Vispārīga informācija

Smiltsērkšķu eļļas izgatavošana mājās: vienkārši un ātri

Pin
Send
Share
Send
Send


Neatkarīgi no tā, cik mūsdienu medicīnas kosmetoloģija mums piedāvā, tradicionālā medicīna nezaudē savu nozīmi. Aptiekās, specializētajos veikalos un pat pārtikas veikalos jūs varat iegādāties līdzekļus "vecmāmiņas" metožu īstenošanai. Bet, tā kā mēs nolēmām izmantot dabiskus formulējumus, būtu loģiski realizēt mūsu plānus pilnībā. Tas nozīmē, ka nepērciet gatavus produktus, bet sagatavojiet tos sev. Piemēram, gatavot mājās, smiltsērkšķu eļļu, ko plaši izmanto veselības un skaistumkopšanas receptēs. Smiltsērkšķu eļļas izgatavošana mājās ir tās kvalitātes garantija. Tāpēc labāk ir smiltsērkšķu eļļu padarīt par sevi, lai neapšaubītu produkta drošību un efektivitāti.

Kā padarīt smiltsērkšķu eļļu mājās
Smiltsērkšķu eļļa, ko pārdod aptiekā, nav nekas pārmest. Tas ir labi izstrādāts, izstrādāts ar noteikumiem un ir drošības sertifikāti. Bet, redzot, smiltsērkšķu eļļas gatavošanas process ar savām rokām stāsta viņam kādu īpašu „sastāvdaļu”, ko rūpnīcas tehnoloģija nav ņēmusi vērā. Tātad, ja jums ir laiks, vēlme un smiltsērkšķis, tad, protams, ir labāk paši sagatavot eļļu, ievietojot tajā savu dvēseli. Padariet to ne tik grūti, lai gan jums ir jāklāj. Bet ticiet man, šī smiltsērkšķu eļļa ir jūsu darba vērta. Tas kļūst skaidrs, kad runa ir par visām smiltsērkšķu eļļas labvēlīgajām īpašībām. Mēs noteikti runāsim par tiem mazliet vēlāk, bet tagad pievērsiet uzmanību smiltsērkšķu eļļas īpatnībām:

  • Mēs esam pieraduši pie fakta, ka augu eļļa tiek iegūta tieši no sēklām vai riekstiem, dažreiz no celulozes. Bet smiltsērkšķu eļļa tiek sagatavota saskaņā ar to pašu principu kā dadzis - tas ir, ekstrahējot no bāzes augu eļļas. Tas ir saistīts ar to, ka smiltsērkšķu kauli ir pārāk mazi, lai no tiem iegūtu pietiekamu daudzumu eļļas bāzes. Par pamatu izmanto saulespuķu, olīvu un dažreiz citas nerafinētas augu eļļas.
  • Smiltsērkšķu eļļa gatavā formā satur bagātīgu sarkanbrūnu krāsu un raksturīgu smaržu. Tas ir diezgan šķidrs, bet tajā pašā laikā lipīgs un atstāj slikti noņemtus traipus. Tas ir saistīts tikai ar sagatavošanas tehnoloģiju: sēklu eļļai nav krāsas, bet tas ir krāsots ar smiltsērkšķu ogām, kas bagātas ar karotīnu.
  • Smiltsērkšķu eļļas rūpnieciskā ražošana ir saistīta ar sarežģītiem tehnoloģiskiem procesiem, kas ietver stingru presēšanu, presēšanu, izplatīšanu un galīgo pārbaudi attiecībā uz atbilstību standartiem. Mājas smiltsērkšķu eļļai izgudroja vienkāršotus veidus.
Bet, lai sagatavotu smiltsērkšķu eļļu mājās tikpat labi kā rūpnīcas eļļu, jums būs nepieciešamas augstas kvalitātes izejvielas. Tie ir pilnīgi nogatavojušies, nav bojāti augļi, kas jānošķir no zariem, izsijā un jāizskalo. Tad smiltsērkšķu ogas žāvē zemā temperatūrā (ārā ēnā vai nedaudz siltu krāsni). Un tikai pēc tam jūs varat sākt smiltsērkšķu eļļas gatavošanu mājās.

Kā gatavot smiltsērkšķu eļļu no kūka mājās
smiltsērkšķu eļļas gatavošana Mēģiniet sākt smiltsērkšķu eļļas izgatavošanu vienkāršā veidā. Protams, tās vienkāršība ir relatīva. Bet tad jūs iegūsiet priekšstatu par mājās gatavotu smiltsērkšķu eļļas tehnoloģiju un varēsiet izlemt, vai turpināt to darīt:

