaitīgu ražošanu, jo šāds rīks no organisma noņem indes un toksīnus.

Astringent īpašības aveņu palīdzēt tabletes, lai risinātu ar šķidrumu izkārnījumiem, kā arī tabletes, un, ja jums ir pietiekami daudz izejvielu, tad jūs varat veikt vannu ar aveņu lapām, kas palīdzēs atbrīvoties no daudzām sieviešu slimībām.

Kosmetoloģijā tiek izmantotas sasmalcinātas zaļās plāksnes, lai radītu efektīvas maskas. Aveņu palīdz atbrīvoties no pusaudžu pinnes, kā arī novērš iekaisumu. Vairāk par to pamata gatavo novārījumu, ko izmanto matu skalošanai. Šis rīks palīdz novērst matu izkrišanu un paātrina to augšanu.

Aveņu zaļumi tiek izmantoti ne tikai tējas pagatavošanai, tāpēc šī izejviela ir ļoti vērtīga. Tālāk mēs runājam par to, kad savākt aveņu lapas tējas un citām vajadzībām.

Kad, kā un kur savākt

Lai iegūtu kvalitatīvu materiālu, jums jāsāk zaļumi jūnija pirmajās 2-3 nedēļās. Šajā laikā lapām ir vislielākā vērtība, jo augs novirza visus savus spēkus zaļās daļas attīstībai, nevis augļu veidošanai. Jāizvēlas spilgtas neskartas plāksnes. Labāk ir dot priekšroku lapām, kas ir tuvu krūma augšdaļai, jo tās saņem vislielāko gaismu. Ņemiet vērā arī kukaiņu vai sēņu klātbūtni. Mums nav vajadzīgi tādi zaļumi, jo to izmantošana var izraisīt saindēšanos.

Ir vērts pastāstīt par to, kad ir nepieciešams savākt aveņu lapas žāvēšanai ziemā. Savākšanas periods turpmākai uzglabāšanai neaprobežojas tikai ar vasaras pirmajām nedēļām, bet labāk ir savākt izejvielas pirms ziedēšanas. Ja jūs savācat ziedēšanas procesā, tad vismaz jūs kaitējat ražotnei, un maksimāli jūs saņemsiet produktus, kas nav vislabākās kvalitātes, un atstāj sevi bez lauvas lielākās daļas.

Jums ir nepieciešams savākt no rīta, kad krūmos nav rasas, un saule vēl nav ļoti karsta. Jāapzinās, ka, ja iekārta jau cieš no laika apstākļiem vai barības vielu trūkuma, vairāku lapu trūkums to var “pabeigt”.

Kā izžāvēt aveņu lapas

Pēc savākšanas tie jānomazgā zem tekoša ūdens un jāpārklāj uz auduma zem nojumes vienā slānī. Nojumei jābūt labi vēdinātai un lapām pilnībā jāaizsargā no saules gaismas. Neaizmirstiet arī, ka ir nepieciešamas izejvielas regulāri apgrieztiestā, lai tas nebūtu zieds.

Aveņu lapu fermentācija

Pirms apraksta aveņu lapu fermentāciju, ir vērts noskaidrot, kas tas ir un kāpēc tas ir nepieciešams.

Tātad fermentācija šajā gadījumā tas ir organisko vielu sadalīšanās process fermentu darbībā. Fermentāciju veic, lai iegūtu augstas kvalitātes produktu no tējas lapām. Vienkārši sakot, fermentācija ir ražošanas oksidācija skābekļa iedarbībā, kurā piedalās fermenti.

Vairāk vai mazāk sapratu, tagad runāsim par darbību secību, kas palīdzēs mums izveidot patiesu tēju.

  • Pirmā iespēja (laikietilpīga). Ņem tīras zaļās avenes un sasmalcina plaukstās tā, lai tas kļūst tumšāks un cirtas "desas". Šī darbība jāveic ar visām lapām, no kurām vēlaties saņemt tēju.
  • Otrais variants ("mehanizēts"). Mēs ņemam tādas pašas mazgātas zaļas lapas un izlaižam caur gaļas mašīnām. Šajā gadījumā labāk ir izmantot vecu mehānisku mašīnu, jo elektriskais viss būs viendabīgs, un tēja vairs nedarbosies. Ir svarīgi izmantot lielāko režģi, lai lapas nebūtu ļoti sasmalcinātas.
Protams, jūs varat iedomāties daudzas citas iespējas, kas arī sagatavos izejvielas, bet iepriekšminētās ir visizplatītākās.

Ja izmantojat pirmo opciju, tad pēc slīpēšanas viss ir jāievieto lielā traukā un jānovieto zem preses. Ja izmanto otro opciju, vienkārši ielej to bļodā un piespiediet to ar roku.