  1. Atlasītas un tīras smiltsērkšķu ogas izlaiž caur sulu spiedi. Atdaliet sulu un izmantojiet to pēc saviem ieskatiem (dzeršanai vai gatavošanai).
  2. Ievietojiet atlikušo tortu nemetāliskos traukos (lielā stikla burkā) un pārklājiet ar svaigu augu eļļu.
  3. Izmantojiet nerafinētu saulespuķu eļļu vai neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu par 1 litru eļļas ik pēc 3 glāzēm smiltsērkšķu kūka.
  4. Uzklājiet trauku ar vāku (nav nepieciešama noplūde) un uzglabāt tumšā vietā. Telpā vai nedaudz vēsākā temperatūrā atstājiet apmēram nedēļu (6-8 dienas).
  5. Pēc šī laika celulozei būs laiks pārnest mikroelementus un vitamīnus uz eļļu. Jūs varat celmēt to no kūka un sākt lietot, un jūs joprojām varat uzlabot eļļas kvalitāti.
  6. Atkal izspiediet sulu no apmēram tikpat daudz svaigu ogu kā pirmo reizi. Atbrīvojieties no tiem pēc vēlēšanās, aizpildīšu jauno kūku, kas jau ievadīta ar smiltsērkšķu un filtrētu eļļu.
  7. Atkārtojiet infūzijas procesu, tad izspiediet eļļu no kūka. Smiltsērkšķu eļļa ir gatava.
Kā gatavot smiltsērkšķu eļļu no ogām mājās
Iepriekš aprakstītās metodes acīmredzamā vienkāršība nemazina galaprodukta kvalitāti. Bet, ja vēlaties palielināt barības vielu koncentrāciju, mēģiniet sagatavot smiltsērkšķu eļļu šādā veidā:
smiltsērkšķu eļļa
  1. Izvēlieties tīras, smiltsērkšķu ogas, novieto uz loksnes vienmērīgā kārtā un žāvē krāsnī zemā temperatūrā. Tavs uzdevums: padarīt ogas sausas un cietas, bet nekādā gadījumā, lai novērstu to dedzināšanu.
  2. Samaziniet žāvētas ogas miltos, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai smalcinātāju.
  3. Milti smiltsērkšķu milti nemetāliskos traukos (keramikas vai stikla burkā).
  4. Neapstrādātu augu eļļu uzkarsē līdz temperatūrai, kas ir nedaudz siltāka nekā istabas temperatūra. Ielejiet smiltsērkšķu miltus burkā tā, lai eļļa nedaudz pārklātu miltu slāni.
  5. Mazā veidā sajauciet burkas saturu, nosedziet to ar vāku (ne hermētiski) un ievietojiet to tumšā vietā. Apmāciet istabas temperatūrā apmēram nedēļu, maisot eļļu katru dienu.
  6. Pēc ekstrakcijas perioda celma smiltsērkšķu eļļu. Jums būs nepieciešams ļoti smalks siets, bet pat tas pilnībā neizņems visas miltu daļiņas.
  7. Tāpēc atstāj filtrētu eļļu uz citu dienu, kurā nogulsnes nokritīs.
  8. Atdaliet nogulsnes un pārnes caurspīdīgo smiltsērkšķu eļļu uz citu konteineru. Tas ir gatavs lietošanai.
  9. Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, procedūru var atkārtot no sākuma, izmantojot jau ievadīto eļļu, lai palielinātu barības vielu koncentrāciju gatavajā smiltsērkšķu eļļā.
Kā veikt augstas koncentrācijas smiltsērkšķu eļļu
Mājputnu smiltsērkšķu eļļai ir diezgan vienkāršs un efektīvs, bet rupji runājot, nav izdevīgs veids. Tomēr tas tiek izmantots, kad ir nepieciešams sagatavot augstākās kvalitātes smiltsērkšķu eļļu. Ja produkta kvalitāte jums ir svarīgāka par tā daudzumu, mēģiniet veikt smiltsērkšķu eļļu šādi:
augsta koncentrācija eļļa
  1. Tīrīt un izžāvēt atlasītos smiltsērkšķu ogas uz sulu spiedes. Noņemiet kūku un ielejiet svaigu sulu lielā diametra nemetāliskā traukā (jo plašāks - jo ērtāks jums būs).
  2. Ievietojiet ēdienus ar sulu tumšā vietā un atstājiet istabas temperatūrā apmēram vienu dienu.
  3. Pēc šī perioda jūs redzēsiet, ka uz sulas virsmas ir izveidojusies plāna eļļas plēve.
  4. Izņemiet eļļu jebkurā piemērotā veidā un ielejiet to cieši pieguļošā traukā. Uzglabāt ledusskapī.
Eļļa būs ļoti maza, bet vitamīnu un minerālvielu koncentrācija tajā būs maksimāla (salīdzinājumā ar smiltsērkšķu eļļu, kas iegūta citos veidos). Dažreiz smiltsērkšķu eļļa ir izgatavota no saldētām ogām. Tas ir pilnīgi pieņemami, bet eļļa no svaigām smiltsērkšķu ogām ir noderīgāka. Bet saldētas ogas ir pieejamas jebkurā gada laikā. Pat ja jūs neatbildējāt uz brīdi un nebija laika sagatavot smiltsērkšķu eļļu ražas novākšanas laikā, jums ir iespēja to darīt arī ziemā.

Kāpēc gatavot smiltsērkšķu eļļu? Smiltsērkšķu eļļas īpašības un priekšrocības
Smiltsērkšķi - cilvēki jau sen ir pazīstami un mīlējuši. Un smiltsērkšķu eļļa ir sava veida smiltsērkšķu labvēlīgo īpašību koncentrāts. Tas satur visvērtīgākos vitamīnus (A, C, E, K, F, B grupa) un organiskās taukskābes (linolskābe, oleīnskābe, palmitīns, stearīns uc). Smiltsērkšķu eļļa ir bagāta ar tanīniem un mikroelementiem. Visu šo sastāvdaļu bioloģiskās aktivitātes dēļ smiltsērkšķu eļļai piemīt virkne noderīgu īpašību:

  • antibakteriāls,
  • sāpju iznīcinātājs
  • pretiekaisuma,
  • brūču dzīšana (paātrina audu reģenerāciju), t
  • tonizējošs (dod ādas elastību),
  • barojošs, mitrinošs.
Smiltsērkšķu eļļa tiek ņemta iekšķīgi un tiek izmantota ārēji. Ja jūs gatavojaties izmantot smiltsērkšķu eļļu kā kosmētiku, tad ziniet, ka to nevar izmantot sejai tīrā veidā. Tas ir saistīts ar augsto karotīna saturu, kas var traucēt ādas dabisko aizsardzību. Bet maskas, kompreses un krēmi sastāvā smiltsērkšķu eļļa palīdz atjaunot ādas elastību un gludumu, cīnās pret grumbu, sausumu, garozām, stiprina matus un nagus. Pirms smiltsērkšķu eļļas lietošanas konsultējieties ar kosmetologu vai vismaz tiem, kas saprot tradicionālo medicīnu.

Saskaņā ar ārsta recepti, smiltsērkšķu eļļa un uz tās balstīti preparāti ārstē gastrītu un čūlas, aizkuņģa dziedzera un zarnu slimības. Smiltsērkšķu eļļa stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, tāpēc to lieto, lai normalizētu asinsspiedienu un redzes problēmas. Smiltsērkšķu eļļu var uzklāt ne tikai uz ādas, bet arī uz gļotādām, kas padara to neaizstājamu stomatīta, konjunktivīta uc ārstēšanā. Bet, ja jūs pats darāt smiltsērkšķu eļļu - tā nav problēma, tad tās lietošana ir jāsaskaņo ar speciālistu. Ievērojiet piesardzību, rūpējieties par sevi un būt veselīgam!

Smiltsērkšķu eļļa - kā to darīt mājās: vai šāda procedūra ir iespējama?

Komerciāli no šīs ogas iegūst eļļu, atkārtoti nospiežot. Pirmo reizi šāda veida eļļas sagatavošanu aprakstīja bioķīmiķis V. Ruchkins 20. gadsimta sākumā. Ražošanas tehnoloģijas atklāšanas un uzlabošanas procesā tika konstatēts, ka smiltsērkšķu ogļu celulozes eļļai ir izteikta oranža nokrāsa. Vienlaikus eļļa, kas iegūta no sēklām, ir bezkrāsaina. Vēlāk tika konstatēts, ka šī ietekme ir saistīta ar karotīna trūkumu sēklās, kas dod atbilstošu krāsu.

Eļļas ražošanas procesa īstenošana ir izmantot tikai nogatavojušos smiltsērkšķu ogu augļus, kas žāvēti ēnā vai krāsnī minimālajā temperatūrā. Pēc tam izspiediet ogu, pēc tam izspiediet zem spiediena un, visbeidzot, sajauciet ar augu eļļu.

Process beidzas ar smiltsērkšķu augu eļļas pārvietošanos, kā rezultātā produkts kļūst īpaši vērtīgs un barojošs. Šādā gadījumā iegūtai eļļai jāatbilst noteikumiem un rādītājiem.

Tā kā naftas ieguvi rūpnieciskā veidā ir diezgan grūti, iedzīvotāji bieži brīnās, kā smiltsērkšķu eļļu darīt mājās. Ir vienkāršotas metodes, kā iegūt produktu patstāvīgi un neizmantojot speciālu aprīkojumu.

Viss, kas nepieciešams, ir:

Smiltsērkšķu eļļa - kā padarīt mājās no kūka ar augu eļļu

Diezgan vienkārša ēdiena gatavošanas metode, bet gala produkta kvalitāte netiks pakļauta:

• iet cauri ogām un mazgāt tās;

• žāvējiet ogu - tam mēs uzklājam to uz papīra vai kartona,

• pēc tam izspiediet sulu caur sulu spiedi vai koka javu (eļļas pagatavošanai nav nepieciešams sulas, lai to varētu dzert),

• saņēmis kūku, lai piepildītu ar augu eļļu - apmēram 3 litri smiltsērkšķu būs nepieciešami aptuveni puse litra augu eļļas,

• vairākas dienas uzklāt maisījumu tumšā telpā, kas ir pasargāta no ultravioletajiem stariem;

• pēc tam atdaliet eļļu no eļļas kūka - tas ir nepieciešams, lai iztukšotu maisījumu caur marli vai smalku sietu,

• Lai iegūtu lielāku labumu un lietderīgu vielu koncentrāciju, ieteicams veikt procedūru vēlreiz, tas ir:

o ņemt smiltsērkšķu ogas un izspiest sulu,

o Ielej kūku ar smiltsērkšķu eļļu, kas jau ir saņemta.

Smiltsērkšķu eļļa - kā padarīt mājās bez augu eļļas izmantošanas

Meklējot atbildi uz jautājumu „Smiltsērkšķu eļļa - kā to darīt mājās”, papildus iepriekšējai metodei jūs varat izmantot šo vienkāršāko metodi, kurai nav nepieciešama augu eļļa:

• ņemt smiltsērkšķu ogas, rūpīgi paņemiet tās un nomazgājiet ar ūdeni;

• sausais smiltsērkšķis krāsnī - temperatūrai jābūt minimālai, vienlaikus nodrošinot, ka ogas netiek sadedzinātas;

• pēc tam, kad smiltsērkšķis ir ciets un pilnīgi sauss, jums ir nepieciešams izspiest sulu,

• Pēc tam sulu jāievieto ne pārāk dziļā stikla traukā (ērtākai eļļas savākšanai) un ievietojiet konteineru tumšā telpā apmēram 1 dienu.

Pēc šī perioda uz virsmas veidojas eļļa, ko var savākt ar karoti vai pipeti, un pēc tam ielej iepriekš sagatavotā stikla traukā ar ciešu vāku.

Ar šo metodi iegūto smiltsērkšķu eļļu ieteicams uzglabāt ledusskapī. Eļļa, kas sagatavota saskaņā ar šo recepti, ir lieliska, lai rūpētos par sejas ādu, vienīgais trūkums ir neliels produkta daudzums, ko var iegūt ar šo metodi.

Smiltsērkšķu eļļa - kā mājās veikt eļļas eļļas un sēklas

Šī sagatavošanas metode ir ievērojama, jo ir iespējams ražot produktu arī ziemas sezonā, jo recepte ietver saldētu smiltsērkšķu izmantošanu.