Tālāk jums ir jāpārklāj bļoda ar mitru kokvilnas audumu un jānosūta viss siltā vietā tālākai fermentācijai.

Lai viss iet, kā vajadzētu, jums regulāri jāpārbauda auduma mitrums, un, ja tas ir sauss, atkārtoti samitriniet to. Ir vērts atcerēties, ka optimālā fermentācijas temperatūra ir 22–26 ° C, ne vairāk, bet ne mazāk. Samazinoties vai paaugstinoties temperatūrai, fermentācija apstāsies vai nepareizi.

Gatavajai masai jābūt zaļgani brūnai krāsai, un tai ir jābūt augļu smaržai. Pēc fermentācijas izejvielas izklāj plānā kārtiņā uz cepešpannas un žāvē cepeškrāsnī apmēram 2 stundas. Optimālā temperatūra ir 100 ° C.

Tagad pastāstiet par to kāda veida fermentācija ir:

  1. Viegls Ja tēja tiek fermentēta no 3 līdz 6 stundām, tā garša būs mīksta un viegla, bet aromāts būs pārāk spēcīgs.
  2. Vidējais. Pēc 10–16 stundām izmainās garšas īpašības: garša kļūst bieza un parādās skābums. Aromāts kļūst mazāk „skābs”.
  3. Dziļi Pēc 20–36 stundām paliek tikai vājš aromāts, un garša kļūst biezāka.

Receptes garšīgas un veselīgas tējas

Ir pienācis laiks runāt par aveņu lapu tējas dažādību, kā arī par to, kā tos sagatavot. Sāksim ar to, ka, lai iegūtu garšīgu un veselīgu dzērienu, tas ir pietiekami 1 tējk brūvēšana uz standarta stikla 150–200 ml.

Tradicionāli aveņu var pagatavot pārī ar augļiem vai aveņu ievārījumu. Tātad jūs ne tikai uzlabosiet dzēriena garšu, bet arī padarīsit to noderīgāku, un pats galvenais, jūs atteiksies izmantot cukuru, kas tikai samazinās tējas lietderību.

Ja jūsu dārzā audzē jāņogu, tad jūs varat pievienot nedaudz tās apstādījumu, lai iegūtu stiprinātu tēju. Arī piemērotas brūklenes lapas, ja tās aug jūsu reģionā.

Turklāt aveņu tēja labi iet ar piparmētru un melisu. Un, ja jums ir nepieciešams uzvarēt no aukstuma, tad brīvi pievienojiet citronu.

Neskatoties uz visām pozitīvajām īpašībām un priekšrocībām, aveņu lapām ir ne tikai ārstnieciskas īpašības, bet arī kontrindikācijas, proti:

  • gan augļu, gan aveņu lapu neiecietība,
  • smaga aizcietējums (problēma tikai pasliktināsies avenes saistošo īpašību dēļ)
  • podagra
  • paaugstināta kuņģa skābuma pakāpe (aveņu satur daudz skābes), t
  • nieru slimība
  • kuņģa čūla,
  • astma.
Tāpat nav ieteicams dzert tēju grūtniecības laikā 1. un 2. trimestrī, lai nebūtu problēmas ar augli.

Nobeigumā jāsaka, ka aveņu lapu tēja nesniedz neapšaubāmu labumu mūsu ķermenim, bet kaitējums nav izslēgts. Jāsaprot, ka jebkurai tējai ir diurētiska funkcija vienā vai citā pakāpē, tāpēc, ja Jums ir problēmas ar ekskrēcijas sistēmu, jums nevajadzētu izkļūt no tējas dzeršanas. Neaizmirstiet kontrindikācijas, pretējā gadījumā ārstēšana beigsies ar jaunu „čūlu” parādīšanos.

Tējas pagatavošanas izejvielu savākšanas laiks

Pirms dažu augu kolekcijas uzsākšanas labāk ir jautāt, kad savākt laiku. Katram lapu, ziedu un ogu veidam ir savs nogatavošanās periods, kura laikā barības vielas sasniedz augstāko koncentrāciju. Brūklenes krāsa, mellenes, dzērvenes tiek savāktas žāvēšanai līdz rudenim. Visu vasaru jūs varat novākt upenes, zemenes, avenes lapas un ogas, bet labākais mēnesis ir septembris. Visi augi ir sadalīti trīs grupās:

  1. Lapu koki izejvielām - valrieksts, kļava, liepa. Viņiem ir īpaša garša, bet ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Ieteicams lietot pēc ilgstošas ​​slimības un pārmērīgas darba.
  2. Valriekstu un ogu krūmi: lazda, aļģe, kazenes, aļģe, aveņu, ērkšķogu, suņu rožu, jāņogu (sarkanā un melnā). Sastāvs ir noderīgs vitamīnu trūkumam, labi attīra un tam ir savelkoša iedarbība. Šajā grupā ietilpst arī zemenes, piparmētra, kumelīte, melissa, pienene un zemenes. Šī kolekcija ir efektīva, ja ir nervu sistēmas disfunkcija, tā ir ļoti nomierinoša un efektīva arī pret bezmiegu.
  3. Augļu un augļu koki: melni arši, āboli, smiltsērkšķi, cidonijas, sarkanie ķirši, plūmes, ķirši, bumbieri.