Ražošanai ir nepieciešama augu eļļa (varat arī lietot olīveļļu):

• paņemt ogas, izskalot zem tekoša ūdens;

• sauso smiltsērkšķu izkaisīšanu pēc papīra,

• pēc tam ievietojiet ogas saldētavā apmēram 5 dienas,

• pēc tam tie ir jāatkausē - atkausēšanas process jāveic pakāpeniski, vispirms pārnesot ogu no saldētavas uz ledusskapi un tikai tad līdz istabas temperatūrai;

• pēc atkausēšanas beigām vēlreiz izskalojiet smiltsērkšķi zem tekoša ūdens un izspiest sulu, izmantojot sulu vai koka javu;

• ievietojiet sulu ledusskapī - mums tas joprojām ir vajadzīgs,

• nožāvējiet kūku un pēc tam, kad tas ir pilnīgi sauss, atdaliet no tās sēklas un, izmantojot kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet tās līdz miltu stāvoklim;

• ņemt konteineru, kura tilpums ir vismaz 2 litri;

• sajauciet iegūto sēklu miltus ar eļļas kūku, ielejiet sulu sulā un pievienojiet augu vai olīveļļu,

• rūpīgi sajauciet maisījumu,

• tālāk ir nepieciešams veikt viršanas process ūdens vannā - šim nolūkam:

o mēs paņemam lielu katliņu, novietojam zem metāla apakšā metāla statīvu (piemēram, vāciņu no alvas);

o ielieciet divu litru tvertni ar sagatavi lielā katliņā un ielejiet ūdeni konteinerā, kas ir liels.

• vāra uz zemas uguns apmēram 3 stundas,

• pēc 3 stundām noņemiet trauku no karstuma un novietojiet to tumšā vietā 3 dienas (uzglabāšanai jānotiek istabas temperatūrā),

• pēc 3 dienām uz virsmas veidojas eļļas slānis - tas ir rūpīgi jānoņem ar karoti,

• tad atstājiet maisījumu vēl uz 3 dienām - līdz tam laikam būs iespējams no otras puses noņemt citu eļļas daļu,

• procedūru var atkārtot 3-4 reizes.

Smiltsērkšķu eļļa - kā mājās veikt kaulus

Šo eļļu, kas iegūta no bedrēm, uzskata par visvērtīgāko un noderīgāko. Šī metode nenozīmē veselu ogu izmantošanu - nepieciešami tikai kauli, kurus pēc sulas saspiešanas var nošķirt no kūka.

Lai ražotu ļoti noderīgu produktu, būs nepieciešams:

• saspiest smiltsērkšķu sulu,

• nožāvējiet kūku - tam tas jāizvieto uz papīra un jānovieto siltā vietā;

• tad jums ir nepieciešams atdalīt kaulus no eļļas kūka - lai procedūra būtu pēc iespējas vieglāka, jūs varat sarīvēt sauso eļļas kūku starp plaukstām,

• ielieciet smiltsērkšķu kaulus kafijas dzirnavās un sasmalciniet līdz miltu stāvoklim;

• ielej miltus stikla traukā un ielej olīveļļu,

• tvertnes kakla iesaiņošana ar papīru un tvertnes ievietošana tumšā vietā apmēram 2 mēnešus;

• šajā laikā periodiski jāsakrata maisījums,

• pēc šī perioda eļļa ir jāiztukšo un jāizmanto paredzētajam mērķim.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka gatavajai eļļai ir diezgan viegls tonis - tas ir saistīts ar to, ka smiltsērkšķu akmeņi nesatur karotīnu, kas piešķir ogai oranžu krāsu.

Kā pagatavot smiltsērkšķu eļļu no ogu sulas

Šī smiltsērkšķu eļļas izgatavošanas metode arī neprasa daudz pūļu. Produkts ir ļoti kvalitatīvs un koncentrēts. Bet ir trūkums - eļļa no sulas tiek iegūta ļoti maz, un, lai iegūtu nepieciešamo daudzumu, procedūra ir jāatkārto vairākas reizes.

Šis process izskatās šādi:

• nomazgājiet ogas zem tekoša ūdens,

• izspiest sulu caur sulu spiedi,

• Ielej sulu plašā traukā un ievietojiet to tumšā telpā,

• через 1 день можно собирать масло, образующееся на поверхности сока – его можно легко определить по маслянистой консистенции,

• полученную массу требуется перелить в стеклянную тару и поставить в холодильник, плотно закрыв банку при этом.

Šeit jūs varat iegūt noderīgu produktu, kas var tikt galā ar jebkādām slimībām ar tādām vienkāršām un nesaprotamām metodēm.

Galvenais aspekts ir īstenošanas vienkāršība - katram mājsaimniecei mājā, iespējams, ir augu eļļa un stikla trauks.

Kā padarīt smiltsērkšķu eļļu mājās

Mūsdienās pērk smiltsērkšķu eļļu aptiekās nav problēma. Tomēr daudzi mēdz apšaubīt iegādāto produktu kvalitāti. Un tikai tie, kuri zina, kā gatavot smiltsērkšķu eļļu mājās, nevar uztraukties par iegūto līdzekļu dabiskumu un tīrību, kas nav tik grūti izdarāms.

Izejvielu sagatavošana

Pirms gatavošanas sākšanas ir svarīgi saprast, ka nevienu recepti, neatkarīgi no tā, kurš ir izvēlēts, nevar veikt bez pienācīgas sagatavošanas. Tāpēc, lai iegūtu kvalitatīvu produktu, nepieciešams veikt sākotnējos nepieciešamos soļus:

  • izraudzītās ogas ir jāizvēlas, nav sasmalcinātas un bez puves;
  • ogas jāmazgā vairākas reizes, līdz ūdens ir dzidrs,
  • nožāvējiet ogas atklātā gaisā, izplatot tās vienā slānī uz paplātes.

Pabeidzot šos 3 vienkāršos, bet ļoti svarīgos soļus, jūs varat droši doties uz šo brīnišķīgo rīku sagatavošanu mājās.

Ir vairāki veidi, kā padarīt šo visnoderīgāko rīku. Ikviens var izvēlēties sev piemērotāko recepti un iegūt pilnīgi dabisku produktu, kas izgatavots ar mīlestību un rūpību.

Smiltsērkšķu sēklu sagatavošanas metode

Pēc izejvielu sagatavošanas soli pa solim veiciet šādas darbības:

  1. ogas ievieto sulu spiedē un izspiediet sulu (vēlāk to var izmantot pēc saviem ieskatiem),
  2. žāvēt kūku siltā vietā uz papīra vai paplātes (nevis uz metāla), laiku pa laikam maisot, lai izvairītos no pelējuma,
  3. pēc tam berzējiet žāvēto maisījumu starp plaukstām (lai kaulus var viegli atdalīt no kūka),
  4. sasmalcina kaulus kafijas dzirnavās, lai iegūtu gaiši brūnu pulveri, t
  5. Iegūto pulveri ielej parastā stikla burkā,
  6. bāzes olīveļļas pārlej pulveri (pilnībā pārklāj),
  7. Ievelciet burku ar parasto papīru un ievietojiet to tumšā vietā uz 2 mēnešiem, atceroties, ka to regulāri sakratiet,
  8. pēc norādītā laika, iztukšojiet saturu un ielej stikla traukā (pudelē, pudelē) tumšā stikla glabāšanai.

Šādā veidā iegūtajai eļļai nebūs raksturīga spilgti oranža krāsa, jo smiltsērkšķu kauliem (atšķirībā no šo ogu mīkstuma) nav karotīna, kas dod šādu krāsu.

Kūkas gatavošana

Šī recepte tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajiem mājās lietot citos veidos:

  1. ogas izlaist caur sulu spiedi,
  2. atdaliet sulu no kūka,
  3. kūka ievietošanai burkā vai citā traukā (ne metāla), t
  4. Pagatavo bāzes eļļu proporcijā 0,5 litri līdz 3 glāzēm,
  5. Pārklājiet konteineru ar vāku, bet ne cieši
  6. atstāj istabas temperatūrā tumšā vietā uz 1 nedēļu,
  7. celms.

Infūzijas laikā ogu mīkstums baro bāzes eļļu ar tās dziedinošajām vielām. Bet, ja vēlams, "lietderības" koncentrāciju var palielināt, un tas jādara šādi:

  1. izspiest jaunu ogu partiju
  2. ielej eļļas kūku (pēc atdalīšanas no sulas) ar esošo eļļu,
  3. uzstāt 1 nedēļu,
  4. saspiest

Šāda atkārtota infūzija padarīs produkta koncentrāciju gandrīz divkāršu.

No svaigām ogām

Par šo recepti vislabāk ir izmantot olīveļļu kā pamatu. Tam nav garšas, krāsas un smaržas, kas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu smiltsērkšķu narkotiku raksturīgo aromātu un garšu.

  1. paņemt mārciņu svaigu ogu,
  2. mazgāt ogas uz cepšanas paplātes 1 kārtā un ievieto žāvēšanas skapī (lai izvairītos no sadegšanas, ir nepieciešama periodiska sajaukšana), t
  3. mērcējiet ogas krāsnī, līdz tās ir sausas un cietas,
  4. atdzesējiet
  5. sasmalcina kafijas dzirnaviņas, lai iegūtu brūnu pulveri, t
  6. karsē pamatni līdz 60 - 65 ° C,
  7. pilnībā ielej pulveri
  8. Visu kārtīgi samaisa un novieto tumšā un siltajā vietā nedēļā (papildus ikdienā).

Šo 7 dienu laikā tas pats notiks tāpat kā iepriekšējā receptē: smiltsērkšķis piesātinās bāzi ar tās dziedinošajām vielām. Iegūtās eļļas koncentrācija nav pārāk augsta - tikai 15-20%, bet to var palielināt: filtrēto produktu atkal sajauc ar jaunu smiltsērkšķu pulvera daļu un atstāj vēl vienu nedēļu.

Karstā smiltsērkšķu eļļas novākšanas metode

Šī recepte, pirmkārt, ir diezgan vienkārša, jo tajā nav daudz pūļu. Varbūt ir ieteicams to izmantot, lai iegūtu vispārēju priekšstatu par smiltsērkšķu eļļas ražošanu mājās kopumā:

  1. izspiest sulu no ogām,
  2. nošķirt kūku un sulu no cita,
  3. cepeškrāsnī žāvēt kūku apmēram 60 ° C temperatūrā, t
  4. sasmalcina (bet ne pulveri), t
  5. sasmalcināto kūku ielej bļodā ar vāku (atkal ne metāla),
  6. ielej svaigu augu eļļu (1 l uz 1 kg kūka),
  7. uzlieciet bļodu 6 stundas ūdens vannā,
  8. atdzesē, noslaukiet sviestu no celulozes,
  9. ielej stikla traukos.

Lielākā daļa laika šajā receptē tiks izlietota, lai maisījumu uzturētu ūdens vannā, kopumā viss ir ļoti vienkārši.

Īpaši augsta koncentrācija

Šī recepte radīs ļoti koncentrētu produktu, bet trūkums ir tas, ka tas nav absolūti ekonomisks. Tomēr produkcija ir patiešām kvalitatīva eļļa, un tāpēc ir vērts domāt par to, ka izejmateriāli tiek izšķērdēti lielā mērā.