Tējas pagatavošanas izejvielu savākšanas laiks

Augu barības vielu uzkrāšanās maksimums vienmēr ir atkarīgs no to ziedēšanas perioda, tāpēc tas ir labākais laiks savākšanai. Arī nobriešanu ietekmē klimatiskā zona, kurā aug augi. Tātad, galvenie vākšanas noteikumi:

  1. Ražas novākšana jāveic pirms pusdienām no rīta, skaidrā, saulainā laikā, kad rasas pilieni pilnībā iztvaiko.
  2. Aprīlis-maijs ir piemērots izejvielu savākšanai no visu veidu kokiem (augļi, augļi un ogas un lapu koki). Jaunākās lapas satur lielāku tanīnu koncentrāciju, kas dod dzērienam bagātīgu garšu un aromātu.
  3. Jūnija sākumā un pirms jūlija pirmajām dienām zaļumi, ziedkopas un augļi no krūmiem tiek noņemti.
  4. Jums vienmēr vajadzētu atstāt lapas uz zariem, lai augs varētu atjaunot savu spēku un saglabāt spēju nest augļus.
  5. Jūlijā savāc garšaugus, kad tie zied.
  6. Visi augi ir jāsadala atsevišķos konteineros, jo katram ir sava specifiska apstrāde.
  7. Lietus laika laikā ir aizliegts asaru augus saplēst. Lapas uzkrājas daudz mitruma un pēc žāvēšanas kļūst ļoti trauslas, tās arī fermentācijas laikā pasliktinās.

Daudzi cilvēki apšauba, vai ir nepieciešams mazgāt biomateriālu pirms žāvēšanas. Savāktos augus ieteicams mazgāt zem aukstā tekoša ūdens. Tātad piesārņojums un kukaiņi tiks noņemti. No ārstniecības augu saknēm un bumbuļiem vienmēr jānomazgā zemes paliekas.

Žāvēšanas un uzglabāšanas tehnoloģija

Ir diezgan vienkārša tehnika, kas parāda, kā ātri savākt savāktās augu un ogu ogas. Izejvielas nevar palikt bez ārstēšanas ilgāk par trim stundām, pretējā gadījumā tajā esošās barības vielas sadalās ļoti ātri. Jums jāsāk ar šķirošanu un tīrīšanu. Sēklas un brūnas lapas un ziedi tiek izmesti. Tālāk jums jāveic šādas darbības:

  • pirmie spraudeņi tiek izgriezti no lapām,
  • tad, uz līdzenas virsmas vai papīra lapas, visas lapas jāizplata ar vaļēju slāni, kas nav lielāka par 5 cm (tas jādara ātri, lai izvairītos no struktūras iznīcināšanas ar fermentu vai pelējuma iedarbību uz mitriem un saspiestiem augiem), t
  • saknes un sakneņus jānomazgā ar aukstu tekošu ūdeni, kas ir liels, t
  • tās auga daļas, kas ir pazemes (saknes, bumbuļi), kā arī augļi un sēklas ir labi žāvētas saulē,
  • ja izejviela tiek žāvēta, tā ir periodiski jāsajauc, t
  • augļus un sēklas vislabāk žāvē cepeškrāsnī, iepriekš grumbētas,
  • Ir svarīgi nepieļaut tiešu saules staru iedarbību uz izejvielām, lai izvairītos no ēterisko eļļu iztvaikošanas, visu garšas īpašību zuduma un skaistas krāsas,
  • ziedi un lapas jāžāvē tumšā vēsā telpā,
  • lapu žāvēšanai cepeškrāsnī tās tiek uzklātas uz pergamenta, žāvētas 100 ° C temperatūrā ar durvīm, tad tās temperatūru samazina par 2 reizēm un beidzot izžūst 30-40 minūtes, līdz tās ir gatavas.

Žāvēšanas un uzglabāšanas tehnoloģija

Žāvēti augi saglabā savu garšu un krāsu. Žāvēšanas procesu var uzskatīt par pilnīgu, kad saknes zaudē savu elastību, kļūst trauslas, un ziedkopas un lapas kļūst trauslas un viegli sabrūk, kad saspiestas. Jāatceras, ka termiskās žāvēšanas laikā dažas barības vielas tiek zaudētas.