  1. ogas izlaist caur sulu spiedi,
  2. atdalīt sulu no kūka,
  3. sulu ielej bļodā (labāk platumā, tāpēc būs ērtāk savākt eļļu no virsmas),
  4. tīrīt tumsā 1 dienu,
  5. pēc tam uz virsmas parādīsies plāna eļļas plēve, kas rūpīgi jānoņem ar karoti,
  6. eļļu ielej stikla traukā un ievieto ledusskapī.

Produkcija ir ļoti mazs eļļas daudzums, tāpēc procedūra būs jāveic atkārtoti, lai izsauktu vismaz pudeli. Tomēr tas būs patiesi vērtīgs mājās gatavots produkts.

Starp citu, atdalot vārīšanas eļļas kūka sākumā, var izmantot arī eļļas ražošanai, izmantojot recepti Nr. 2, tādējādi samazinot šīs receptes neefektivitātes pakāpi.

Bet jums ir jāsaprot, ka eļļas koncentrācija no kūka būs zemāka.

Kā uzglabāt

Smiltsērkšķu eļļa, kas tiek ražota mājās, jāuzglabā temperatūrā, kas nav mazāka par + 10 ° C, bet ideālā gadījumā - ledusskapī.

Tvertnei, kurā plānota eļļas uzglabāšana, noteikti jābūt no tumšā stikla. Iemesls tam, ka šis nosacījums ir obligāts, ir tas, ka gaismas ietekmē visvērtīgākās šīs veselīgās eļļas īpašības ir vai nav labākas. Tā rezultātā, tas pasliktinās, kļūst pārmērīgs un nelietojams.

Tas ir arī ļoti interesanti.

Smiltsērkšķu eļļas izgatavošana mājās: vienkārši un ātri. Labākās dabīgās smiltsērkšķu eļļas receptes

Smiltsērkšķi ir noderīgi, visi to zina. Bet kā smiltsērkšķu eļļa ir noderīga?

Mūsdienu apstākļi liecina, ka uzkodas uzkodas, ēdot ātrās ēdināšanas ēdienus un ēdot daudz neveselīgu pārtiku, kas ir bagāta ar dažādām kaitīgām vielām. Un arī, ka ir tik brīnišķīgs instruments, kā smiltsērkšķu eļļa paredzēta:

• kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai un profilaksei, t

• aterosklerozes un citu sirds un asinsvadu slimību profilaksei;

• brūču un griezumu ārstēšanai;

• aizcietējumiem, imūndeficītiem, iekaisis kakls, tonsilīts, hemoroīdi;

• samazinot redzes asumu,

• atjaunot imunitāti pēc slimības.

Smiltsērkšķu eļļa būs ļoti noderīga citām slimībām. Viss saraksts un nevis saraksts - pietiek ar to, ka ar nelielu smiltsērkšķu eļļas patēriņu (apmēram 100 g dienā) jūs varat būt pārliecināti par skaistuma un veselības saglabāšanu daudzus gadus.

Smiltsērkšķu eļļas sastāvs

Nobriedušās smiltsērkšķu ogas satur 9% augu tauku. Bet "karalisko ogu" derīgās īpašības nav izsmeltas. Tās noderīgo komponentu saraksts ietver:

  • karotinoīdi dod produktam patīkamu apelsīnu-sarkanu toni. Karotinoīdu saturs tajā ir lielākais no visām augu eļļām,
  • tauki - omega-3 (3-6%), omega-6 (10-15%), omega-9 (9–12%),
  • palmitolskābe (20-30%),
  • palmitīnskābe (27-39%),
  • stearīnskābe (1-1,5%),
  • miristīnskābe (1-1,5%),
  • fosfolipīdi,
  • aminoskābes (18 nosaukumi),
  • flavonoīdi,
  • triterpēnu skābes
  • organiskās skābes - vīnskābe, ābolskābe, dzintars, oksāls, salicils,
  • fitonīdi,
  • serotonīnu
  • pektīni,
  • kumarīni
  • B vitamīni - B1, B2, B3, B6, B9,
  • C vitamīns,
  • E vitamīns,
  • vitamīns k,
  • vitamīns P,
  • minerāli - alumīnijs, bors, vanādijs, dzelzs, kalcijs, kobalts, silīcijs, magnija, mangāns, molibdēns, nātrijs, niķelis, sērs, stroncija, titāns, fosfors, cinks. To kopējais skaits ietver 27 vienumus.

Ogu sagatavošana

Baudītājiem ieteicams izvēlēties ogas pirmā sala laikā - tad ogām ir visizdevīgākais noderīgo komponentu kopums. Īpaša uzmanība būtu jāpievērš pašu ogu kvalitātei - putni vai kukaiņi nedrīkst būt saplēsti, sabojāt, nenobrieduši. Ogas rūpīgi jānomazgā (vairākas reizes, līdz ūdens ir dzidrs) un žāvē.

Šajā receptē eļļu var iegūt, izmantojot smiltsērkšķu kūku un saulespuķu eļļu.

  1. Ņem kūku (visas smiltsērkšķu ogu paliekas pēc tam, kad izspiests sulas no tiem).
  2. Lai to vislabāk sasmalcinātu kafijas dzirnavās, jo mazāks būs, jo vairāk barības vielu nonāk galaproduktā. Tortu ieteicams nodot caur kafijas dzirnaviņu 2 reizes.
  3. Ievietojiet sasmalcināto kūku stikla vai keramikas traukā.
  4. Ielejiet to ar saulespuķu eļļu, kas sakarsēta līdz 40-50 ° C (bet ne vairāk) ar 1: 1 attiecību un rūpīgi samaisa.
  5. Aizveriet trauku ar alvas vāku un ievietojiet to siltā un tumšā vietā mēnesī (piemēram, skapis vai skapis).
  6. Smiltsērkšķu eļļu var atdalīt no eļļas eļļas, izmantojot parasto virtuves laistīšanas un filtrēšanas materiālu. Lai to izdarītu, varat izmantot kulinārijas sietu, marli, kaliko audumu. Bet ideāls "filtrs" būs kaprona zeķbikses, kas tiek liktas uz laistīšanas. Pakāpeniski tur ievieto burkas saturu.
  7. Zeķubikses vai zeķes tiek apturētas 2-3 dienas, eļļa ieplūst traukos, kūka paliek ganāmpulkā.
  8. Pēc iegūtās vielas saspiešanas ļaujiet tai norēķināties vēl vienu nedēļu, lai mazās eļļas kūka daļiņas nokļūtu apakšā. Pēc tam gatavo eļļu var atkal novadīt, ielej tvertnēs, kurās tas tiks uzglabāts, korķēts un nosūtīts uz ledusskapi.

  1. Mazgātas un žāvētas ogas saspiež.
  2. Žāvējiet kūku, sasmalciniet līdz miltu stāvoklim, ievietojiet emaljas vai stikla traukā.
  3. Uzlej ar 40-50 ° C olīvu vai sojas eļļu (2: 3) uzkarsētu kūku.
  4. Maisījums tiek uzklāts uz tvaika pirts, uzkarsē līdz 40-50 ° C, samaisa un noņem. Ļaujiet tam uzklāt vairākas stundas.
  5. Atkārtojiet procedūru ar tvaika pirti 6 reizes - vēlams to darīt no rīta un vakarā.
  6. Izfiltrējiet iegūto eļļu, noņemiet kūku, pārlej iegūto produktu pudelēs.
  7. Uzstājiet 2-3 dienas, lai nosēdinātu nogulsnes, pēc tam atkal ievelciet, ielej iepriekš sagatavotās stikla pudelēs, cieši aizveriet un ievieto ledusskapī.

Vieglākais veids, kā iegūt šo vērtīgo produktu.

  1. Tiek izmantotas tikai gatavas ogas. Rūpīgi izskalot zem tekoša ūdens.
  2. Tad izspiediet sulu, kas ielej bļodā ar plašu dibenu (bļodu vai podu).
  3. Gatavs sulu ievieto tumšā un sausā vietā.
  4. Tad karote savāc stikla traukā eļļainu plēvi, kas uzklāta uz sulas virsmas.

Mājas gatavošanas receptes

Lai smiltsērkšķu eļļu pagatavotu, ir nepieciešams izmantot tikai pilnvērtīgas ogas, kuras vispirms žāvē cepeškrāsnī zemas siltuma apstākļos. Atbilstoši šī produkta tehnoloģijai, jums ir nepieciešams izspiest visu sulu no augļiem un pēc tam vadīt tos pa presi, sajaucot ar saulespuķu eļļu.

Šīs procedūras beigās smiltsērkšķu eļļu pilnībā aizvietos saulespuķe, kā rezultātā tiks iegūts vērtīgs līdzeklis, kas satur veselu vitamīnu kompleksu.

Šis smiltsērkšķu eļļas procesa pagatavošanas variants ir ļoti laikietilpīgs, tāpēc maz ticams, ka to atkārtos mājās. Tomēr mēs esam gatavi sniegt vienkāršus veidus, kā iegūt šo produktu. Tātad, pieņemsim saprast, kā smiltsērkšķu eļļu darīt mājās? Ko mums tas vajadzīgs?

Vārīšanas recepte # 1

Šī smiltsērkšķu eļļas ražošanas metode tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajiem, un rezultātā produkts ir augstas kvalitātes.

  • Vispirms, smiltsērkšķu augļi ir jāievāc un jānomazgā zem tekoša ūdens. Tad iemērc tos sulu spiedē. Iegūto sulu varat dzert, jo turpmākai rīcībai tas nav nepieciešams.
  • Pēc tam uzpildiet trīs glāzes kūka puslitrs saulespuķu eļļas un uzstājiet septiņas vai astoņas dienas dienā. Tas ir nepieciešams, lai produkts absorbētu smiltsērkšķu derīgās īpašības.
  • Iegūto eļļu filtrē no kūka un pēc tam atkārtojiet šo procesu. Pirmkārt, izspiediet sulu un aizpildiet pārējās ogas ar jau ievadīto sviestu.
  • Sagatavotā tinktūra būs divkārši bagāta ar minerālvielām un vitamīniem, tāpēc tā var būt labs dabīgā smiltsērkšķu eļļas konkurents, kas tiek atbrīvots no augļiem.

Kā veikt smiltsērkšķu eļļu: recepti Nr

Attiecībā uz vienu kilogramu svaigu smiltsērkšķu mums vajadzētu ņemt pusi litra olīvu vai saulespuķu eļļas. Šī gatavošanas iespēja ir laba, jo šo eļļu ir iespējams izgatavot gan vasarā, gan ziemā, jo ogas tiek izmantotas saldētā veidā.