Stingri jāievēro uzglabāšanas nosacījumi:

  • uzglabāšanas vietai jābūt sausai, tumšai un tīram, bez kukaiņiem,
  • labāk ir izvēlēties stikla, papīra maisiņu vai kartona kastu, divkāršu plastmasas maisiņu uzglabāšanas konteinerus,
  • Ir vēlams noteikt datumu, kad tika veikta tējas novākšana.

Ziedu, dažādu garšaugu un augļu uzglabāšanas ilgums ir 1-2 gadi. Rhizomes, saknes un mizas uzglabā 3-5 gadus. Dažus augus var uzglabāt daudz ilgāk.

Kā sautēt ar jāņogu?

Lai izžāvētu augu, piemēram, jāņogu, lapas, jums jāzina, kad tās pareizi izvēlēties. No maija līdz jūnijam notiek krūma ziedēšana - tas ir labākais laiks, lai savāktu tējas izejvielas. Tiem, kas ievēro Mēness kalendāra ražu, jāgaida pieaugošā mēness un jaunā mēness periods. Tiek uzskatīts, ka šobrīd lapās palielinās vitamīnu un mikroelementu lielākā koncentrācija.

Kā sautēt ar jāņogu?

Jāņogu lapas ir jānogriež filiāles centrālajā daļā. Pie pamatnes tie jau ir veci, un jaunās lapas filiāles beigās nevar pieskarties, pretējā gadījumā krūmu var pilnībā sabojāt. Diennakts laiks, kad ir labāk ražu novākt, ir no rīta (10-11 stundas). Ir jāgaida, kamēr rasa žūst, bet spēcīgajā karstumā nav vērts vākt lapas. Laika apstākļiem nevajadzētu būt lietainiem. Un tas ir labāk koncentrēties uz ziedu izskatu, nevis uz kalendāru, jo dažādos periodos zied ziedu šķirnes.

Noteikumi, kas parāda, kā iekārtai žāvēt ziemā, ir šādi:

  1. Plāns lapas slānis, kas uzklāts uz līdzenas virsmas uz tīra auduma vai papīra bez zīmējumiem, uzrakstiem un krāsām. Ir stingri aizliegts izvietot laikrakstus - grafīts ir ļoti kaitīgs un viegli uzsūcas mitrās lapās.
  • Ir svarīgi izvēlēties bojātās lapas ar kukaiņu bojājumiem vai lapām ar pelējumu.
  • Regulāri jums ir jāsajauc izejvielas, lai nodrošinātu labāku ventilāciju un žāvēšanu no visām pusēm.

Vai pirms žāvēšanas ir jāmazgā jāņogu lapas? Ieteicams tos mazgāt ar tekošu aukstu ūdeni. Tas palīdzēs atbrīvoties no netīrumiem un kukaiņiem. Saglabājiet lapas bļodā ar stiklu vai keramiku, kas cieši pārklāta ar vāku tumsā.

Приготовление заварки из трав методом ферментации

Травяные чайные заварки в домашних условиях можно приготовить простым, ускоренным способом — ферментацией. Его можно применять к любым фруктовым кустам и деревьям, а также лекарственным травам. Подобный способ позволяет смешивать несколько видов растений одновременно и делать чайный сбор. Lieliska lapu kombinācija dod jāņogas, zemenes, avenes un citronu balzamu. Lai iegūtu labu produktu, izpildiet tālāk norādītās instrukcijas.

  • Lapas izkliedē vienu gaisa slāni uz virsmas un atstāj toni dienas laikā,
  • vairākas žāvētas lapas (5-7 gab.) ir salocītas un izvilktas ar cauruli,
  • caurules tiek uzliktas uz galda un izrullētas pirms sulas parādīšanās,
  • pēc tam pēc sulas ekstrakcijas lapu ruļļi tiek ievietoti emaljas traukā un pārklāti ar audumu, kas ir bagātīgi samitrināts, ievietots tumšā telpā 6-10 stundas fermentācijai,
  • tad izejvielas tiek sasmalcinātas gabalos un izplatītas uz cepešpannas,
  • žāvēšanu veic krāsnī ar nedaudz atvērtām durvīm 100 ° C temperatūrā 40-50 minūtes, laiku pa laikam maisot,
  • gatavās tējas lapas tiek ievietotas sausā traukā un cieši noslēgtas ar vāku.

Augu tējas pagatavošana, izmantojot fermentāciju

Šo metodi var izmantot, lai iegūtu bērza lapas un ērkšķus. Mājās viņi arī žāvē lauru lapas un uzplaukumu.

Skatiet videoklipu: Vidzemes stāsti 2017 - LUBĀNAS NOVADS (Jūlijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send