  • Vispirms, smiltsērkšķu ogas ir jāklasificē, jānomazgā, jāžāvē, jāizvieto uz papīra un pēc tam jāievieto saldētavā apmēram četras līdz piecas dienas. Turklāt turpmākai atkausēšanai jābūt lēnai. Pirmkārt, pārvietojiet augļus ledusskapī un pēc tam turpiniet atkausēšanu 20 grādu temperatūrā.
  • Kad augļi ir mīksti, viņiem būs nepieciešams izspiest sulu, kas jāpaliek ledusskapī uz brīdi, un kūka kaltē. Tad jums ir nepieciešams atdalīt sēklas no tās, sasmalcinot tās ar kafijas dzirnaviņu.
  • Mēs apvienojam zemes sēklas un augļu paliekas ar divu litru ietilpību. Ielejiet atlikušo sulu un pievienojiet saulespuķu eļļu. Iegūto masu vairākas reizes sajauc.
  • Mēs paņemam pannu, apakšā novietojam vāku kā statīvu, uz kura novietojam divu litru tvertni. Ielej ūdeni un pēc tam sagatavo infūziju apmēram trīs stundas ūdens vannā.
  • Noņemiet no konteinera ar gatavo maisījumu un nosūtiet uz siltu, tumšu vietu uz četrām dienām. Pēc tam, kad laiks ir pagājis, uz tās virsmas parādās neliels gatavas eļļas slānis, kas ir jānoņem ar karoti, un pārējais tiek izlietots atsevišķā stikla traukā.
  • Maisījums pieprasa pāris dienas, un tad atkal savāc augšējo eļļu. Tāpēc mēs atkārtojam trīs vai četras reizes. Smiltsērkšķu eļļas savākšanas ērtībai atliekas vislabāk ielej šauros traukos.

Viegls receptes numurs 4

Tagad jūs uzzināsiet, kā smiltsērkšķu eļļu padarīt vieglāku un lētāku mājās.

  • Smiltsērkšķu mazgāšana.
  • Mēs izspiežam sulas no ogām, kuras mēs ielej plašā traukā.
  • Mēs atstājam to 24 stundas tumšā, siltā vietā.
  • Laika beigās izņemiet taukaino konsistenci, kas parādās plēves augšpusē.
  • Izlejiet gatavo eļļu stikla traukā, cieši nosedziet vāku un uzglabājiet ledusskapī.

Ar šo metodi iegūto smiltsērkšķu eļļu var uzskatīt par visaugstāko kvalitāti un koncentrēt. Tomēr pastāv trūkums, jo produkts tiek iegūts nelielās devās.

Aukstā ēdiena eļļa

Smiltsērkšķu eļļas aukstā presēšana mājās tiek atzīta par vienkāršāko veidu, kā to ražot. Lai to izdarītu, berzējiet žāvētās un žāvētās ogas emaljas vai stikla traukā, pēc tam izspiediet sulu uz pusēm salocītā marles, ielej burkā. Viens kilograms ogu veidos pusi litra smiltsērkšķu sulas.

Ietilpība ar sulu uz vienu dienu tumšā vietā. Šis laiks ir tikai pietiekami, lai atdalītu dabiski eļļainās un ūdeņainās daļas. Pēc laika, viegli, ar pipeti vai deserta karoti, noņemiet veidoto eļļu no virsmas un ielejiet stikla flakonā ar cieši pieguļošu vāku. Procedūra jāatkārto pēc 24 stundām.

Kā padarīt smiltsērkšķu eļļu mājās: otro ceļu

Smiltsērkšķu eļļu var pagatavot, izmantojot augu eļļu. Olīveļļa ir vislabāk piemērota šim nolūkam, bet tā neesamības gadījumā var izmantot nerafinētu saulespuķu.

Kā gatavot smiltsērkšķu eļļu mājās:

  1. masu, kas iegūta pēc saspiešanas, žāvē cepeškrāsnī zemā karstumā, lai tā nedegtu,
  2. tiklīdz masa sāk sabrukt, tās izvelk un pārvieto to kafijas dzirnaviņā,
  3. iegūto pulveri ielej tumšā stikla burkā un piepilda ar augu eļļu, kas iepriekš sakarsēta līdz 40 grādiem, attiecība 1: 3,
  4. maisījums tiek izņemts tumšā vietā trīs nedēļas, un laiku pa laikam tas ir viegli jāsamaisa,
  5. pēc tam, kad ir pagājis atvēlētais laiks, masa jāiztukšo caur vairākiem marles slāņiem un rūpīgi jānospiež,
  6. полученному облепиховому маслу нужно дать отстояться и аккуратно перелить его в другую тару таким образом, чтобы в нее не попал осадок,
  7. емкость с маслом ставится на водяную баню на 5–10 минут для пастеризации, чтобы оно как можно дольше могло сохранить свои полезные свойства.

Smiltsērkšķu eļļas sagatavošana: trešais veids

Salīdzinot ar iepriekšējo, šī metode, kā iegūt eļļu no smiltsērkšķu augļiem, aizņem daudz mazāk laika. Vispirms jums jāizspiež sulas no ogām, tad pārlej atlikušo masu ar olīveļļu. Iegūtais maisījums jākarsē ūdens vannā un jāpieprasa 24 stundas, ūdens temperatūra nedrīkst būt lielāka par 50 grādiem. Pēc noteikta laika eļļa tiek saspiesta un ielej iepriekš sagatavotā stikla traukā ar vāku. Gatavo produktu var nekavējoties izmantot paredzētajam mērķim.

Smiltsērkšķu eļļas uzglabāšana

Tomēr nav pietiekami zināt, kā smiltsērkšķu eļļu darīt mājās. Lai iegūtu maksimālu labumu no produkta, ir svarīgi nodrošināt viņam pareizos uzglabāšanas nosacījumus.

Smiltsērkšķu eļļa jāuzglabā cieši noslēgtā traukā, kas pasargāts no gaismas temperatūrā, kas nepārsniedz +10 0 C. Šim nolūkam ledusskapis ir vislabāk piemērots. Šajā gadījumā eļļa, kas novākta turpmākai izmantošanai, ir jāizlej stikla pudelēs uz augšu. Uzglabājot šādos apstākļos, tā viena gada laikā nezaudēs savas derīgās īpašības. Eļļas glabāšanas laiks var atšķirties atkarībā no tīrīšanas kvalitātes.

Skatiet videoklipu: Aļņa sautējums - vienkārši un ātri (Jūlijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send